Заштита од дебелина Изгорете ја сланината со кафеава маст
Маснотиите не се само маснотии: Додека едниот складира вишок калории од храна во ролни сланини, другиот има спротивен ефект - согорува маснотии и генерира топлина во тој процес. Разликите во метаболизмот се рефлектираат и во надворешниот изглед. Високата содржина на маснотии му дава бела боја на видот на ткиво што ја складира енергијата, а изобилството на мобилни централи, митохондриите, типот на дефлаграција на енергија, кафеава нијанса.
Кафеавата маст игра важна улога на почетокот на животот. Служи како греен елемент за новороденчињата, бидејќи мускулите на малите деца сè уште не се во состојба да се спротивстават на хипотермијата со треперење. Веднаш штом ќе ја стекнат оваа способност, ткивото кое генерира топлина ја губи својата важност. Спротивно на тоа што се претпоставуваше долго време, сепак, тоа во голема мера не пропаѓа. Наместо тоа, дури и возрасните сè уште имаат значителни количини кафеава маст во некои случаи.
Маснотијата која штити од дебелеење
Грејните влошки, кои се наоѓаат особено во областа на горниот дел од телото, беа откриени случајно: Радиолозите, на пример, наидоа на томографски сигнали во градите на пациенти со тумор, кои потекнуваат од метаболички активно ткиво. Она што првично мислеа дека е дегенерирано ткиво, на крајот се покажа дека е кафеава маст. Бидејќи оваа нарушена дијагноза на тумор, пациентите последователно биле прегледани на топли температури на околината. Тогаш нарушувачките сигнали исчезнаа од екранот, откривајќи го нивниот идентитет.
Сепак, не сите луѓе се подеднакво обдарени со кафеава маст. Како што е прикажано во неколку студии, корпулентните луѓе обично имаат помали наслаги на ткиво за загревање од слабите луѓе. Масните клетки содржани во нив, адипоцитите, исто така, очигледно работат со помала брзина кај луѓе со прекумерна тежина. Овие и други набудувања сугерираат дека кафеавата маст штити од дебелина и, доколку е специјално стимулирана, може да ја спротивстави на дебелината. Дали оваа надеж некогаш ќе се оствари, сè уште е неизвесно во моментот. Како и да е, потрагата по процеси што имаат потенцијал да ги размножат клетките што трошат калории и да ги подобрат нивните перформанси во моментов е во полн ек.
Регулаторниот ген за сланина
Европски, канадски и американски научници кои соработуваат со Мелина Клаусницер од Универзитетот Харвард во Бостон неодамна налетаа на врелото водство. Врз основа на истражувачки активности во Центарот за нутриционистичка медицина Else Kröner Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен, Клаусницер го истражува прашањето зошто варијанта на гени во Европа е поврзана со значително зголемен ризик од дебелина. Предметниот ген е наследна диспозиција скратена од ФТО, која се јавува во многу варијанти и има регулаторни задачи. Како што откриле истражувачите, генската варијанта поврзана со прекумерна тежина ги принудува младите адипоцити да се развијат во бели клетки што складираат маснотии.
Причината за дефект е дефектен прекинувач што спречува важен катализатор во митохондриите - раскопливиот протеин-1 или скратено UCP1 - да ја заврши својата работа. Ова се состои од оркестрирање на претворање на маснотиите во топлина. Тоа значи: Без UCP1, заштитен знак на кафени масни клетки, митохондриите не можат да согорат калории. Фактот дека UCP1 не работи правилно кај луѓе со ризичен алел очигледно се должи на малата промена во генот FTO. Ако научниците го издвојат „погрешниот“ градежен блок на ДНК со помош на ножиците за гени Crispr-Cas9 и го заменат со ниско-ризична варијанта, младите адипоцити на погодените повторно созреваат во масни клетки кои создаваат топлина. Во понатамошните истражувања сега е потребно да се покаже дали ова знаење добиено од изолирани човечки масни клетки може да се користи терапевтски.
Електрана со половина товар
Колку енергија на храна согоруваат кафеавите адипоцити не зависи само од нивниот број, туку и од нивната изведба. Активирана од студ, машината за затоплување во кафеава маст започнува на температура од околу 28 степени Целзиусови. Сепак, тоа навистина се случува кога термометарот паѓа многу повеќе. Сепак, дури и тогаш, грејните ќелии на луѓето не можат да држат свеќа на глодарите. „Кафеавата маст на хрчаци е исклучително ефикасна. Може да генерира до 500 вати топлина за килограм ткиво “, вели Мартин Клингенспор, раководител на столот за молекуларна нутриционистичка медицина во центарот„ Елсе Кронер Фрезениус “на Техничкиот универзитет во Минхен. „Ова одговара на излезот на неколку сијалици“. Од друга страна, човечкиот систем за греење произведува само околу 50 вати на килограм, или околу една десетина, според биологот.
