Зачадено пилешко филе со компири, зеленчук и сос) Се во едно од Даумлинг
Зачадено пилешко филе со компири, зеленчук и сос:) Се во едно
состојки
Пилешко завиткано во сланина
- 350 гр пилешко филе
- 650 гр восочни компири
- 100 гр пушена шунка, (Купете 1 пакет со 200гр, остатокот се става во сосот)
- 1 куп свеж морков, приближно 500-800гр колку што е потребно
- 2 лажички лажички билна сол
- 650 грама вода
- 0,5 лажиче сол
- 100 гр пушена шунка
- 35 гр путер
- 35 гр брашно
- 200 гр млеко, алтернативно крем
- 1 1/2 натрупани лажички зеленчук паста, алтернативно 1 коцка зеленчук
- 300 гр течност за готвење од садот за мешање, алтернативно вода
лесно
подготовка
Зачинете 350гр пилешко филе со сол и бибер, а потоа завиткајте половина парче пушена шунка и ставете ја во полицата Варома.
Излупете моркови и исечете ги на мали коцки или парчиња и ставете ги во контејнерот Варома. Посипете моркови со сол од билки.
Излупете и четврти компир и ставете го во влошката за готвење.
Ставете 650g вода и 0,5 tl сол во. Облечете го додатокот Варома и направете ја целата работа
Оставете Варома нивото 1 да врие 27 мин.
Извадете ги компирите од влошката за готвење и загревајте.
Отстранете го додатокот Варома и држете го исто така топол.
Подготовка на сос
Истурете ја течноста за готвење во втор сад и соберете ја.
Ставете ја останатата пушена шунка (приближно 100 гр.) Во. потоа затворете го капакот и 10 секунди. Исецка на ниво 7.
Додадете ги сите други состојки (путер, брашно, павлака, паста од зеленчук, 300 гр течност за готвење) во ренданата пушена шунка и спуштете ја на 100 ° 4 минути (кратко на ниво 4, а потоа) на ниво 2.