Здрава нискокалорична салата од тестенини со тестенини од леќа

нискокалорична

Здраво момци како сте? Дали исто така сакате да јадете салата со тестенини од сега и тогаш? Сигурно ја знаете грижата на совеста кога ќе сфатите колку мајонез има во него и колку калории има. Па си помислив, можно е и здраво нискокалорична салата од тестенини со јуфки од леќа можеби.

За да ја направите салатата со тестенини нискокалорична, прво мора да се фокусирате на состојката со најмногу непотребни празни калории.

И тоа е мајонезот, од кои половина е масло и сочинува значителен дел од рецептот за салата од тестенини.

Овие се навистина интересни состојки

Додека експериментирав, ме воодушевија одличните состојки што обично ви се потребни за салата од тестенини.

На крајот на краиштата, содржи зеленчук, мешунки и пристојна количина протеини од растителни и животински извори.

Areолчките се одделуваат од белките откако ќе се сварат јајцата. Белката од јајце се сече на мали парчиња (види сина чинија) и потоа едноставно се додава и се меша.

Јајцата играат двојна улога во овој рецепт за нискокалорична салата за тестенини. Откако ќе ги свариме и оладиме, ги одделуваме жолчките од белките.

Белите јајца ги исекуваме грубо на парчиња и ги додаваме во салатата со тестенини, а ги користиме жолчките за нискокалоричниот мајонез.

Совршено јадење за подготовка 2-3 дена

Оброк салата за тестенини: Наполнете ја салатата со тестенини во чаши и ставете ја во фрижидер за време на работа, работа и следните 2 дена.

Долго време целосно ја презирав салатата со тестенини. За мене тоа беше само нездрава масна бомба со бели тестенини и празни калории.

Но, на крајот на краиштата, моја мисија е да го подобрам ова особено јадење.

Ако сакате да изградите мускули, секако ќе го цените тоа, особено што мајонезот се состои од кварк со малку маснотии и содржи јајца.

Здрава нискокалорична салата од тестенини со тестенини од леќа

Ова ја претвора класичната калорична бомба во здрава, нискокалорична салата од тестенини со тестенини од леќа, лесна за подготовка и идеална за пауза.

состојки

100 гр црвен пипер (1 парче црвен пипер)

6 парчиња варени белки од 8 јајца (жолчките одат во мајо)

150 гр пченка од теглата

70 гр кисели краставички

250 гр црвени спирални тестенини

1 нотка пиперка

500 гр кварк со малку маснотии

6 парчиња варени жолчки (јајца од белки)

1 лажица ксилитол

1 лажица бел балсамичен оцет или јаболков оцет

2 лажици ленено масло

подготовка

  • За салата од тестенини
  • Прво треба да готвите јајца и тестенини, што обично трае толку време за тестенините со црвена леќа, како и за обичните тестенини.

Најдобро е да се готват јајцата 8-10 минути, така што жолчките да се постават. Потоа одделете ги белките од жолчките.

  • Во меѓувреме, замрзнатиот грашок можете да го ставите во топла вода. Можете исто така да ги ставите во сито и да ги држите под топла вода 2-3 минути.
  • Сега исцедете ги тестенините и оставете ги прво да исцедат.
    Треба да ги исплакнете јајцата со ладна вода.

    Во меѓувреме, исечете ги пиперките и киселите краставички на мали коцки и ставете ги во голема чинија.

  • Отворете ја пченката и оставете ја да се исцеди, само држете ги прстите над отворот и оставете ја водата да се исцеди.
  • Исечете ги одделените белки од големи парчиња и додајте ги на останатите состојки во садот.

    Кога ќе го направите мајонезот и ќе бидете подготвени за рака, само истурете го во садот и нежно промешајте сè.

  • За мајонезот
  • Ставете го сирењето со малку маснотии во сад и додајте ги жолчките.
  • Сега можете да ги додадете преостанатите состојки и да мешате директно со жица за матење додека не се измешаат сите состојки.

    • Тестенините исто така имаат потенцијал да ја направат салатата со тестенини здрава

    Сепак, тука мора да се спомене и кулинарскиот совет дека салатата со тестенини има најдобар вкус со обичните тестенини од пченица.

    Ако не ви се допаѓа нискокалорична салата од тестенини со тестенини од црвена леќа, можете да користите и други тестенини, како што се јуфки од интегрално брашно, направени од тестенини со пишување или камут (Хорасан).

    Како и да е, препорачувам да се обидете да подготвите салата од тестенини со јуфки од црвена леќа.

    Постојат неколку предности во користењето тестенини од леќа. Овие имаат 25 проценти растителни протеини и многу растителни влакна. Ова обезбедува ефикасна трајна ситост и спречува желби.

    Тестенини од црвена леќа сега се достапни во повеќето супермаркети од различни добавувачи како што е „Барила“ и неколку други.

    Тој одреден малку дополнителен вкус

    При разредување на мајо, може да се користи и дел од водата од киселите краставички. Тоа го прави вкусот поинтензивен, но ве молиме, бидете внимателни.

    Може брзо да стане премногу течност, а водата во киселите краставички може да содржи доста шеќер.

    Како да станете шеф на Мајо:

    Покажете им на вашите пријатели како да направите свој мајонез со малку маснотии за кратко време:

    Мајонез со малку маснотии со малку калории со маслиново масло и без шеќер

    Нискокалорична салата од тестенини за секоја намена

    Како овој рецепт ми помага да градам мускули

    Како прво, една порција од оваа салата со тестенини има 45 гр протеини, што е прилично добро. Можеби е дека, како маж, јас понекогаш јадам 2 порции од тоа.

    Имаме и интересен однос на извори на протеини и аминокиселини. Бидејќи растителниот протеин од тестенините од леќа го надополнува оној на јајцата, кваркот во мајо, а тоа пак со грашок.

    Јадењето ми помага и да ослабам или да останам витка

    Ако користев нормален мајонез, веројатно ќе имав грижа на совест потоа. Бидејќи толку многу празни калории од масло од репка без протеини не се особено корисни од нутриционистички аспект.

    Но, тука е поинаку, тука внесуваме и калории, но и протеини во одреден сооднос. На тој начин, јас едноставно се пополнувам побрзо и тогаш веќе немам апетит во момент во кој сè уште не сум потрошил толку многу калории.