Затоа, научниците се обидуваат да користат различни методи за да му дадат подадена рака на кафеното масно ткиво. Очигледен пристап е да се имитира невронската состојба на возбуда што се јавува кога е студено: Ако падне температурата, автономниот нервен систем ослободува поголеми количини на невронски лекови за невронски пораки. Поврзувајќи се со специфични места за прицврстување, бета-3 рецепторите, норадреналинот ги сигнализира масните масти кои горат маснотии да го разгорат огнот.
Лековите за мочниот меур прават чуда
Имало обиди за активирање на бета-3 рецепторите со помош на лекови. Ветувајќи во експерименти со животни, тестните супстанции не го покажале посакуваниот ефект кај луѓето. Покрај тоа, тие понекогаш предизвикаа значителни несакани ефекти - меѓу другото и затоа што не беа доволно специфични и исто така ги стимулираа поврзаните рецептори на кардиоваскуларниот систем. Новата активна состојка наречена мирабегрон, која се користи за лекување на нервозни мочниот меур и веќе е на пазарот, се чини дека ветува повеќе. Барем резултатите од пилот-проектот направен од истражувачи предводени од Арон Сајпес од американскиот здравствен орган НИХ даваат причина за надеж. Како што известуваат во списанието „Клеточен метаболизам“, еднократната употреба на лекот за мочниот меур кај сите испитаници, вкупно дванаесет здрави млади мажи, забележително ја зголеми потрошувачката на шеќер во кафеавото масно ткиво. Како резултат, основниот метаболизам на енергијата на учесниците се зголеми во просек за 200 килокалории на ден. Сепак, четири пати поголема количина од нормалното администрирање, го забрза пулсот и го зголеми крвниот притисок. Според авторите на студијата, затоа треба да се провери дали лекот го стимулира метаболизмот дури и во пониски дози кои се помалку стресни за кардиоваскуларниот систем.
Другите истражувачи имаат за цел да го зголемат бројот на клетки што трошат калории. Тие го насочуваат своето внимание кон таканаречените беж-адипоцити: Таквите масни клетки, кои се појавуваат почесто во студено време, во основа ги имаат истите својства како кафеавите адипоцити, но веројатно се од различно потекло. За разлика од нивните кафеави имењаци, тие исто така не се наоѓаат во здружението на ткива, туку се расфрлани во белото масно ткиво. Веќе има некои пристапи што доведуваат до зголемување на адипоцитите, а со тоа и заруменување на белото масно ткиво, барем кај животните. Според наодите на Клингенспор и неговите колеги, ензим кој го иницира производството на хормонот простагландин има толку корисни ефекти. Глувците кои ослободуваат големи количини на ензимот наречен Кокс-2 како резултат на генетски инженеринг имаат невообичаено голем број беж-адипоцити. За разлика од генетски немодифицираните специфики, тие исто така можат да консумираат огромни количини маснотии без да станат дебели или дијабетичари.
Откриен и опишан е хормон што истражувачите кои работат со Брус Шпигелман од Институтот за рак „Дана Фабер“ на Универзитетот Харвард во Бостон, го откриле и опишале дека има споредливи позитивни ефекти. Ослободено од мускулот за време на интензивна физичка активност, протеинот што го нарекуваат „иризин“ предизвикува да се сонча белото масно ткиво на глувците. Исто така, очигледно ги штити глодарите од дебелина и дијабетес. Сепак, сè уште е нејасно дали ги има истите корисни ефекти кај луѓето, и дали дури постои и кај луѓето. Шпигелман и неговите колеги обезбедија докази за таквата поврзаност. Сепак, други научници се скептични. Штефен Маак од Институтот за фарма за животни на фармите во Лајбниц во Дамерсторф смета дека иризијата за фитнес е повеќе мит отколку сериозен хормон за слабеење. Бидејќи ниту тој, ниту другите истражувачи не можеле да ги потврдат резултатите од истражувачите на Шпигелман.
Други научници исто така откриле дека физичката активност ги затемнува белите маснотии кај глувците и згора на тоа го подобрува метаболизмот на шеќерот кај животните. Според набationsудувањата на Кристин Стенфорд од Центарот за дијабетес Јослин во Бостон и нејзините колеги, поволностите доаѓаат од белата маст, а не од мускулот. Според ова, интензивното движење во поткожното масно ткиво на глодарите активира повеќе од 1.800 гени, вклучувајќи ги и оние што се потребни за репродукција на митохондриите. Кога научниците пресадија парче поткожно масно ткиво од обучени глувци во стомакот на слабите браќа и сестри, шеќерниот баланс и метаболизмот на маснотиите кај седечките глодари се подобрија. Иднината ќе покаже дали овој и многу други сознанија стекнати кај животните ќе помогнат да се развијат методи кои ќе им го олеснат слабеењето на дебелите.