Замени за шеќер Овие алтернативи се подобри од шеќерот
Замени за шеќер: Овие алтернативи се подобри од шеќерот
- Какви видови на замени за шеќер има таму?
- Најпопуларните алтернативи на шеќер вклучуваат стевиа, јаворов сируп и сируп од агава.
- Замените производи како ксилитол, еритритол или шеќер од цвет од кокос се понови.
Одрекување: Бараме производи за вас што мислиме дека ќе ви се допаднат. Изборот е субјективен, но уреднички независен. Имаме партнерски партнерства, т.е. ако купите со употреба на врска означена со sterвездичка, добиваме мала провизија.
Шеќерот ве прави дебели, глупави и болни. За жал, така е. Постојат различни студии кои го потврдуваат токму тоа - со научни докази. Затоа, не е ни чудо што сè повеќе од вас бараат замена за шеќер што можеби не е толку штетно за вашата глава, тело и заби.
Популарни алтернативи на шеќер
Покрај вештачките засладувачи, најчестите алтернативи на шеќер вклучуваат природни засладувачи мед, јаворов сируп, агав сируп и стевија. Сега има уште повеќе алтернативи на алтернативите. Можете да користите и ксилитол, еритритол или шеќер од цвет од кокос како можна замена за шеќер. Што ги разликува соодветните производи за замена и колку се здрави?
душо
Мед од багрем од Алнатура (500 грама) - 6,99 евра во Амазон (само за членови на премиерот) *
Медот е природна замена за шеќерот. Сепак, не е вегански и многу калоричен. 100 грама мед имаат 304 калории (за споредба: шеќерот има 387 калории). Неговата сладост е 1,2. Ова е вредност што одредува колку е слатка супстанцијата во однос на конвенционалниот шеќер, кој има сладост од 1. Значи, потребен ви е помалку мед за да ја постигнете истата сладост. Друга придобивка на медот е тоа што има антиинфламаторно и антибактериско својство.
Мед на прв поглед:
- 304 калории
- Слаткост 1.2
- антиинфламаторно и антибактериско
Јаворов сируп
Киркланд 100% канадски јаворов сируп одделение А (1 литар) - 31,96 евра во Амазон *
Јаворовиот сируп често се нарекува и вегански мед. Со 260 калории на 100 грама, тоа е малку помалку калорично, но тоа не го прави пријателски на фигурите. Сепак, неговата сладост е само 0,6, поради што мора да користите повеќе јаворов сируп. Како и да е, природниот производ е популарен како замена за шеќер, што главно се должи на неговите антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти.
Агаве сируп на прв поглед:
- 260 калории
- Слаткост 0,6
- антиоксиданс и антиинфламаторно
Агавески сируп
Зелен сируп од агава (1.000 грама) - 8,49 евра во Амазон *
Една од повисококалоричните замени за шеќер е сирупот од агава (честопати само наречен агав сируп). Со сладост од 1,2, 100 грама агав сируп имаат 310 калории. Ова ви заштедува само мал дел од калориите од белиот шеќер. Но, сирупот од агава го снабдува организмот со минерали и витамини. Но, бидете внимателни: прекумерната потрошувачка може да има негативен ефект врз метаболизмот.
Агавев сируп на прв поглед:
- 310 калории
- Слаткост 1.2
- богата со минерали и витамини
- може да влијае на метаболизмот
Стевиа
Стевиа Го стевиа во прав (25 грама) - 21,90 евра во Амазон *
Стевиа сè уште е релативно нова замена за шеќер, но веќе е доста позната. Засладувачот без калории има неверојатна сладост од 300. Значи, ви треба само малку од тоа за да ја засладите вашата храна и пијалоци. Друга придобивка од стевијата е тоа што е нежна за забите. Но, тој има свој горчлив вкус, кој не го сакаат сите. Плус, тоа не е навистина погодно за готвење и печење.
Стевиа на прв поглед:
- без калории
- Моќност на засладување 300 (во зависност од производителот)
- ги штити забите
- горчлив вкус за свој
Ксилитол
Визекер Премиум ксилитол бреза шеќер од Финска (1.000 грама) - 11,90 евра во Амазон *
Ксилитол звучи прилично хемиски, но не е. Замената на шеќерот, која уште се нарекува и бреза, има сладост споредлива со онаа на белиот шеќер - но помалку калории (240 калории на 100 грама). Не го зголемува нивото на шеќер во крвта толку брзо и е пријателски заб, но може да предизвика гасови.
Ксилитол на прв поглед:
- 240 калории
- Сладост 1
- не прави нивото на шеќер во крвта да се зголеми
- пријателски заб
- може да предизвика гас
Еритритол
МеаВита алтернатива на еритритол без калории без шеќер (1.000 грама) - 10,00 евра во Амазон *
Замената на шеќерот еритритол речиси и да нема калории - само 20 на 100 грама, но со сладост од 0,6 не е толку сладок. Еритритолот не предизвикува расипување на забите и не влијае на нивото на шеќер во крвта. Од друга страна, замената на шеќерот може да предизвика проблеми со варењето на храната - особено кај луѓето кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево.
Еритритол на прв поглед:
- 20 калории
- Слаткост 0,6
- не влијае на нивото на шеќер во крвта
- пријателски заб
- може да предизвика гас
Шеќер од цвет од кокос
Sevenhills Wholefoods Шеќер од цвет од кокос (1.000 грама) - 9,99 евра во Амазон *
Шеќерот од цвет од кокос е калориската бомба меѓу алтернативите на шеќерот. Со 384 калории, има скоро колку калории како бел шеќер, што го прави несоодветен за диети. И сладоста на шеќерот од цвет од кокос е исто како и нормалниот шеќер. Наместо тоа, замената обезбедува витамини и минерали како магнезиум, железо и цинк.