Здрав овошен леб - рецепт за чиста исхрана без шеќер - Прехранбени производи

За прв пат налетав на овошна торта во нашата банка. Кога започна Божиќната лудост пред неколку недели, моите колеги во банка ги донесоа првите божиќни специјалитети што ги купија од супермаркетот, вклучувајќи овошен леб. Ужаснат од состојките на списокот на состојки, беше јасно дека може да има и подобро. И што да кажам? Среќен Божиќ со овој вкусен овошен леб во варијанта за чисто јадење.

Јас печам со урми на еден или друг начин, бидејќи за мене урмите се најдобра основа за додавање сладост на рецептите. Во рецептот користам и суви смокви и суво грозје! Не сакате суво грозје? Нема проблем, тогаш само изберете друга храна во овој момент.

Секако, она што не може да недостасува во овој здрав овошен леб е брашното! Брашно од цело пченично се разбира. Од моите последни два рецепти за колачиња, јас сум обожавател на брашно од ориз со цело зрно, бидејќи е многу невкусно и лесно се обработува. Но, со овој рецепт, јас ќе се држам со брашно од интегрално брашно. Зошто брашно од цело зрно? Многу лесно.

Брашно од цело зрно има значително повеќе предности од брашното од бел екстракт. Содржи повеќе витамини и минерали, полн е со растителни влакна, кои се неопходни за здрава исхрана и ве прави да се чувствувате сити подолго. Во духот на ДГЕ (Врска до германското друштво за исхрана), интегралните житарки се неопходни не само за целата храна, туку и за чиста исхрана.

---