Замена за млеко Најдобри алтернативи на кравјото млеко
Малото млеко АБЦ
Сега постои голем избор на млеко што се прави на чисто растителна основа. Млекото од соја и бадем се најчестите замени за млеко. Но, има многу повеќе вкусни сорти.
млеко од соја
Обрни внимание на органскиот квалитет, има и генетски модифицирана соја.
Производство: Гравот прво се натопува некое време. Голема предност: соиното млеко има многу протеини и малку маснотии.
Внимание: Млекото од соја нема калциум и нема витамин Б12, но понекогаш тоа го додава вештачки од страна на производителот.
Калории: 54 kcal на 100 ml
Оризово млеко
По филтрирањето, често се додаваат шеќер и ароми.
Производство: За овој варен ориз е пире, измешан со вода и многу ситно просејуван. Засладен е како сакате.
Користете: Оризовото млеко има малку протеини и затоа не е погодно за пенливо кафе. Има одличен вкус во мусли.
Калории: 47 kcal на 100 ml
Млеко од орев
Има многу арома со орев и е особено освежувачка во лето.
Производство: Лесно се прави со вода, ореви, ванилин шеќер и мед. Содржи многу незаситени омега-3 масни киселини, кои позитивно влијаат на нивото на липидите во крвта.
Вкус: Многу интензивно. Затоа се препорачува да ги засладите со малку мед.
Калории: 68 kcal на 100 ml
Бадемово млеко
Идеално за страдалниците од алергија: за разлика од житарното млеко, тоа е без глутен.
Производство: Бадемите прво се печат, а потоа се мелат. Брашното се меша со вода и засладувач. Многу филтри се губат при филтрирање.
Користете: Бадемовото млеко е идеално за печење и секако за пиење. Сепак, тоа брзо станува меки во кафето.
Калории: 24 kcal на 100 ml
Млеко од лешник
Нивната содржина на маснотии е слична на кравјото млеко, но без холестерол.
Производство: Можете дури и да го направите сами: потопете ги лешниците во вода преку ноќ, излупете ги и истурете ги преку крпа. Исушете ја остатокот од смесата и користете ја како брашно.
Здрав: Содржи витамини од групата Б, витамин Е и омега-3 масни киселини. Има вкус на орев и затоа потсетува малку на Нутела.
Калории: 51 kcal на 100 ml
Овесно млеко
Не е погоден за топли пијалоци, но погоден е за печење.
Производство: Зрната од овес не се користат како такви, туку снегулки од овес кои се натопени или зовриени. Тогаш масата се просејува.
Содржина: Недостасуваат многу хранливи материи и протеини. За возврат, овесното млеко го намалува нивото на холестерол. Многу деца многу ги сакаат.
Калории: 45 kcal на 100 ml