Здрава исхрана и принципи на исхрана

Здравата исхрана значи умерена, но разновидна потрошувачка на храна и јадења што сакаме апетитот, вкусен и безбеден дистрибуирани во 3 главни оброци и 2 закуски.

Целта на здравата исхрана е да се постигне калориска и хранлива рамнотежа.

Калориска рамнотежа тоа значи обезбедување на потребната енергија, преку правилно внесување калории.

Здрава исхрана - лесно се постигнува

Баланс на исхраната се однесува на присуството на хранливи материи во нашата храна во следниве пропорции: јаглехидрати (јаглехидрати) приближно 50-55%, протеини 15-20% и липиди (масти) 30-35%. Тие привлекуваат нормални количини на витамини и минерали, од кои најважни се натриум, калиум, калциум, магнезиум и железо. Внесувањето на сол треба да биде помало од 5 g на ден, а на некалоричните течности 2-3 литри на ден.

Носители на 5-те хранливи состојки се 5 групи на храна:

житни култури и производи од житни култури
Овошје и зеленчук
млеко и млечни производи
храна богата со протеини: месо, месни производи, јајца, мешунки (грав и грашок, леќа, соја)
масна храна и производи со шеќер.

Храната е пријател на човекот, ако тие имаат одредени квалитети. Нема добра или лоша храна, туку пријателска или помалку пријателска храна. Наше е да знаеме како да ги избереме, а потоа правилно да ги консумираме.