Здрава исхрана Слушање на телото - како функционира интуитивното јадење - практика на лекување
Експертот препорачува јадење со чувство
Спортскиот научник проф. Д-р. Инго Фробазе советува јадење интуитивно. Тоа е, да јадете што сакате, да јадете кога сте гладни и да застанете кога сте сити.
Секој што радикално ја менува својата исхрана во нискокалорични, знае желби. Внимателно се обрнува внимание на малку маснотии, шеќер или јаглени хидрати, а желбата за чипс, донер ќебап или хамбургери се зголемува сè додека не трчате до снек барот и не го наполните стомакот.
Дали интуитивното јадење помага против желбите? (Слика: ЈенкоАтаман/fotolia.com)
Го изгубивте чувството
Луѓето со прекумерна тежина би го изгубиле чувството за здравје за количината храна што му е потребна на телото. Ова знаење е интуитивно достапно. Доенчињата плачат кога се гладни и се смируваат кога се сити.
Прекумерни стимули
Во западните општества, ние сме постојано опкружени со храна и реклами за храна. Поради овој постојан стимул, ние го мешаме апетитот со глад.
Јадете свесно
Јадење интуитивно значи да се јаде свесно. На пример, со секоја закуска и секое одземање, можете да размислите за тоа: Дали навистина ми треба ова? Јас навистина го сакам тоа?
Забраните се бескорисни
Медицинските митови циркулираат за огромен број начини да станат тенки. Сепак, повеќето диети не успеваат долгорочно затоа што се засноваат на забрани. Погодените се присилуваат да се придржуваат до овие правила и во одреден момент јадат повторно како порано.
Наполнете се?
Интуитивното јадење не е да се наполни себеси, туку е да јадете оброци што ви се допаѓаат и да јадете кога сте гладни.
Јадењето работи интуитивно?
Но, не е толку едноставно со интуитивно јадење. Луѓето со прекумерна тежина обично имаат генетска предиспозиција за зголемен апетит. Вие се чувствувате сити или воопшто не се чувствувате по земање поголеми количини. Луѓето кои имаат тенденција да имаат толку голем апетит треба да преземат активни контрамерки. Мора да ги практикувате новите навики како да не ги следите.
Природна интуиција?
Интуитивното јадење претпоставува дека телото автоматски ни кажува што му треба. Иако ова не е во ред, ние еволутивно реагираме на храна што дебелее прекумерно.
Шеќер и маснотии
За раните ловци и собирачи, маснотиите и јаглехидратите биле исто толку вредни, колку што биле и ретки. Само овошјето и медот беа извор на шеќер, а дивите животни и масни растенија нудеа многу помалку маснотии од неисцрпната понуда во супермаркетот.
Природна желба за нездрава храна
Нашата природна интуиција последователно ќе се фокусира на хамбургер со помфрит од длабоко пржење со сладолед со сунда и крем за десерт.
Одделни потреби од прекумерна стимулација
Значи, нашите предци ретко биле изложени на прекумерна количина храна, маснотии и шеќер. Затоа не можеме едноставно да се потпреме на нашата „интуиција“, туку прво мора да ги разделиме телесните сигнали кои сугерираат глад или да бараат одредена храна од исто „природниот“ нагон за шеќер и маснотии.
Рефлектирана интуиција
Значи, не станува збор за пристап до тоа кога „телото го кажува тоа“, туку за размислување за она што му е потребно на телото да го изрази.
Интуиција и „мудрост“
Ако ја сфатиме интуицијата како спонтано размислување, тука има и опасности - во секоја друга област од животот, како и при јадење. Истражувањата на мозокот покажуваат: меморијата, асоцијативното размислување, животните модели складирани во синапсите во никој случај не се објективна реалност. Ако, на пример, зглоб на пржени компири и сланина на скара предизвикува чувство на благосостојба во нас затоа што поминуваме убави искуства од детството со тоа, тоа во никој случај не е добро за нашето тело.
брои калории
Можеме да се потпреме на нашата интуиција само откако ќе се навикнеме на здрави навики во исхраната. Тешката вистина е: ако останеме под нашата прецизно пресметлива граница на калории, ќе изгубиме тежина, ако ја надминеме, ќе добиеме тежина. Со цел да се намали вишокот тежина, затоа е важно да јадете помалку и конкретно. (Д-р Уц Анхалт)