Замени за шеќер во диета со ниски хидрати ▷ Што е дозволено

Која замена за шеќер е најдобра за диета со ниски хидрати

Вегански, кетогени и ниски јаглехидрати - овие денови има се повеќе и повеќе специфични имиња за одредени диети. Деновите на FDH (= јадете половина) и чудесни напитоци за слабеење поминаа одамна. Луѓето кои обрнуваат внимание на здравата исхрана често ги менуваат своите навики во исхраната - како што се избегнување на јаглехидрати.

Сепак, ова не значи дека многу деликатеси и, пред сè, слатки треба да се отстранат од менито со специјална диета. На крајот на краиштата, храната треба да продолжи да биде забавна и, пред сè, да има добар вкус. Следниот водич открива која замена на шеќер е особено погодна за ниски хидрати.

Дознајте за вистинските замени за шеќер за други диети и диети:

Преглед: Замени за шеќер во диета со ниски хидрати

Следниот преглед ги прикажува различните видови шеќер и нивната толеранција:

Погоден за диета со ниски хидрати:

Не е погоден за диета со ниски хидрати:

Која замена за шеќер да се користи за ниски хидрати?

Со диета со малку јаглени хидрати, треба да се користат засладувачи кои содржат малку јаглехидрати или воопшто не содржат.

Шеќерот не е секогаш шеќер и затоа не секогаш дебелее. Класичен шеќерен шеќер и многу алтернативи на природен шеќер содржат висококалорични јаглехидрати во форма на глукоза или фруктоза, кои не само што дебелеат, туку имаат и големо влијание врз нивото на шеќер во крвта. При изборот на соодветни замени за шеќер за диета со малку јаглени хидрати, затоа мора да се обрне внимание на точниот состав на засладувачите.

Следниве видови шеќер се соодветни:

Стевиа

А чисто зеленчук замена за шеќер е Стевиа. На природни засладувачи е достапен како прашок, концентрат и таблети и се користи за засладување на пијалоци и оброци. Алтернативата за шеќер е без калории и поседува во чиста форма без јаглехидрати. Сепак, супстанцијата има свој релативно силен вкус.

Ксилитол

Ксилитол (бреза шеќер), е природен засладувач кој се добива од растителни влакна и може да се користи како замена за шеќер во диети со малку јаглени хидрати за засладување пијалоци, готвење или печење. Ксилитол е еден од Алкохоли од шеќер, поседува а слична конзистентност на класичниот шеќерен шеќер и е исто толку слатко. Сепак, ткаенината само се појавува половина калории. Но, бидете внимателни: Прекумерната потрошувачка на ксилитол може да доведе до дијареја. Сепак, овој непријатен несакан ефект се смирува со текот на времето, бидејќи телото се навикна на алтернативниот засладувач.

Еритритол

Во Еритритол исто така е Алкохол од шеќер, што се јавува природно во различна храна. Еритритол е околу една четвртина помалку слатка како класичен шеќер во домаќинството, но има тешко калории и има не влијае на нивото на шеќер во крвта. За разлика од ксилитол, еритритол е многу добро се толерира.

Сорбитол

Друг Алкохол од шеќер, тоа е можно како алтернатива со ниски хидрати Сорбитол. Ткаенината е скоро половина слатка од нормалниот рафиниран шеќер, исто така само поседува половина калории и има само еден мало влијание врз нивото на шеќер во крвта.

Синтетички засладувачи

Исто така синтетички засладувачи како што Ацесулфаме К., Аспартам, Сахарин или Сукралоза содржат без јаглехидрати. Сепак, бидејќи овие се комплетно хемиски произведени супстанции, тие не се баш идеални како здрави замени за шеќер.

Кои видови шеќер треба да се избегнуваат при ниски хидрати?

Со диета со малку јаглени хидрати, треба да се избегнуваат засладувачи кои содржат многу јаглехидрати.

Јаглехидратите брзо влегуваат во крвотокот и обезбедуваат брзо ослободување на инсулин. Телото се чувствува во форма по конзумирање шеќер поради брзото покачување на шеќерот во крвта, но нивото на шеќер во крвта паѓа неверојатно брзо и се шири чувството на замор и замор. Ова предизвикува желба за храна и повторно се свртуваме кон лош шеќер. Маѓепсан круг кој не само што дебелее, туку и ве прави болни. Во диетата со малку јаглени хидрати се претпочитаат засладувачи кои не содржат јаглени хидрати.

