Здравата исхрана започнува од главата
Здравата исхрана започнува со вашиот начин на размислување
Како што мислат мажите - Како размислуваме, така живееме
- Jamesејмс Ален
Оптимизмот е клучот на вратата кон успехот.
Речиси во сите области, ние го утврдуваме резултатот од нашите напори со нашиот пристап. Така и со нашето здравје.
Како прво, мал пример од моето семејство.
Пред дваесет години, веројатно ниту еден лекар не би го предвидел долгиот животен век на мојот дедо. Тежок пушач уште од неговата младост, една четвртина од дневниот црн чај се состои од рум, а исто така се чини дека диетата е здрава со тони животински масти.
Како и да е, пред неколку дена можев да го прославам неговиот 80-ти роденден со него. И тој беше во форма и среќен, и покрај болестите поврзани со возраста, кои (за жал) се сметаа за нормални.
Баба ми го покажува сосема спротивното, и во начинот на живот и во погледот. Таа не пуши, не пие алкохол, оди на прошетка секој ден, па дури и јаде малку поздраво од нејзиниот сопруг.
Сега може да очекувате дека дедо ми ќе биде тој што се жали на нови поплаки секој ден.
Но, токму спротивното е случај.
Баба ми се чувствува почесто на лекар отколку во сопствената дневна соба и неодамна беше поддржана од медицинска сестра со секојдневни задачи.
Тоа е недостатокот на оптимизам и општа негативност на баба ми што на крајот доведе до овој несреќен развој на здравјето.
Сите работи што всушност се добри за вашето здравје се чини дека се неефикасни.
Основата недостасува - подготвеноста и волјата за нивното здравје.
Чекор по чекор - ова важи и за нашата исхрана
И првиот чекор е да ја препознаете вашата исхрана како привилегија, а не како присила или средство за балансирање на лошите или нездравите навики.
Со вашата волја и изборот на производи само во супермаркет, одлучувате колку долго сакате да се ослободите од болести и болести.
И тоа не е само моја теза.
Најновите студии исто така покажуваат повеќе од веројатно дека само максимум од 10 до 20 проценти од ризикот од заразување со болест на животниот стил е генетска.
Останатите проценти ги одредуваме со начинот на исхрана и начин на живот.
Што се однесува до најчестите причини за смрт, науката покажа дека нашите гени претставуваат само ризик од не повеќе од 10 до 20 проценти.
- Д-р Мајкл Грегер - Како да не умрам
Секој сигурно го направил овој прв, фундаментален чекор. Само тогаш има смисла да се справиме со сите следни чекори.
Мора да ја разберете директната врска помеѓу вашата исхрана и сопственото здравје.
Тоа е во наши раце - бидете подготвени да останете здрави.
5-те најважни научни наоди во последните неколку години
Одамна престана да биде неоснован тренд да се јаде претежно храна од растително потекло.
Дури и големите, етаблирани здравствени организации сега препорачуваат намалување на потрошувачката на производи од животинско потекло додека се јаде повеќе непреработена храна од растително потекло.
Научните докази во прилог на претежно растителна диета едноставно станаа појасни и појасни во последниве години.
Сумирајќи, здравата модерна исхрана може да се подели на 5 златни правила:
- Намалете ја потрошувачката на производи од животинско потекло и заменете ги со здрава, растителна храна
- Консумирајте храна непреработена ако е можно. Пареата и парењето се претпочитани методи на подготовка.
- Јадете повеќе храна со висока содржина на влакна и антиоксиданс
- Обрнете внимание на квалитетот и потеклото на храната
- Гответе со разновидност и широк спектар на зачини
Ако сакате да закачите нешто на фрижидерот, можам само да ја препорачам пирамидата за храна ПЕТА.
Превенцијата е подобра од реакцијата
На фармацевтската индустрија не и се допаѓа фактот дека можеме да ги спречиме типичните болести на цивилизацијата, како што се Алцхајмеровата болест и ракот, со нашата диета, исто како и ние.
Здравата храна не може да се патентира.
