Запрете ја супа од морков од дијареја бактерии според Моро

Едноставна супа од морков според педијатарот проф. Моро е многу ефикасна против патогени во дијарејата. Еве сè за ефектот и подготовката. (Фото: Војагерикс - Фотолија)

Можеби вашата мајка ја правеше оваа супа за вас кога бевте дете кога имавте дијареја? Со овој стар дом рецепт за многу едноставна супа од морков, педијатарот проф. Моро успеа во 1908 година драстично да ја намали стапката на смртност и компликации кај децата со дијареја.

Во последните неколку децении скоро целосно исчезна од сцената. Работи многу ефикасно против патогени во дијарејата, секако и кај возрасните.

Бактериите од дијареа мигрираат во цревата со пулпа од храна. Таму тие се обидуваат да прицврстат на одредени рецептори на внатрешниот wallид на цревата (користејќи го принципот заклучување и клуч). Ако успеат, тие се размножуваат и ослободуваат бактериски токсини кои го напаѓаат ткивото. Се развива дијареја.

Вака работи супата од моркови моро

Кога морковите се готват, се формираат таканаречени олигосахариди (шеќерни ланци со средна должина). Во однос на нивната структура, тие се многу слични на цревните рецептори. Патогените микроорганизми се приврзуваат на молекулите на шеќерот наместо на wallидот на цревата и едноставно се излачуваат.

Важно е за ефект на заздравување на супата од морков да се крчка еден час за да може да се формира доволен број на овие олигосахариди.

Бета-каротенот (провитамин А) во морковот исто така ги одржува здравите мукозни мембрани на цревата. Покрај тоа, со конзумирање на неколку чинии супа дневно, рамнотежата на течностите повторно се балансира.

Студиите покажаа дека дури и пациентите со ЕХЕЦ заразени од опасната ентерохеморагична бактерија Ешерихија коли можат да имаат корист ако земат супа од морков од Моро неколку дена на почетокот на крвавата дијареја, секако во такви случаи под строг лекарски надзор.

Супата од морков морков треба да се најде назад во само-лекувањето, но исто така треба да се препорачува повеќе и повеќе од лекарите, бидејќи се зголемува отпорноста на антибиотици - но не и на „активните состојки“ на морковот.

Ова ја прави супа од моркови моро многу лесна

Исечете 500 грама излупени моркови и варете ги во еден литар вода еден час.

Потоа исчистете го морковот во блендерот и наполнете ја пирета каша со вода назад до еден литар. Додадете три грама сол сол (околу ниво на лажичка) и готово.

Се разбира, можете да ја рафинирате супата со зачини како ѓумбир и куркума по вкус. Тие исто така имаат природен антибиотски ефект и поддршка.

5 совети за да се заштитите од дијареја кај патниците

Гответе го, излупете го или заборавете го. (На германски: варете го, излупете го или заборавете го.) Бидете сигурни дека ќе се држите до оваа изрека: Јадете само варена храна, излупете овошје. Избегнувајте салати, суров зеленчук, ладно спуштање, мајонез, овошје што не можете да го излупите, сладолед, пудинг и јадења од сурово месо и риба.
Не пијте вода од чешма. Наместо тоа, користете индустриски произведена вода за пиење од првично запечатени шишиња.
Од суштинско значење е да избегнувате коцки мраз во пијалоците.
Не мијте ги забите со вода од чешма, но со спакувана вода за пиење.
Често мијте ги рацете. Измијте ги рацете темелно со вода и сапун по употреба на тоалет и пред секој оброк.

Прва помош за дијарејални заболувања

Ако имате дијареја и покрај сè, важно е да пиете доволно за да надоместите загуба на течности. Покрај чиста вода за пиење, чаевите се исто така соодветни. Специјални раствори на шеќер-електролит се достапни во аптеките.

Тие не само што помагаат против дехидрираност, туку и против губење на важни соли на телото. Некои лекови ја запираат дијарејата, но исто така го држат патогенот во цревата. Користете ги овие средства само за кратко време.

Гастроинтестинални лекови: Домашни лекови против дијареја и гадење Секој претходно имал гастроинтестинална инфекција (гастроентеритис). Откријте овде како можете ефикасно да ги ублажите симптомите. > прочитај повеќе