Среќа преку правилна исхрана Банкехофер совети за здравјето

Среќа и исхрана - овие две работи се директно поврзани. Не мислиме на блажено насмеаниот дебел човек кој седи пред неговата печена гуска, маснотиите му течат низ брадата и говорот на неговото тело рече: „Среќен сум“. Мислиме на храната што предизвикува реакции во нашето тело и доведува до чувство на среќа. Или спречи депресија. Ако јадеме правилно, хормоните на среќата се ослободуваат во мозокот. Со други зборови: среќата доаѓа и од стомакот. Хипократ добро го знаеше ова пред повеќе од 2.000 години: Тој препорача магарешко млеко како пијалок за депресија.

Ако храната може да ве направи среќна, тогаш, обратно, таа исто така мора да ве направи несреќни. Така е: луѓето со прекумерна тежина имаат значително поголем ризик од депресија. Значи, кога станува збор за среќата и исхраната, треба да разгледаме две компоненти: што јадеме и колку јадеме. Но, Кам, всушност, многу јасно рече: Оваа храна ве прави среќни? Нешто зошто е ова случај? Може, науката дава многу јасни изјави за тоа.

Четирите фактори на среќа

Одблизу разгледавте четири фактори:

• Во храната има супстанции кои имаат директен ефект врз нашиот мозок и можат таму да ослободат среќни хормони.
• Имунолошкиот систем има многу силно влијание врз нашето расположение и ова реагира многу директно на одредена храна.
• Во гастроинтестиналниот тракт постои многу сложена нервна мрежа што испраќа сигнали директно до емоционалниот центар на мозокот. Ние зборуваме за нашиот втор мозок.
• А, постојат бактерии кои им помагаат на цревата да ја користат нашата храна, која е делумно одговорна за среќа и несреќа.

Професорот Емеран Мајер од Универзитетот во Калифорнија е еден од водечките светски истражувачи во оваа област. Тој е цитиран како рече: "Досега, психијатрите никогаш не барале причини за проблеми под вратот. Но, можеби во иднина веќе нема да лекуваме психијатриски проблеми само во мозокот, туку и во дигестивниот тракт".

Сега има моќни студии кои ја испитувале врската помеѓу среќата и храната. Нивниот заклучок е едногласен: Луѓето кои често јадат свеж зеленчук, риба, производи од цели зрна, растителни масти и овошје имаат многу помал ризик да развијат депресија (т.е. да бидат несреќни) отколку луѓето кои главно јадат храна од индустриски извори, пржени и печива, производи од бело брашно и Јадењето храна со шеќер затоа што го зголемува ризикот од развој на депресија.

Храна за ваша среќа

Но, која храна сигурно ќе доведе до наша среќа? Нашето тело е хемиска фабрика. За да може мозокот да произведе хормон на среќа серотонин, оваа храна мора да содржи триптофан. Оваа храна содржи и високо ниво на триптофан и протеини. Како прво, тука се датумите, кои имаат совршен состав за „среќа преку јадење“. Можете да создадете среќа и со јадење смокви, ореви од индиски ореви и темно чоколадо. Но, мора да има висока содржина на какао и мала содржина на маснотии.

Медицински истражувања откриле дека недостаток на омега-3 масни киселини може да биде причина за депресија. Бидејќи ова создава недостаток на хормонот за среќа серотонин во мозокот. Значи, за да се произведе среќа ви треба лосос, скуша, ленено семе, масло од канола, ореви, месо и млеко од пасење говеда.

Комплексот на витамин Б игра многу важна улога во функционирањето на нашето тело. Б-витамините се складираат во нашето тело. Ако сме во ситуација на недостаток, тогаш стануваме нервозни и влегуваме во депресија. Значи, за да бидеме среќни, потребна ни е храна со висока содржина на витамин Б. Тоа се: жолчки од јајце, спанаќ, брокула, цвекло, говедско црн дроб, пивски квасец и сите производи од цели зрна.

Еден од нашите хормони на среќа е допамин. Го крева расположението и ги зголемува перформансите. Но, допаминот има потреба од вашиот протеински блок тирозин за да може да се произведува во организмот. Значи, за да генерираме среќа преку допамин, да бидеме позитивни и подготвени за акција, ни треба тирозин. Откриваме дека во:

• Пармезан
• пилешко месо
• говедско месо
• Скуша
• Индиски ореви
• леќи

Како што можете да видите: среќата и храната припаѓаат заедно. Ако редовно ја внесувате вистинската храна во вашата исхрана, тогаш сте создале физички услови да бидете среќни.

---