Здрава исхрана за деца - здрава храна за деца - здрава храна погодна за деца -
Слатки од утро до вечер - за тоа сонуваат многумина деца. Не е секогаш лесно да се мотивираат младите гурмани да купуваат повеќе овошје и зеленчук. Родителите постигнуваат најмногу со отворен стил на родителство и добар пример - Здрави деца преку здрава исхрана.
По четвртиот час, училиштето заврши за Лина. Десетгодишното дете прави кратка прошетка дома. Кога ќе се претвори во споредна улица, таа брзо го става својот сендвич во корпа за ѓубре. Потоа таа намерно се упатува кон следниот киоск. Неколку минути подоцна таа излегува да џвака; чоколадна шипка во рака и овошен пијалок во џебот од јакната. Кога мајката на Лина дознава дека Лина ја фрла паузата за ручек и редовно ги троши џепарлаците на слатки, таа е лута и се чувствува изневерена. Таа е на крајот од својата мудрост. Колку пати и објаснил на Лина дека овие работи се нездрави.
Деца и родители во советување
Здрава исхрана за деца: Јадењето не е едукативна алатка
Затоа, родителите во голема мерка го одредуваат нутриционистичкото однесување на нивните деца преку нивниот стил на воспитување: Родителите можат да влијаат на количината на храна и разновидната храна што се нуди. Можете да поставите пример за посакуваното однесување во исхраната и да ги поддржувате децата во нивното спроведување. Можете да ги слушате желбите и сигналите на детето да јаде или да ги решите конфликтите со храната.
Родителите преку своето однесување му даваат на детето повеќе или помалку јасни знаци. Ако детето ретко е слободно да одлучува и секогаш мора да ја испразни својата чинија - со други зборови, ако преовладува режимот на воспитување и храната се користи како награда или казна, тоа може да доведе до нарушувања во исхраната на детето. Ако, пак, постои отворена култура на разговор помеѓу родителите и детето, а детето се цени како личност, тоа има позитивен ефект врз неговата независност. Ако родителите исто така живеат здрав начин на живот на недогматичен начин, детето е многу поверојатно да го прифати ова однесување. Учи од моделот, така да се каже.
Да знаеш не значи да правиш ништо
И покрај многубројните конфликти при купувањето и некои од идиосинкризиите за храна кај децата, главно родителите одлучуваат што ќе се купи. Освен што Лина не сака јаболка, дали има сад со овошје дома зависи од однесувањето на мајката во шопинг (и секако од буџетот на домаќинството). Бидејќи родителите на крајот ја избираат храната што ја нудат во семејството, тие се поефикасна целна група за класично образование за исхрана. На децата не сакаат да им се кажува со подигнат показалец што да јадат, а што не јадат. Тие се curубопитни и уживаат да откриваат и испробуваат нови работи. Поради оваа причина, на децата им се потребни понуди за поддршка ориентирани кон искуство: тестови за вкус, имагинарни патувања, помош во справување со конфликти, како и игри со движење и релаксација. Избегнувајте негативни работи како „Не смеете!“ поддржете ги позитивните, различностите, забавата и играта.
Меѓусебната благодарност е важна
Сега е редот на Лина. Се разбира, не и е лесно да ја раскаже сопствената приказна по мајката. Можеби има смисла прво да се разговара и со одделно. Ова бара сигурен инстинкт во специфичната ситуација. Лина вели: "iaулија секогаш има појадок со себе, Лара ја пие Каприсон, а Мари добива чоколадо на пунџа. Само јас секогаш морам да ги јадам овие суви лебови. Другите веќе ми се смеат. Киоскот во училиштето веќе една година нема слатки повеќе. Значи, јас не јадам ништо за време на паузата. По завршувањето на училиштето брзо одам во киоскот зад аголот. Мама секогаш ме кара кога се жалам на сендвичите, па затоа не реков ништо на крајот “.