Следниве видови шеќер не се соодветни:

Гликоза (грозје шеќер)

гликоза е јаглени хидрати кои припаѓаат на едноставните шеќери. Е се наоѓа во многу храна и заедно со фруктозата главната компонента на класичниот шеќерен шеќер.

Фруктоза (овошен шеќер)

Фруктоза е јаглени хидрати кои припаѓаат на едноставните шеќери. Е главно се наоѓаат во овошје и друга храна и, заедно со гликозата, главната компонента на класичниот шеќерен шеќер.

Лактоза (млечен шеќер)

лактоза е јаглени хидрати кои припаѓаат на двојните шеќери. Е се наоѓаат во млекото и млечните производи и не треба да биде на менито со диета со ниски хидрати.

Малтоза (слад шеќер)

Малтоза е јаглени хидрати кои припаѓаат на двојните шеќери. Составен е од две молекули и е глукоза главно се наоѓаат во житни култури или други растенија со скроб.

Табеларен шеќер

Класичен Табеларен шеќер се состои од јаглехидрати Гликоза (гроздов шеќер) и фруктоза (овошен шеќер) и дефинитивно треба да се избегнува на диета со ниски хидрати.

Алтернативи на природен шеќер

Во природни алтернативи на шеќер како што Шеќер од цвет од кокос, душо, Јаворов сируп, Агавески сируп или Ориз сируп, пишан сируп и Сируп од тапиока се јаглехидрати во форма на Содржат гликоза или фруктоза, така што тие не се погодни за диета со ниски хидрати.

Што е диета со ниски хидрати?

Ниска јаглехидрати е диета која го намалува внесувањето на јаглехидрати. Ова значи дека сите јадења со шеќер, како што се бел леб, компири, ориз, тестенини, слатки, а исто така и лимонади и сокови, како и алкохол, се отстрануваат од менито.

Бидејќи моќниот снабдувач на енергија шеќер обично се таложи како масни клетки на колковите. Но, шеќерот не само што дебелее, туку и да ве разболува: дијабетес, кардиоваскуларни проблеми и бројни други болести може да резултираат од прекумерна или прекумерна потрошувачка на шеќер.

Сепак, диетата со малку јаглени хидрати одамна престана да биде тренд за привремено губење на неколку килограми. Ако сакате да јадете ниско-јаглени хидрати, а со тоа и здраво и фигурно, треба да избегнувате одредена храна, како што се храна со шеќер и производи од бело брашно и наместо тоа да користите зеленчук, салата, риба и месо. Тешко е да се откажете од јаглехидрати, особено при грицкање. Вкусно парче торта или шеќер во кафето се дел од секојдневниот живот за многу луѓе.

Следната храна е богата со јаглени хидрати и не треба да се наоѓа на менито на диета со ниски хидрати:

• Печива (леб, ролни, багет, кроасани, колачиња)
  
• Тестенини, ориз, компири
  
• Мусли, снегулки од пченка
  
• Брза храна, готови јадења
  
• Чипс, солени закуски
  
• Слатки, чоколадо
  
• Овошје (банани, грозје)
  
• Зеленчук (сладок компир, цвекло, пченка)
  
• алкохол

Со многу малку јаглехидрати или без нив, следната храна е идеална за диета со ниски хидрати:

• Леб од цели зрна
• Тестенини од цело зрно
  
• овесна каша
  
• Месо, живина
  
• Риба, морска храна
  
• Јајца
  
• сирење
  
• Зеленчук (зелена салата, спанаќ, аспарагус)
  
• Овошје (бобинки)
  
• ореви
  
• нафта
  
• Билки

Здравата исхрана, се разбира, треба да биде избалансирана и разновидна. Ова исто така важи и за диета со ниски хидрати. Целосно избегнување на јаглени хидрати не е добро на долг рок, така што има добра замена за шеќер при ниски јаглени хидрати.

Заклучок: добри замени за шеќер со ниски хидрати не се проблем

Со ниски хидрати, килограмите паѓаат. За луѓето кои сакаат месо, риба, зеленчук и производи од цели зрна, диетата со малку јаглени хидрати е одличен начин да изгубат неколку килограми или да се хранат здраво и фигурирано на долг рок. Ако не сакате целосно без слатки, вистинската замена за шеќер при ниски јаглени хидрати е соодветна алтернатива која има добар вкус и не дебелее.

---