Заубершпигел - Диетална култура или виткост по секоја цена

Прилог на Кристијан Спли

Диетална култура .
. или виткост по секоја цена?

Тие не зрачат од билбордите: млади, привлечни, пржен тела. Во опуштени, живи пози, секако. И пред сè: се насмевнуваш. Секогаш се насмевнуваш. Или барем се насмевнуваат. - Тие најавуваат дека конечно го најдоа вистинскиот метод за фрлање фунти: реклами за „лекови“ во списанија. Чудотворен лек кој гарантира дека јадете помалку. Фотографиите пред и потоа покажуваат: Работи. Вие само треба да го сакате тоа. И купете го производот.

И ти можеш да го сториш тоа, најавуваат насловните страници на здравствените списанија, и ти, човече, со пивскиот стомак за кратко време може да го достигнеш тој шест пакет. И тогаш ќе бидете успешни. Тогаш нема да имате никакви проблеми во животот. - Кога гледате списанија, скоро ве обземаат диети: Еве, сега со уште поголема зелка, три килограми надвор за седум дена. Сакате фигура на плажа, нели? Да, тогаш клекнете правилно, јадете само ананас, избегнувајте јаглехидрати, направете комбинирање на храна и во следната недела ќе ви ја претставиме следната диета. Следната религија за храна за колкови. - О, ајде, велат пријателите, можеше да имаш и помалку килограми на ребрата. Знаете: здравје. И подоцна во староста: колената. И грбот воопшто. И, види Дорис, Питер, тие неодамна изгубија толку многу килограми. Само прашајте што направија. Само добро мислиме.

Ова се само неколку примери за тоа колку културата на диета навлезе во секојдневниот живот. Нивната штета сè уште не е измерена, да, во Германија тешко дека некој се интересира за оваа лоша култура. На крајот на краиштата, постои консензус од државата до кругот на пријатели: Премногу маснотии е нездраво. И во текот на една година секогаш постои закана од научниците дека ние Германците стануваме премногу дебели. И, ве молам, размислете за децата. Тие се премногу дебели исто така. Едноставно, тие треба да вежбаат повеќе и да јадат малку помалку, тогаш сè ќе работи. Како и да е, мастите не треба да го прават тоа. Тие едноставно немаат доволно волја. Тие едноставно не можат да помогнат. И, вие самите сте виновни ако вашата кариера не работи, ако вашата врска не работи: неколку килограми помалку се магичен лек за решавање на кој било проблем. Можете да го видите во различните ром-ком-компјутери и новата серија на Нетфликс Незаситен. Станете тенок и бидете успешни. Едноставно како тоа.

За што станува збор и за што не станува збор
Имајте на ум, поентата не е дека слабеењето може да ослободи одредени болести кај одредени луѓе. Ниту пак станува збор за нетолеранција на лактоза која ја менува својата. Или фактот дека одредени мерки не се потребни од време на време затоа што некој е незадоволен од своето тело.

Притоа: Диетите навистина не се НАЧИН. Тие се најдобриот начин да започнете со нутриционистички болести.

Станува збор за прикажување на одреден начин на размислување кој ги грутка сите луѓе заедно и не се грижи за судбината на поединецот и многуте причини за акумулација на тежина. Постојаната непријатност, чувството дека сопственото тело е безвредно, доаѓа од вашата сопствена душа. Но, импулсите однадвор ја зајакнуваат оваа непријатност со сопственото тело, што треба да биде за самото општество. Затоа што ако не се вклопиш во одредена фиока, едноставно испаѓаш. Станува збор за прикажување што се случува во секојдневниот живот - трајно бомбардирање на медиуми, рекламирање и мислења, што на крајот предизвикува непријатност со сопственото тело. Време е да видиме од каде доаѓа оваа непријатност.

Според Сојузниот завод за статистика, во 2012 г. 11.491 пациент во целосен стационарен третман за нарушувања во исхраната.Меѓу 2000 и 2012 година, дијагностицирани случаи на анорексија се се зголеми од 5.363 на 6.995, додека во истиот период дијагностицирани случаи на булимија се намали од 2.726 на 2.332(Федерален завод за статистика, 2014 година, број.). Извор: BZgA.

Што е диетална (не) култура?
Англискиот термин Диета култура е распуштен во заедницата на ХАЕС: Здравје на секоја големина- и Интуитивно движење во исхранатапотекнува. За жал, во Германија ова се повеќе се дегенерира во нова диета или разни провајдери ветуваат дека можете да изгубите килограми со IE. Фактот дека основните принципи на движењата HAES и IE првенствено не се фокусираат на губење на тежината, честопати се игнорира во Германија.

