Здрава исхрана за милиони училишни деца
Здравствена политика 10.05.2019 Кли
Водени од сознанието дека многу ученици јадат нездраво, ЕУ обезбедува 250 милиони евра годишно за свежо овошје, зеленчук и млеко.
Многу деца сакаат нездрава храна како слатки. Помфрит и пица. | Драби Фото - Фотолија
Помфрит, пица, тестенини, слатки - многу деца сакаат нездрава храна. Симптомите на прекумерна тежина и недостаток може да бидат резултат. Европската унија сака да се спротивстави на ова - да ги направи овошјето и зеленчукот попопуларни и истовремено да промовира свест за здрава исхрана. За таа цел, училишната програма на ЕУ обезбедува 150 милиони евра годишно за училишно овошје и зеленчук и уште 100 милиони евра за училишно млеко. Дистрибуцијата се заснова на бројот на деца на возраст од 6 до 10 години во земјите-членки.
За училишната програма на ЕУ, постојната програма за училишни овошја и зеленчук на ЕУ и програмата за училишно млеко на ЕУ беа споени на почетокот на учебната 2017/18 година.
Лошата диета предизвикана од сиромаштија предизвикува проблеми со физичкиот и менталниот развој кај децата. Експертите повикуваат на итна акција.
Во учебната 2017/2018 година, 28 000 институции во Германија ја искористија програмата. Околу 2,5 милиони деца можеа да уживаат во свежо овошје, зеленчук и млеко или млечни производи. Беа дадени скоро 10.000 тони овошје и зеленчук. За иницијаторите на програмата беше важно да се фокусираат на различностите. Децата не само што добија добро познати видови овошје и зеленчук - како што се јаболка, круши, банани, како и моркови, краставици и пиперки, туку и необични како авокадо, смокви, артишок и пашканат. И не беа понудени само млеко, сирење и јогурт.
Децата јаделе повеќе овошје и зеленчук
Во Германија, вкупно 25,9 милиони евра се достапни за училишно овошје и зеленчук и 10,3 милиони евра за училишно млеко за учебната 2018/2019 година. И училиштата и предучилишните установи можат да пристапат до средства. Федералните држави се одговорни за спроведувањето на училишната програма на ЕУ.
Училишната програма на ЕУ не е насочена само кон редовно обезбедување на свежо овошје и зеленчук на децата. Важна грижа е да се обликува однесувањето на јадење на долг рок, а доколку е потребно и на родителите.
Децата запознаваат различни видови овошје и зеленчук, учат како се произведуваат и стекнуваат знаење за избалансиран начин на живот. Екскурзии во фарми, училишни градини, курсеви за готвење, часови со нутриционисти и многу повеќе заокружувајќи го образованието за исхрана. Студија за програмата за училишни овошја и зеленчук на ЕУ во учебните години од 2011/12 до 2015/16 година ги покажува позитивните ефекти. Во скоро сите сојузни држави, откриено е дека децата јаделе повеќе овошје и зеленчук и дека се зголемило нивното знаење за нив.
Децата јадеа повеќе здрава храна не само во институциите, туку и дома. Според надзорниците и воспитувачите, се смени и составот на кутиите за појадок - на пример, имало помалку слатки. Потрошувачката и знаењето за овошје и зеленчук особено се зголемија кај децата во социјално тешки ситуации.