Здрава исхрана за деца: Наоѓање компромиси заедно
Промовирајте отворена култура на дискусија
Во нутриционистичкото советување, децата и родителите можат да бидат поддржани во следните области за учење: Со децата, првиот приоритет треба да биде развој на искуство со вкус и запознавање со разновидната храна. Исто така, постои помош во решавање на конфликтите со храна, на пример преку дискусии. Покрај тоа, има смисла да се зајакнат искуството и движењето на телото, бидејќи тие влијаат на развојот на идентитетот и регулирањето на ситоста кај детето. Ако детето научило да ги перципира сигналите на своето тело на диференциран начин и соодветно да одговара на нив, тој ќе одговори на проблемите поретко со храната. На второ место се информациите за исхраната пријатни за деца, иако ниту нутриционистите, ниту воспитувачите не се согласуваат за тоа што детето на крајот треба да го знае. Родителите и воспитувачите првенствено се занимаваат со проширување на своето знаење за урамнотежена исхрана и зајакнување на стилот на воспитување што ја промовира независноста на детето. Понатаму, родителите треба да ја препознаат важноста на искуството и движењето на телото за развојот на детето и да ги искусат со пример.
Здрава исхрана за деца: умерена употреба на слатки
Детството без слатки е незамисливо во нашето општество. Дури и ако родителите успеат да ги чуваат чоколадото и соработниците далеку од нивните потомци во текот на нивните први неколку години, тие ќе добијат вкус за тоа најдоцна во детската група, на детската роденденска забава или кога одат кај дедо и баба. Слатките се особено проблематични кога детето ги користи за да покрие голем дел од своите енергетски потреби. Останува само малку простор за храна што обезбедува важни хранливи материи. Затоа, целта треба да биде едукација на децата да користат слатки умерено.
Повремено доволно
Слатките не треба да бидат достапни во кое било време од денот и ноќта. Договорете се на моменти со вашето дете, по можност после оброк, кога може да имаат нешто слатко. Забите може веднаш да се измијат. Дури и слатките сувенири не мора да се консумираат одеднаш, но може постепено да се користат.
Одиме напред со добар пример
Вашите напори се веродостојни само ако вие самите покажете умерена употреба на слатки и идеално немате воопшто слатки во куќата. Тогаш, вашето дете многу поретко ќе добие идеја дека сака нешто слатко.
Намалете го прагот на сладост
Студиите на Институтот за истражување на исхраната на децата во Дортмунд покажаа дека многу деца се задоволни и со умерено засладена храна. Најлесно е ако не се навикнете на интензивна сладост пред се. За жал, кога купувате слатки, имате мало влијание врз содржината на шеќер. Таканаречените слатки пријатни за заби направени со засладувачи се обично особено слатки. Затоа, испробајте ги слатките сами што ќе му ги дадете на вашето дете и претпочитате нешто што е умерено засладено, како што се интегрални бисквити, колачи од ориз или овошни јогурти.
Користете природна сладост
Природно слатка храна, како овошје и домашни десерти, честопати може да ја задоволи потребата за слатки. Овошјето, сувото овошје и домашните колачи или пудинзи од цели зрна имаат предност што обезбедуваат важни хранливи материи. Користете засладувачи кои имаат свој вкус, како што се мед, концентрирани сокови или интегрален шеќер од трска; автоматски се дозираат помалку.
ЛИТЕРАТУРА:
ГЕРМАНСКИ ГЕСЕЛШАФТ ФАР ЕРНОХРУНГ Е.В. (Ур.): Извештајот за исхраната 1984. Печатарски работи во Хенрих, Франкфурт, 1984 г.
ХАСЕЛ, Х.: Јадете силно како мечка. Исхрана со индекс на труд за деца (6-10 години). Во: Услуга на потрошувачи за помош. 2/40 том., Стр. 33-39, 1995 година
ХАСЕЛ, Х.: Чувствувајте се кога сум гладен, јадете што е добро за мене. Предлози за унапредување на здравјето во дневните центри. Во: Прирачник за основно образование. Дополнителна испорака 10: 2,48, Kallmeyer, Seelze 1995 година
ХАСЕЛ, Х.: Промоција на здравјето - Градење блокови за дидактички модел „Развој на здрава тежина кај деца (6-10 години)“, д-р. Кестер Верлаг, Берлин 1996 година
ШУЛЦ ФОН ТУН, Ф.: Разговараат едни со други. Нарушувања и појаснувања. Општа психологија на комуникација. Том 1, Рохолт, Хамбург 1993 година
Извор: Хасел, Х.: УГБ-Форум 4/99, стр. 190-193