Додуша, да, темата игра улога во германската верзија на IE класикот, кој беше насловен - воздишка - Интуитивно слабеење - воздишка - веќе беше улога. Но, тоа се турка назад со сите принципи, бидејќи другите работи се поважни на почетокот. За разлика од сите сегашни даватели на услуги кои моментално се фокусираат на слабеење. Значи, вие всушност паѓате во старата стапица за диети. Покрај тоа: Преводот на првата верзија од 1995 година сè уште е достапен во Германија.Во меѓувреме, веќе постои трето издание на англиски јазик и работна книга што беше објавена минатата година и сè уште не пристигнала во Германија. Можеби во сегашното англиско издание, што го немам во моментов, да биде ставено во поголема рамка. Но, се разбира, интуитивното слабеење се продава подобро од интуитивната храна.

Иронично, ова покажува колку диетата култура може да ги обедини критичарите, така да се каже. HAES и IE ги отфрлаат сите диети. Бидејќи: диетите не функционираат. Но, сè уште не е објаснето што е всушност дефиницијата за диетална (не) култура. Ова не е нужно лесно затоа што во моментов нема официјална дефиниција. Барем ништо што би можело да се најде во лексиконот, работи на Интернет. Но, постојат неколку основни принципи што заедничката диетална (не) култура ги има:

Подкаст со дополнителни позадини исто така на InIt4TheLongRun.

Диететската култура е систем кој се фокусира на телесната тежина, висина и изглед на телото. Овие вредности се поставени над здравјето и благосостојбата на поединецот.
Диететската култура воспоставува догма дека мора да бидат морални само оние што јадат. И што е добра храна, оваа култура дава различни правила за јадење. Готвењето со свежи состојки е добро. Синџирите за брза храна се лоши. Моркови се добри. Чиповите се лоши. Веганот е добар. Месото е лошо. Медот е добар. Но, почекајте малку, зарем веганите не одбиваат мед? Да, што сега?
Диететската култура велича строга самоконтрола и ја става волјата во преден план. Притоа, таа автоматски ги негира оние кои не одговараат на нејзиниот идеал. Само што Петар би имал волја да сака да изгуби тежина, тогаш.
Диететската култура го игнорира фактот дека природата - или кој сака Бог - формирал тела во различни големини, формати и форми. Вашиот идеал е витко и здраво тело. И само ова е прифатено. Веројатно, еволуцијата ќе помисли дека има луѓе кои се предиспонирани за формирање на масни влошки. Ако дојде следниот глад, дебелите луѓе дефинитивно прво имаат предност.
Диететската култура се шири: само тенкиот организам е здраво тело. Таа го игнорира фактот дека здравјето на една личност не мора да доаѓа од изгледот - пушач во синџир е секако тенок, не мора здрав, но како треба да знам дека тенкиот човек на касата сега е пушач со ланец? Добро ако само купи дваесет пакувања цигари, добро, но во спротивно. И кога станува збор за рекламирање на производи за фитнес, можете исто така да се запрашате каде треба да ги видите сите подобрувања во вредностите на крвта и голем број други внатрешни работи засновани на сликите на телото. Да, тие се повеќе мускулести и послаби. Но, зарем не станува збор за внатрешни здравствени вредности? Каде се табелите што го појаснуваат ова? Дури и Во секој случај, вредностите на крвта се достапни само од доверлив лекар.
Диететската култура не постои во вакуум. Интегриран е во социјалниот систем и делумно се поклопува со други предрасуди. Не е изненадувачки што невработените честопати се поврзуваат со атрибутот - затоа што ако не работите, не треба да јадете, или ако не работите, автоматски не обрнувате внимание на вашето тело. Протестантската работна етика, исто така, стекна основа тука. И, се разбира, дебелите луѓе не можат да сторат колку што е обичен тенок вработен - се разбира. Бидејќи Да Зошто всушност? Дали има некои студии кои покажуваат дека дебелите луѓе обично се среќаваат со помалку негативни повратни информации во интервјуата за работа? Дефинитивно постои навестување дека лекарите имаат многу вкоренет образец на главата.

