Вториот ден од мојата кетогена диета - портал за кетоза

Вториот ден од мојата кетогена диета започна повторно со обилен појадок. Повторно си направив изматени јајца, овој пат со домати и неколку сланина на коцки. Мелените јајца во различни варијации веројатно ќе бидат еден од моите најверни придружници во следните неколку недели.

диета

За ручек си набавив свежо филе од лосос, на кој подготвив и јогурт-лимон. Лососот не само што е богат со протеини, тој е богат и со антиоксидантни елементи и омега-3 масни киселини. Потопувањето се состоеше главно од грчки јогурт, кора од лимон и неколку зачини. Лососот бил зачинет со мајчина душица, рузмарин, копра и малку лук, пред да се готви во подмачкан сад за печење во рерна околу 15-20 минути. Вкупно, подготовката траеше не повеќе од половина час.

Во меѓувреме, направив пире од карфиол, кое служи и како класично гарнирче со малку јаглени хидрати и како основа за некои кетогени рецепти. На пример, може да се искористи пржен „лажен ориз“ или база од карфиол за кетогена пица.

Ги направив и првите чекори кон кетогено печење. Со конвенционални состојки кои најмногу ги има во домаќинството. Јајцата, крем сирењето и прашокот за пециво се единствените состојки што ми беа потребни за мојот кетоген „облачен леб“.

Вечерта ќе изедам неколку парчиња леб со различни додатоци и малку зеленчук.

Мојот целосен кето дневник можете да го најдете тука.