Заради здраво, бидете внимателни! ОВИЕ овошје и зеленчук ве прават БОЛНИ
Јадењето многу овошје и зеленчук е клучно за здравјето и благосостојбата, според нутриционистите. Но, некое овошје може да ве разболи - овде можете да дознаете која сорта на овошје и зеленчук носи ризик.
Овошјето и зеленчукот се камен-темелник на урамнотежената исхрана - но овошјето исто така може да ве направи сериозно болен (слика на симбол). Слика: Фотолија/Мерилин Барбона
Од уредничката на news.de Клаудија Лове
Експертите за исхрана проповедаат со години: кој јаде овошје и зеленчук, прави нешто добро за нивното здравје. Пет делови од свежи растителни производи со големина на дланка дневно се препорачани од Германското друштво за исхрана, со цел да се намали ризикот од рак или кардиоваскуларни проблеми.
Сепак, овошјето и зеленчукот не се секогаш клучот за здрав и витален живот. Дали знаевте дека одредени сорти ве прават болни наместо да промовираат здравје? Всушност, многу овошје и зеленчук имаат подмолна опасност што може да направи повеќе штета отколку корист.
Авокадо, киви, банана претставуваат ризик за страдалниците од алергија
Да го земеме авокадото - неоспорно зеленчук кој содржи вредни незаситени масти и е исклучително популарен како трендовски намаз или натопи. Сепак, оние кои страдаат од алергија на латекс, треба да ги држат рацете подалеку од каменото овошје. Дури и ако паралелата не е очигледна на прв поглед: латексот добиен од гумено дрво е биолошки поврзан со авокадото, поради што овошјето може да предизвика сериозни алергиски реакции. Слична е состојбата и со бананите и кивите, како што покажа една студија. Во таков случај, лекарот зборува за вкрстена алергија, која може да се манифестира, меѓу другото, како пецкање во устата, затнат нос, чешање на очите, отежнато дишење или дури и опасен по живот анафилактичен шок.
Ова е причината зошто бананите се опасни за бубрежните пациенти
Говорејќи за бананите: yellowолтото тропско овошје е сериозна опасност за луѓето со проблеми со бубрезите. Ова се должи на високата содржина на калиум во бананите. Бубрезите нормално го регулираат нивото на калиум во организмот; Меѓутоа, ако органите се нарушени во нивната функција и пациентот јаде премногу банани, може да се појави хиперкалемија. Вишокот калиум доведува до гадење, бавен пулс и неправилно чукање на срцето.
Бидете внимателни во лето: црешите се смртоносни!
Црешите се една од најпопуларните закуски од овошната корпа, особено во лето - овошјето е крцкаво и слатко и е идеално за освежување. Но, ова доаѓа и со опасности: јами од цреши всушност можат да бидат фатални. Тие содржат отровен цијанид што се ослободува кога ќе се касне камен од цреша. Телото реагира на оваа супстанца со брзо опаѓање на крвниот притисок, треска и главоболка. Дури и доза на цијанид од 1,5 милиграми на килограм телесна тежина може да биде фатална за луѓето - просечен камен од цреша содржи околу 170 милиграми цијанид, така што два изџвакани цреша се опасни по здравјето содржат и цијанид. Сепак, мало јадро од јаболко нема да убие никого - за да апсорбирате критична количина цијанид, ќе треба да џвакате две чаши полни со семе.
Веќе прочитавте? Во тестот: Суперхраната е навистина толку опасна.
Грејпфрутот е табу ако нивото на холестерол е превисоко
Многу луѓе овие денови имаат високо ниво на холестерол - лекарите често препишуваат статини, лекови за намалување на холестеролот, за да го стават овој проблем под контрола. Но, ако ги земате овие лекови против преголемо ниво на липиди во крвта, треба да избегнувате сок од грејпфрут. Кисело-курва пијалок гарантира дека статините имаат посилен ефект, што се должи на хемиски реакции во црниот дроб. Кога се двоумите, пациентите со холестерол треба да се консултираат со својот лекар за да се исклучат опасностите од сок од грејпфрут.
Колку овошје е сè уште здраво?
Кеale, карфиол, салата од суров зеленчук: рацете со проблеми со тироидната жлезда!
Можеби сте од оние луѓе кои имаат проблем со тироидната жлезда - во тој случај избегнувајте сирова зелка, карфиол и кеale. Овие типови зелка содржат таканаречени гухитрогени, кои го инхибираат производството на тироксин во организмот и можат да предизвикаат зголемување на тироидната жлезда. Здравите луѓе можат безбедно да консумираат зелка, но пациентите со хипотироидизам треба да го исфрлат зеленчукот од нивната исхрана.