Сумирајќи: Диететската култура е систем кој ги осудува луѓето кои изгледаат поинаку затоа што не изгледаат каков би бил идеалот. Ги девалвира луѓето кои не се во согласност со тенкиот идеал за убавина. Таа го игнорира фактот дека постојат различни форми и видови на тела и предлага идеална слика за телото - во рекламирање, во серии, во списанија. Секој што не е како идеален, секогаш треба да се труди да биде откупен. (После Гете) А кој не се потруди е неуспешен. Светот на диетална култура е толку едноставен, бел тука, црн таму. Тука светлина, таму темнина. Таа секогаш им го држи факелот на спасението на оние кои се во темница: Ако имате само помалку тежина, тогаш - да, тогаш сте успешни. Популарни. Потоа шетате напред и назад пред Хајди Клум и добивате договори за рекламирање. Потоа паѓате на скалата на компанијата. Но, како што сте - не можеме да ве прифатиме тука во светлината. Па качи на сланина и. (Според Дејкинд)

Кој се стреми да се стреми?
Диететската култура ги грутка сите луѓе заедно. Таа постулатира: Секој може да стане слаб. е формулата за тоа. Оваа основна претпоставка - едно од светите правила на системот - не е точна.

„Исто така, би имало луѓе со прекумерна тежина доколку сите вежбаат доволно и се хранат здраво“, рече Антје Гал, квалификуван екоотролог и портпарол на печатот на германското друштво за исхрана (ДГЕ). Извор: Веб-страница на Телеком

". Ако ги погледнете броевите, природата: тоа е совршено нормална биолошка дистрибуција. Ние секогаш имаме голем дел од" нормалното ", а потоа имаме суша и дебелина. И никогаш нема да биде случај дека ние од овие 5, 8 до 0 проценти. Тоа едноставно нема да се случи “. Уве Кноп. Извор: RBB-онлајн

Но, тоа функционира, вели диеталната култура: луѓето губат телесната тежина. Чуда се случуваат. Многу е едноставно: вистинското апче, правилното однесување, вистинската храна. Контра прашање: Колку трае слабеењето после диета? На крајот на краиштата, културата за диети исто така вели дека треба да бидете тенки што е можно подолго за да добиете одредени работи.

Освен тоа: Аргументот со тоа дефинитивно треба да се стави на златните ваги и во други аспекти.

„За жал, овие превентивни мерки досега не беа крунисани со голем успех“, вели проф. Манфред Милер од Институтот за хумана исхрана и наука за храна во Кил. Причината: Постојат бројни фактори кои ја одредуваат тежината на децата и кои сè уште не биле земени предвид со превентивни мерки. "BMBF Забележително: експерт признава дека сите програми што биле лансирани не донеле ништо. Неговото решение: други програми кои земаат предвид повеќе аспекти. Кој се стреми да се стреми.

Ефекти на диеталната (не) култура
Постојаното бомбардирање на диеталната култура има последици. Патем, не само за луѓе со прекумерна тежина. Застрашувачки, тоа има последици врз децата и младите. Што е логично, адолесцентите сè уште бараат сопствена слика за телото и самодовербата исто така не е многу изразена во пубертетот.

Студијата на деца и адолесценти (KiGGS) од страна на институтот Роберт Кох РКИ покажа дека повеќе од 20% од сите 11 до 17 години во Германија имаат знаци на нарушување во исхраната - а многумина страдаат од искривена перцепција: „Согледуваната вишок тежина тежи потешка од вистински килограми премногу. “(Податоци за KiGGS/WHO) „Да се разгледа многу внимателно до кој степен сегашните сеприсутни кампањи против дебелината го зголемуваат процентот на млади луѓе кои без причина се сметаат себеси за премногу дебели. Ова се однесува на многу голем дел од момчиња и девојчиња со нормална тежина кои се сметаат себеси за „премногу дебели“ или „премногу дебели“ “, беше заклучокот на РКИ во 2008 година.

И не само жените се поттикнати на нарушувања во исхраната од оваа (не) култура, машката слика за успех е затемнета, одлична фризура и слаба. Ако тоа не е маж, а мажот не е маж, затоа што мажот е исончан и слаб, женкар како Пит или Ди Каприо, тогаш сте само безвредни и обидете се да ја добиете оваа вредност.

Научникот Барбара Мангвет-Мацек од Универзитетската клиника за психосоматска медицина во Инсбрук праша 470 мажи, сите на возраст меѓу 40 и 75 години, за нивните навики во исхраната, за нивниот спорт и квалитетот на животот. (.) Резултат од нивната студија: Седум проценти од учесниците во студијата покажале значителни симптоми на нарушување. Овие вклучуваат прекумерно јадење, повраќање, употреба на лаксативи, екстремен пост или индекс на телесна маса под 18,5. (.) „Имаше погодени повеќе луѓе отколку што се очекуваше. Во минатото никој не веруваше дека постарите мажи имаат и нарушувања во исхраната. “(.) Бидејќи притисокот да изгледаат добро е голем овие денови - и за двата пола. Рекламирањето на постери и списанија, но и фотографии во социјалните мрежи, го сугерира идеалот: Додека жените треба да бидат што послаби, мажите идеално имаат мускулесто, дефинирано тело. Вдлабнатини, маст, пивски стомак? Непријатно и непожелно. Извор: Весник во Берлин

