Здрава закуска на училиште; Добро варен - Кочблог - Готвење; кујна

Текст: Ана од блогот HealthyHappy

Г. Здравата исхрана е многу важна овие денови. Човек се повеќе се соочува со темата. Во минатото, луѓето често јадеа брз сендвич за ручек за да се наполнат. Денес, голем дел од населението не само што обрнува внимание на вкусот и ситоста, туку и на тоа колку е здрава храната што ја јадат.

Важно е да се покријат важните хранливи состојки со цел да се поддржи телото и да се одржи здравиот организам

добро
Барови со мусли од мед

да се задржи. Дури и во супермаркет насекаде можете да најдете здрави опции и варијации за закуски. Значи, повеќе не мора да посегнувате по ролна колбаси кога сакате да одите брзо, но исто така може да направите нешто добро за себе со брзата закуска за време на паузата. Ако има добар вкус и е добро за нас, што повеќе сакаме?

Честопати не знаеме што е добро за нас, само веруваме во пакувањето. Сепак, тука се препорачува претпазливост. На пример, ако купиме мрачен леб наместо бел леб, тогаш тоа не е нужно добро за нас, но едноставно може да биде леб во темна боја и не е секогаш, како што често се претпоставува, цели зрна.

училиште
Пастрмката ширела леб

Скриениот шеќер е непријател и на секој што сака да јаде здраво. Ова дури може да се скрие во „кисела“ храна, како што се сосови, па дури и леб, итн. Другите производи како што се сирење со малку маснотии, јогурти итн. Не се секогаш подобри од нивните здрави колеги, но исто така можат да бидат проблематични за губење на тежината и/или здравје.

Дијабетесот и дебелината се зголемуваат дури и во детството и се нарекуваат нови епидемии во 21 век. И двете од овие болести треба да се сфатат сериозно и во најлош случај може да доведат до смрт. Особено во детството, се поставуваат темелите на масните клетки и мускулите, кои го одредуваат нашиот состав на телото во понатамошниот живот.

Значи, што е здрава исхрана?

Како што знаеме, тоа ги раздвојува духовите. Некои се залагаат за одредена диета, други инсистираат на тоа дека сè е дозволено се додека некој не стане очигледно болен. Меѓутоа, веќе некое време се прават повеќе истражувања во областа на исхраната и научивме дека одредена храна може многу добро да нè разболи прекумерно.

закуска
Значи, што е важно во исхраната со цел да се остане здрав? И што можете да донесете на училиште како ужинка без многу напор? За да го направиме ова, треба да погледнеме што му е потребно на телото за да остане здраво и како можеме најдобро да го апсорбираме.

На нашето тело му треба одреден број макро и микроелементи дневно за да остане здраво. Нашите микроелементи се минерали, елементи во трагови и витамини. Нашите макронутриенти се протеини, јаглехидрати и масти. На телото му се потребни макроелементи во особено големи количини со цел да ги одржи сите функции.

Секоја од овие хранливи материи има различна улога во организмот

Маснотиите се одговорни за заштита на органите и работата на хормоните. Тоа е исто така втор најважен снабдувач на енергија во организмот. Протеините се основните градежни блокови на телото од кои се прават ноктите, кожата, крвта, клетките, мускулите, косата и многу повеќе.

закуска
Темен леб од сурутка

Јаглехидратите не се неопходни, но тие се главниот извор на енергија за организмот затоа што се чуваат во организмот како гликоген. Ако ова недостасува, тогаш телото ги користи мастите како снабдувач на енергија. Покрај тоа, многу здрава храна е составена од јаглехидрати. На пример, некои витамински бомби, како што се овошјето и зеленчукот, претежно се состојат од јаглени хидрати и затоа би биле изоставени од диетата без овој макронутриент.

Тоа значи: За да се јаде здраво, треба да се користи храна со голема густина на високо квалитетни хранливи материи, кои не предизвикуваат рапидно зголемување на шеќерот во крвта, а потоа повторно паѓање. Овие вклучуваат храна со малку или сложени јаглехидрати кои полека се ослободуваат во организмот.

Со масти, мора да бидете сигурни дека консумирате здрави, незаситени масни киселини и протеини, мора да бидете сигурни дека ги покривате сите есенцијални аминокиселини.

Која храна обезбедува добри извори на јаглехидрати, маснотии и протеини и може да се однесе во училиште како закуска?

јаглехидрати

  • 100% 'ржан леб
  • 100% леб од цели зрна
  • Снегулки од овес (на пример како решетки од гранола или мусли)
  • Датуми
  • Банани
  • Моркови
  • кускус
  • тиква
  • боровинки
  • брокула

  • ореви
  • авокадо
  • Темно чоколадо
  • ленено семе
  • чиа семе
  • Јогурт од целата храна
  • Туна (како ширење)
  • Лосос (во пунџа)

  • сирење
  • јогурт
  • пилешко
  • Риба
  • Јајца
  • Сушено месо

Заклучок

Здравата исхрана не е тешка и недостатокот на време одамна престана да биде изговор. Целата храна спомената овде може лесно да се земе со вас за да се обезбеди здрава исхрана „во движење“.

Оние кои ќе се погрижат да ја дофатат вистинската храна, исто така гарантираат подобри перформанси во училиште. Брзиот пораст на шеќерот во крвта, на пример, предизвикува хиперактивност и немир и, кога паѓа, тотален замор. Здравата исхрана не е добра само за нашето здравје, туку и за училишните перформанси. Понатаму, добрите масти и протеини се неопходни за раст и нервни клетки, што пак има големо влијание врз концентрацијата. Тоа значи здрава ужинка на училиште, е „победа-победа“.

Овде ќе најдете голем избор на рецепти за здрава закуска.

Кликнете овде за да отидете на блогот HappyHealthy за повеќе написи за здрава исхрана

Препораки за рецепти за готвење и кујна:

Препорака за книги за готвење и кујна

здрава

ОВОШЈЕ, ЗЕЛЕНЧИНИ И СЕНДИЧЕРИ
Креативни и забавни закуски за деца

ISBN 978-3-7020-1649-4
Ирина Степанова/Сергиј Кабаченко
Превод од англиски: Нели Данова-Хоферман
64 страници, илустрирана со боја во текот, 18,5 х 25 см, брош.
9,95 €