Здрава исхрана во канцеларија Така функционира и покрај стресното секојдневие - Бизнис инсајдер

Диета во канцеларија: Со овие трикови, здравата исхрана работи дури и во стресното секојдневие

Јадењето здрава исхрана е важно за да се намали ризикот од болести.
Сепак, на многумина им е тешко да ги интегрираат редовните и избалансирани оброци во стресен работен ден.
Експертот за исхрана Гунда Бакес открива колку здравата исхрана може да успее и во канцеларијата.

Повеќе статии за Business Insider можете да најдете овде.

Без готови јадења, малку месо, наместо многу овошје и зеленчук, идеално специјално подготвени: вака изгледа урамнотежената исхрана. Но, секојдневната работа честопати се спречува. Бидејќи редовно да се храните здраво не е толку лесно кога целиот ден го поминувате во канцеларија. За многу работни луѓе, редовните оброци со свежи состојки се исклучок. Особено кога нема кафетерија или канцелариска кујна. Потоа, има брз курви од месарот зад аголот или барем сендвич што сте го донеле со вас.

Како и да е: Ако е некако можно за вас, треба да обрнете внимание и на вашите навики на јадење во канцеларија и да планирате редовни оброци. Бидејќи погрешната диета не само што дебелее, туку и ве прави болни. Оние кои редовно се хранат само со нездрава храна, го зголемуваат ризикот од метаболички нарушувања, дијабетес, гихт, кардиоваскуларни заболувања, остеопороза, ревматизам и рак, меѓу другото.

Имањето три здрави оброци на ден избегнува желби и телото редовно прима хранливи материи. „Покрај тоа, нивото на инсулин не е постојано оптоварено со закуски и сè уште се заситувате“, вели експертот за исхрана и дипломиран екотрофолог Гунда Бакес.

Држете се подалеку од масното облекување салата

Ако можете да одите во менза, обично е полесно да јадете добро балансирано. Бидејќи сега тие често нудат и свежи производи, голем избор на зеленчук и салати. Страна салата треба да слета на вашиот послужавник секој ден. „Би бил претпазлив со сосови“, советува Бекс. „Бидејќи овие често содржат скриен шеќер и многу калории. За облекување, можете да користите оцет и масло. За главното јадење, компирот е здрава алтернатива на помфрит или крокет. „Само сега и тогаш треба да јадете пржена храна“, вели Бакес. Исто така, обидете се да избегнете месен месо и да се потпрете на овошна салата наместо чоколаден пудинг за десерт.

Подготвувањето на оброците е цел бес

Ако нема менза што нуди балансирани оброци, понесете си свој ручек. „Предноста е во тоа што точно знаете што јадете“, вели Бакес. Во меѓувреме, книгите за готвење и блоговите за храна исто така нудат многу рецепти кои покажуваат како да ја подготвите вашата храна на таков начин што ќе се создадат вкусни јадења и за дома и за канцеларија. „Меалпреп е клучен збор“, вели експертот за исхрана. Терминот потекнува од англиски јазик и всушност не значи ништо повеќе од претходно готвење. Пред да започне неделата, има планирање, сечкање и пакување. Обидете се да подготвите две до три јадења што можете да ги однесете во канцеларија во текот на неделата.

Сè додека има микробранова печка, сите опции се отворени за вас. Чорби, супи, здрави тепсии или јадења со ориз се особено погодни за подготвување оброк. Ако не постои начин да се загрее храната што сте ја донеле со вас, ова малку го ограничува изборот. Но, тоа не значи дека треба само да јадете салата. На пример, ако готвите здраво вегетаријанско чили, можете да оставите дел и да го завиткате со вас за да работите следниот ден.

Во принцип, треба да направите пауза од јадење и да не седите пред компјутер, дури и ако имате многу да направите. Бидејќи оние кои грицкаат одново и одново трошат голема количина калории. Најдобро е да ја комбинирате паузата за ручек со кратка прошетка на свеж воздух. „Не секогаш функционира во реалноста, но треба да ја испланирате паузата за ручек цврсто“, вели Бакес.

Здрави закуски на службени патувања

Треба да имате неколку здрави закуски подготвени за службени патувања или за оние желби во канцеларијата. Ова може да бидат различни ореви, на пример. „Овие снабдуваат важни масни киселини, полифеноли, витамини и растителни влакна и, благодарение на нивната висока содржина на енергија, прават да се чувствувате сити“, вели експертот за исхрана. Можете да го поминете денот преку неколку стапчиња од зеленчук или сендвич со цели зрна. Многу железнички станици и аеродроми сега нудат и здрави закуски. Ова избегнува употреба на слатки делови од пекарницата, готови производи или масна брза храна.

Без колачиња на бирото во домашната канцеларија

Поради пандемијата на короната, многумина работат од дома. Дали здравата исхрана не треба да биде полесна? Не мора: „Работата од дома може да биде вистински предизвик“, вели Бекс. Работата и храната тука се поблизу. Редовното проверување на ладилникот е скоро неизбежно. „Најдоброто нешто е да работите далеку од кујната, тогаш честопати размислувате дали навистина сакате да станете и да барате храна“, вели Бакес. Нејзин совет: не носете со себе храна, како колачиња или чоколадо, до вашата работна маса. Во итен случај, можете да ставите чинија со стапчиња од овошје или зеленчук на вашето работно место.

Здраво јадење не значи трајно да морате без се. „Не станува збор за конзумирање на точно дефинирана количина на состојки секој ден“, вели Бекс. Значи, ако има чаша шампањ или торта во канцеларијата, нема ништо лошо во тоа. Бидејќи јадењето треба да биде и забавно.