Здрава исхрана за студенти
Ако сакате да научите добро, треба да јадете и добро. Но, помеѓу празни кутии за ручек и загреани училишни оброци, родителите честопати имаат загриженост дали нивното дете е добро згрижено. Даваме совети за здрава исхрана за учениците.
Добро подготвени за тој ден
Ако родителите изберат градинка за своите потомци, тие можат да видат дали дневниот центар готви сам или има залихи. Кога децата од дневна грижа се претвораат во училишни деца, брзо станува тешко да се внимава на однесувањето на ќерка или син во исхраната: Дали моето дете ги користи паузите за да јаде и пие доволно? Кој е квалитетот на училишните оброци? Дали треба да јадеме уште еден оброк заедно навечер? Со добар дневен распоред и вистински прашања до управата на училиштето, родителите можат да обезбедат вкусна и здрава храна.
Започнете го денот со заеднички појадок
Во раните утрински часови родителите можат да постават здрава основа за долгиот училишен ден. Со крцкав мусли со свежо овошје и чаша сок од портокал или млеко, учениците ги добиваат сите важни хранливи материи што им се потребни за концентрирано учење на час и за брзање на паузите. Состанокот на масата за појадок има и социјална компонента. На децата им треба фиксна дневна рутина што им дава сигурност. Затоа е убаво кога родителите можат да договорат појадок и вечера да се јадат заедно. Така го започнувате и завршувате денот како семејство.
Што сака моето дете?
Во утринските часови енергетските резерви треба да се надополнат. Тука е важно родителите да имаат чувство за она што го сака нивното дете. Бидејќи нема смисла да се носат пиперки и киви на училиште ако детето не ги сака овие закуски. Значи, родителите треба да го прашаат своето дете што сакаат. Идеално е ако во секоја кутија за ручек има парче овошје и зеленчук. Дали е морков, краставица, банана или неколку грозје, зависи од вкусот на детето. Едно е сигурно: ако исечете зеленчук со големина на залак, тој подобро ќе слета во устата на детето. Покрај тоа, парче леб од интегрално брашно или ролна од интегрален леб, што се полни според желбите на детето, спаѓа во кутијата за ручек. „Детската рака е секогаш упатство за соодветни големини на порциите“, објаснува др. Анџелика Штраус, член на одделот за метаболизам и исхрана при Др. фон Хаунершен Киндерспитал Минхен, „На пример, домат или мало јаболко се вклопуваат во вашата рака. На овој начин, кривата на изведба на децата останува на високо ниво со часови “.
Диспензерите за вода и шишињата со вода пријатни за деца поттикнуваат пиење
Доволно пиење е дел од урамнотежена исхрана. Само на овој начин учениците можат внимателно да ги следат часовите. Ако сте жедни, веќе сте дехидрирани, а наскоро ќе следат главоболка, замор или вртоглавица. „Децата на возраст од основно училиште треба да консумираат околу еден литар течности без енергија како што се вода, незасладени чаеви или шприцери со многу разреден овошен сок на ден“, советува Штраус. За училиште е добра идеја да понесете шише за пиење со вас.
Ако родителите имаат добар контакт со училиштето, тие исто така можат да предложат да се постави фонтана за вода за пиење или диспензерот за вода во училишната зграда. Тие „огромно ги охрабруваат децата да пијат повеќе“, вели др. Анџелика Штраус. На вечерните часови на родителите или на информативните вечери, родителите исто така можат да ги чувствителизираат наставниците за да бидат сигурни дека децата пијат доволно за време на паузите. Друга опција е накратко да го прекинете часот за паузи за пиење.
Сомневања за квалитетот на училишната храна? праша!