Вдлабнатини, маснотии и пивски стомак - непожелно. Оптимално: мускулесто, слабо и витко тело. Вклучени се и слика на тело што се слави во машките списанија и ветувањето за спасение. На крајот на краиштата, програмата во брошурата за да се добие ОВА тело трае само една недела. Или двајца. Можеби три?
Последно, но не и најмалку важно:

Тука е сериозен проблем кога станува збор за нарушувања во исхраната, а уште повеќе со начинот на кој тие се прикажуваат во медиумите. Можеби тоа е само мое лично искуство, но кога првпат бев изложена на нарушување во исхраната, фигурата на постерот беше слаба девојка, секогаш. (.) Моите навики во исхраната се променија, но навиката на опсесија над моето тело е дух во плакарот што одбива да престане да ме прогонува. Дури и ако сум слаба и знам дека сум, начинот на кој се гледам себеси во огледало е она што ме троши секој ден. Извор: Брет Александар

Во овој свет, ние сме сведоци на момент кога зборот „оптимален“ се користи заедно со зборот „тело“, кога луѓето се обидуваат да се обликуваат во машини со прецизност со високи перформанси. Идејата за машина за маснотии нема смисла кога лесно се разгорувате и горивате на Whole Foods и Soylent. - Извор: Tујорк

Она што следи сега?
Прво, реализација: Постои оваа диетална култура. Тоа им се случува на луѓе со прекумерна тежина, слаба тежина, чии тела не се вообичаени. Исто така, постојано им пречи на овие луѓе. Ветува спасение ако се следат одредени правила. Да се биде добро е повеќе од само да се биде здрав во сопственото тело, ветениот спас ја задржува можноста секој што ќе се присили на витко тело и ќе ги почитува моралните закони - дека ќе биде целина. Дека ќе се постигне ново плато на животот на кое нема повеќе проблеми и постои вечно чувство на Бакарди. Виткоста како билет за рајот на земјата. Вечно блаженство. Сè додека не добивате тежина.

Додека проблемот е препознаен во англиските медиуми и се дискутира како најдобро да се справиме со тоа - зборовите почит, признавање на другиот итн. Стр., Можеби го знаеме ова преку добротворни цели - ни треба поширока дискусија тука во Германија за тоа како сакаме да се справиме со овој недостаток на култура. Можеме да започнеме со ова многу едноставно: Можевме да обрнеме внимание на она што им го зборуваме на тинејџерите и децата. Би можеле да бидеме внимателни ако децата и адолесцентите одеднаш стават на диета, само затоа што тоа го прави момчето или затоа што Германскиот следен топ модел е повторно на ТВ. Треба да бидеме претпазливи ако однесувањето во исхраната на децата и адолесцентите е различно од она што претходно го практикувале. Ние треба да ги поддржуваме децата и младите велејќи: Душо, ми се допаѓаш како што си. Можеме да истакнеме дека Photoshop како алатка може да направи многу работи - вклучително и ретуширање на рекламни слики.

Како возрасни можеме да се запрашаме: Што всушност значи да се биде здрав за мене? Кои норми, идеи и мислења се наоѓаат во мојата глава - и од кого потекнуваат? Дали можеби имам идеали што не можат да се постигнат затоа што телото едноставно не може да оди заедно со него? Би можеле да бидеме попочитувани во меѓусебниот однос - генерално, патем - и да не се сомневаме постојано дека луѓето со прекумерна тежина јадат премногу. Но, земете во предвид дека има многу фактори. Јас дури и не спомнав предмет на болести - тироидна жлезда, на пример. Треба да имаме во предвид дека постојат различни форми на тело. Едниот е преголем, другиот е премал, долги прсти, кратки прсти и има тела што се повеќе склони кон формирање маснотии од другите. Ако лекарите се на мислење дека е подобро да не се губат телесната тежина - доколку дотичното лице не е болно - тогаш треба да го прифатиме на тој начин, под услов другата личност да нема проблеми.

Патем: Ние секогаш сме заглавени само во нашата глава. Никогаш во оној на другиот. - И дали има некој здравствени проблеми, тоа сè уште го одредува матичниот лекар, кој сигурно ќе интервенира доколку е потребно. И не ние, дури и ако сите станавме здравствени специјалисти како резултат на диеталната (не) култура и знаеме што е добро за другите. Не, не знаеме.Навистина не. Не.