Здрава храна - Офталмолозите д-р
10 намирници за здрави очи
Луѓето често веруваат дека проблемите со видот се неизбежен резултат на стареење или напрегање на очите. Вистината е, здравиот начин на живот може значително да го намали ризикот од проблеми со здравјето на очите.
Студијата за возраст поврзани со староста (AREDS), објавена во 2001 година, откри дека одредени хранливи материи - цинк, бакар, витамин Ц, витамин Е и бета-каротен - можат да го намалат ризикот од влошување на здравјето на очите поврзано со возраста за 25 проценти.
Оваа студија беше ажурирана во 2013 година за да се тестираат различни верзии на оригиналната формула. Варијациите вклучуваат омега-3 масни киселини, зеаксантин, лутеин и бета-каротен. Студијата откри дека одредени комбинации можат да работат подобро од другите.
Понатамошните студии се согласуваат дека омега-3 масните киселини (вклучувајќи DHA), бакар, лутеин и зеаксантин се клучни за здравјето на очите.
Во оваа статија, ги испитуваме доказите за 10 храна густа во хранливи материи за да се промовира здравјето на очите. Discussе разговараме и за други совети за здрави очи и знаци за предупредување за здравјето на очите.
Десет најдобри намирници за здравјето на очите
Организации како Американската асоцијација на оптометри (АОА) и Американската академија за офталмологија (ААО) продолжуваат да препорачуваат хранливи материи за здравјето на очите, засновани на извештаите на АРЕДС.
Извештаите на AREDS ги поддржуваат следниве 10 храна богата со хранливи материи:
Риба
Одржувањето здрав начин на живот може да помогне да се намали ризикот од проблеми со очите.
Многу риби се богати со омега-3 масни киселини.
Масните риби се риби кои имаат масло во цревата и телесните ткива. Кога ги јадете, добивате поголемо ниво на рибино масло богато со омега-3. Рибите што содржат најкорисни количини на омега-3 масни киселини вклучуваат:
Некои студии откриле дека рибиното масло може да ги подобри симптомите на суво око, вклучувајќи го и сувото око предизвикано од премногу време на компјутер.
Ореви и мешунки
Оревите се исто така богати со омега-3 масни киселини. Оревите содржат високо ниво на витамин Е, што може да го заштити окото од оштетување поврзано со стареењето.
Ореви се достапни во повеќето продавници за храна и преку Интернет. Ореви и мешунки кои се добри за здравјето на очите вклучуваат:
Семиња
Како ореви и мешунки, семето е богато со омега-3 масни киселини и богато со витамин Е.
Семето е достапно во повеќето продавници за храна и преку Интернет. Семето богато со омега-3 вклучува:
Ленено семе (во зависност од почвата на која се одгледуваат, сепак, тие можат да бидат многу загадени со кадмиум и, според наше искуство, не можат да се препорачаат без резерва срцето, но нема значително позитивно влијание врз очите.)
Агруми
Агрумите се богати со витамин Ц. Исто како витамин Е, витаминот Ц е антиоксиданс препорачан од АОА за борба против оштетување на очите поврзано со стареењето.
Агрумите богати со витамин Ц вклучуваат:
Зелен зеленчук со лисја
Зелениот зеленчук со лисја е богат со лутеин и зеаксантин и е добар извор на витамин Ц пријателски за око.
Добро познат лиснат зеленчук е:
Моркови
Морковот е богат со витамин А и бета-каротен. Бета-каротенот им дава портокалова боја на морковот.
Витаминот А игра суштинска улога во видот. Тоа е дел од протеинот наречен родопсин кој му помага на мрежницата да ја апсорбира светлината. Во Германија, сепак, скоро никогаш нема недостаток на витамин А во исхраната (млеко, путер, сирење) и тоа е витамин растворлив во масти, кој исто така може да се предозира. Затоа, витаминот А не мора да се зема дополнително во форма на додатоци во исхраната.
Истражувањата за улогата на бета-каротенот во видот се мешаат, иако на телото му треба оваа хранлива материја за да создаде витамин А. Во современите витамински препарати за заштита на очите, затоа се користат само лутеин, зеаксантин и мезозеаксантин. Патем, овие витамини може да се детектираат во особено високи концентрации во областа на макулата, централната мрежница со најголема густина на визуелни рецептори и најголема оптичка резолуција. Поради нивната жолта боја, овие витамини се чини дека апсорбираат голем дел од силно светло особено енергетско и со тоа го штитат окото од премногу светлина, како внатрешните очила за сонце.
Слатки компири
Како моркови, слаткиот компир содржи многу бета-каротин. Тие се исто така добар извор на антиоксиданс витамин Е.
маслиново масло
Маслиновото масло е исто така богато со коензим Q 10, за кој студиите исто така покажаа дека имаат позитивен заштитен ефект врз окото, особено кај макуларната дегенерација поврзана со стареењето (AMD)
Јајцата се одличен извор на лутеин и зеаксантин, што може да го намали ризикот од губење на видот поврзано со возраста. Јајцата се исто така добри извори на витамини Ц и Е, како и цинк. Лутеин и зеаксантин беа новите компоненти на студијата АРЕД 2 и го заменија бета-каротенот во третманот на АМД (дегенерација на макулата поврзана со стареењето).
вода
Не е изненадување што имањето витална течност е од витално значење и за здравјето на очите.
Пиењето многу вода може да ги намали симптомите на сувост на очите.