Во есента 2012 година, темата училишни ручеци во германските училишта ги погоди медиумите кога неправилно подготвени замрзнати јагоди доведоа до нарушувања на цревната маргина кај повеќе од 6.000 ученици и наставници во многу сојузни држави. Најдоцна од овој скандал, родителите и политичарите се справуваат со проблемот што зголемениот број на целодневни училишта го прави неопходен поквалитетен мониторинг и организирање на училишните оброци. Родителите досега имаа мало влијание врз квалитетот и рамнотежата на доставената храна. Ако вашето дете слуша само поплаки во врска со храната или ако детето одбие да ги јаде понудените јадења, родителите треба да контактираат со родителскиот совет или управата на училиштето. Училишниот орган има за задача да ги информира родителите што е можно повеќе за потеклото и квалитетот на училишната храна, барем да го именува угостителот. „Дефинитивно вреди да се праша релевантниот добавувач за квалитетот, свежината, подготовката, здравата храна и чувањето на храната што се користи, но исто така и за хигиената, безбедноста при работа и екологијата“, вели Страус. Повикот на родителите за поголема транспарентност станува се погласен и погласен на национално ниво, и ова сега се слушна во Берлин.
Центрите за вмрежување им помагаат на посветените родители и училишта
Од претстојната учебна година, родителите во Берлин можат да станат членови на комитетот за храна на соодветното основно училиште и да кажат збор за избор на снабдувач преку дегустација на примероци. Покрај тоа, Берлин е првата федерална држава во која веќе не се прифаќа најевтината понуда за училишни ручеци, туку со највисок квалитет. Овој напредок е овозможен со новиот закон за подобрување на квалитетот на училишните ручеци, кој беше донесен во март 2013 година од Берлинскиот сенат. „Новиот закон предвидува и обезбедување на квалитет преку редовна проверка на ручек во училиште“, објаснува Сабине Шулц-Грев, претседателка на центарот за мрежи во Берлин. Главната цел на ова е да се спречат скандали како оној во 2012 година.
Мрежа како онаа во Берлин постои во сите други сојузни држави од 2009 година. Тие се поддржани од Федералното Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите (БМЕЛВ) и имаат за задача да ги поддржуваат училиштата, а во некои сојузни држави и центрите за дневна грижа, во организирање здрави училишни оброци и зајакнување на комуникацијата помеѓу училишните власти, властите и родителите Ако родителите се заглават со своите идеи или проблеми со управата на училиштето, тие можат да најдат совет и помош во одговорната канцеларија на мрежата.
Здрави оброци после училиште
Учениците кои се дома попладне треба да добијат целосен главен оброк дома по првата половина од денот, што ги зајакнува за остатокот од денот полн со игри, романса и домашни задачи. Доколку имате можност да ручате заедно, ова јадење треба да биде дел од најбогатиот оброк во денот. Германското друштво за исхрана препорачува да консумирате повеќе од 50 проценти од вашите дневни енергетски потреби во форма на јаглехидрати од зеленчук, овошје, компир и житарки. Па, што е со мала, шарена салата и плескавици од зеленчук со кварк од билки? На веб-страницата на националниот акционен план IN FORM, кој е спонзор на мрежните центри, родителите можат да најдат многу совети за диета поволна за деца, како и сезонски календар за правилен избор на зеленчук и овошје.
Целото семејство се состанува на масата за вечера
Најдоцна за вечера, целото семејство треба да се собере повторно да земеме нешто за вечера и да разговараме за денот. „Сепак, целосните распореди за деца и флексибилното работно време за родителите често ја отежнуваат спроведувањето во секојдневниот живот“, вели др. Анџелика Штраус. Како и да е, треба да се обиде колку што може. Во зависност од тоа дали детето има топол ручек на училиште или дома, навечер можете да ставите ладен или топол оброк на масата. Секој што е загрижен дека доцна јадење ќе има негативно влијание врз тежината на детето може да биде сигурен. Според германското друштво за исхрана, важи само вкупниот внес на енергија што го консумирате во текот на еден ден, а не времето. Значи, тоа зависи целосно од индивидуалната дневна рутина на семејството, без разлика дали има леб и сирење навечер или топол оброк за вечерната семејна средба.