Заштита од изгореници - капсули наместо нанесување лосион
Капсули наместо крем?
Бета-каротенот е секундарна растителна супстанција која се претвора во витамин А во организмот. Многу додатоци на бета-каротин рекламираат заштита од штетни УВ зраци. „Но, не е научно докажано дека бета-каротенот нуди ефикасна заштита од штетните УВ зраци. Во никој случај, капсулите не можат да го заменат кремот со крем за сончање со соодветен фактор за заштита од сонце “, вели Соња Паненбекер, консултант за храна и исхрана во Центарот за потрошувачи во Бремен.
Мал ефект
Мал позитивен ефект беше забележан само со значително зголемен внес. Сепак, треба да се напомене дека толку високи количини може да имаат и несакани ефекти. Паненбекер: „Студиите покажуваат дека пушачите, во врска со потрошувачката на бета-каротен, доведуваат до зголемување на стапката на карцином на белите дробови, како и до зголемени ризици со постоечките кардиоваскуларни проблеми.“ Без разлика дали е зголемен внес на бета-каротен и за непушачи или за други можни ризични групи, како што се астматичарите, не се доволно истражени до сега.
Бета-каротенот веќе се додава во многу видови храна. Се користи како средство за боење или за збогатување со витамин А, на пример во пијалоци, слатки, млечни производи и житни култури. Сојузниот институт за проценка на ризик затоа советува против дополнително внесување во форма на додатоци во исхраната: препорачаниот внес се смета за безбедно покриен за секого.
Наш совет
Снабдувањето со бета-каротен е исто така добро обезбедено преку внесување моркови, спанаќ или кајсии. Но, ставањето крема за сончање пред излегување на отворено не ја заменува оваа храна.