Здравствените придобивки на алфа липоичната киселина
Како природен коензим, алфа-липоичната киселина е еден од антиоксидансите. Меѓу другото, може да се најде во бубрези, спанаќ, брокула, компири и црн дроб. Алфа-липоичната киселина се користи во високи дози низ цела Германија како признат лек за лекување на симптоми како што се горење, болка и вкочанетост на рацете и нозете. Исто така, служи како придружен третман за дијабетес.
Алфа-липоичната киселина се користи и за други болести како што се оние на срцето, црниот дроб, проблеми со циркулацијата, синдром на хроничен замор (CFS), рак, ХИВ и борелиоза на Лајм. Исто така, се покажа дека е позитивно поврзана со мигрена, мозочни удари или здравјето на коските. Алфа-липоичната киселина може да се користи и за болести на очите и може да помогне при катаракта и глауком, Вилсонова болест и оштетување на мрежницата.
Кога има недостаток на витамин Е и Ц, алфа липоичната киселина му помага на телото да го обнови овој недостаток на витамин. Меѓу другото има и добро природно производство
јас Хербано. Постои голема можност тоа да му помогне на телото да избегне оштетување на клетките. Благодарение на неговото антиоксидативно дејство, тој нуди заштита на мозокот од можни повреди и позитивно влијае на заболувања на црниот дроб. Исто така, му дава енергија на телото помагајќи му да метаболизира јаглехидрати.
Области на апликација за алфа липоична киселина
Многу пациенти со дијабетес се обидуваат да го поддржат шеќерот во крвта (гликоза) со природни средства за да го заштитат своето тело од оксидативен стрес и да избегнат компликации на болеста. Ризикот од кардиоваскуларни заболувања кај луѓето со дијабетес се зголемува со метаболички синдром. Тоа е комбинација на фактори на ризик како што се отпорност на инсулин, висок крвен притисок, високи нивоа на триглицерид и ниски нивоа на ХДЛ холестерол. Благодарение на многуте позитивни својства, алфа-липоичната киселина се користи како признат лек во неколку европски земји.
Неутрализација на слободните радикали со алфа липоична киселина
Општо, антиоксидансите ги спречуваат штетните ефекти на слободните радикали врз нашето опкружување и со тоа го неутрализираат и намалуваат оксидативниот стрес. Алфа липоичната киселина се разликува од другите антиоксиданти бидејќи, за разлика од другите, е растворлива во вода и во маснотии. Преку оваа функција, таа може полесно да се апсорбира од нашето тело и да се пренесе на органи како што се мозокот, црниот дроб и нервните тракти. Другите антиоксиданти како витамин Ц не е доволно растворлив во масти и витамин Е не е доволно растворлив во вода и не може добро да навлезе во липидната бариера на клеточната мембрана. Но, ако комбинирате алфа липоична киселина со овој антиоксиданс, способноста на телото да се бори против слободните радикали значително се зголемува. Алфа липоичната киселина, исто така, навистина помага во обновување на витамините Ц и Е.
Антиоксидансите како глутахион и коензим Q10 помагаат во борбата против процесот на стареење. Алфа липоичната киселина исто така може да ги зголеми корисните ефекти на овие антиоксиданти. Исто така, му дава енергија на телото, помагајќи му на неговиот метаболизам да ги претвори компонентите на храната, особено јаглехидратите, протеините и мастите, во складирана енергија за идна употреба.
Алфа-липоичната киселина нуди дополнителна заштита за митохондриите (електраните на клетките), што доведува до поефикасно производство на енергија во организмот.
Подобри очи благодарение на алфа липоичната киселина
Алфа липоичната киселина, исто така, има позитивни ефекти врз благосостојбата на очите. Катарактата обично се јавува со зголемување на возраста, ова е заматување на леќите за очи, ова заматување може да биде предизвикано, меѓу другото, и од оксидативен стрес. Експерименти врз животни покажаа дека алфа-липоичната киселина може да ја заштити леќата за очи од катаракта. Според сознанијата, тоа е затоа што киселината го подигнува нивото на важни ендогени антиоксидантни ензими како што е глутатион пероксидаза.
Исто така, имало позитивни ефекти кај болеста глауком (глауком). Во студија со пациенти кои страдаат од глауком со отворен агол, еден
Тест група 75 мг алфа липоична киселина на ден за 2 месеци и другата тест група 150 мг алфа липоична киселина на ден за 1 месец. Во споредба со тест групата која не земала алфа-липоична киселина, двете тест групи со ингестија го подобриле видот и другите критериуми за утврдување на глауком.
Особено важно откритие е дека комбинацијата на алфа липоева киселина и витамин Е ја намалува смртта на клетките при ретинитис пигментоза и на тој начин може да се спречи ова заболување на окото. Досега немаше ефикасен третман со лекови за ова.
Алфа липоична киселина: појава и недоволно снабдување
Алфа-липоичната киселина не се наоѓа само кај растенијата, туку и кај животните, таа е составен дел од фотосинтетичките процеси. Намалувањето или карактеризирањето на симптомите на недостаток е тешко, бидејќи киселината работи синергетски со многу други хранливи материи. Ако има недоволно снабдување, симптомите можат да личат на слаб имунолошки систем, намалена мускулна маса или дури и проблеми со меморијата.
Дали е можно предозирање со алфа липоична киселина?
Алфа-липоичната киселина е многу добро толерирана ако се следат препорачаните препораки за дозирање. Според Референцата за работници на лекарите (PDR), нема познати несакани ефекти и случаи на предозирање. Сепак, постојат документирани докази дека земањето премногу алфа липоична киселина може да придонесе за недостаток на тиамин, што може да доведе до помали несакани ефекти како што се алергиски реакции, осип на кожата, на пример коприва, главоболки и мускулни грчеви.