Се разбира, луѓето кои работат во фармацевтската индустрија не можат да се наречат злонамерни сами по себе. Како и да е, здрава личност која ретко или никогаш не мора да прибегнува кон лекови не е баш најдобриот клиент за Баер, Ратиофарм и Ко.
И, лекарите би имале многу малку да направат ако нема повеќе луѓе на кои им треба сертификат или лекови на рецепт за секоја мала болест.
Не сфаќај погрешно - не ги обвинувам лекарите за лошите намери.
За жал, според мое мислење, младите медицински професионалци се учат на премала превенција на болести и премногу реагирани на лекови врз основа на болести.
Треба само да се разгледа бројот на (задолжителни) курсеви за нутриционистички науки во текот на медицинска диплома.
Се разбира, лекарите првенствено сакаат да им помагаат на луѓето - но за жал тие не се секогаш најдобриот контакт кога станува збор за тоа да не се разболат пред се.
Зошто го правиме ова пред се на нашето тело?
Превенција, повеќе зеленчук, пушење, помалку алкохол, ...
Овие се сите работи што навистина не звучат како забавно.
Како емотивно поттикнати суштества, секако е проклето тешко да се класифицира храната како здрава и нездрава без очигледен ефект на реакција-реакција.
Најочигледна претпоставка би била: она што има добар вкус е исто така здраво.
Но, за жал тоа е заблуда.
Повеќето од нас како деца научија да не допираат врели шпорети. „Не го допирај, инаку исфрли!“ - беше пораката. Сепак, ова правило го научивме само кога за прв пат ја допревме ринглата.
Дејството-реакција-ефект буквално се изгоре во нашиот мозок.
Во исто време може да се каже: „Јадете помалку месо, инаку може да се разболите сериозно во одреден момент!“ Секако, звучи помалку јасно и незаборавно.
И, ако можеме тогаш да живееме уште 40, 50 или дури 60 години без конкретни последици од прекумерната потрошувачка на месо, зошто да учиме од тоа денес?
Повеќето луѓе започнуваат да ја разбираат директната корелација помеѓу исхраната и здравјето кога е навистина доцна (дури и ако никогаш не е доцна!).
Лековите тогаш се претежно последно средство за достоинствено завршување на последните години од животот.
Зошто инстинктивно не јадеме здрава храна
Верувајте ми, инстинктот за здрава и нездрава храна е тука. Само треба повторно да се открие.
Откако успеавте да се ослободите од вештачките вкусови и неприродните методи на подготовка, вашиот здравствен инстинкт повторно ќе дојде во свое, повеќе отколку што сега верувате.
Вашето чувство за вкус има огромна предност во однос на другите сетила. Тој може да се регенерира скоро целосно.
Ако денес не сакате брокула на пареа или повеќе сакате бел леб од интегрален леб, тогаш тоа е сосема нормално.
Сепак, тоа се менува по неколку недели, ако обрнете внимание на природноста на вашите оброци во ова време и избегнувате индустриска прелема преку ароми и засилувачи на вкус.
Можете да прочитате тука како функционира таквата регенерација на вкусот.
Штом овој инстинкт повторно се открие, буквално можете да почувствувате како вашето тело реагира директно на здрава и нездрава храна.
Вашето тело испраќа сигнали за вашето однесување, вашето ниво на енергија, кожата, варењето и подложноста на мали инфекции.
Вашата диета е основа - не балансирање на лошите навики
Вашата диета е основа за сè.
Ако сте помалку болни, ви треба помалку спиење и генерално пукате од енергија, тогаш имате и повеќе време и ресурси за да ги остварите своите соништа и цели.
Здравата исхрана не ве прави среќни, но ни дава повеќе време да бидеме.
Секако е гласина дека здравата исхрана нема простор за исклучоци.
Никој не е совршен - и тоа е добра работа.
Ако здравата исхрана е основа, од време на време се дозволени мали исклучоци. Но, тие можат да бидат и поздрави. Пакет суво манго во никој случај не е инфериорен во однос на пакет гумени мечки - под услов чувството за вкус да не биде препотребен од засилувачите на вкус.
Како што можете да видите на графиконот, треба да се концентрирате на левата страна. Да се има банана што го неутрализира вчерашното пакетче чипс е погрешен пристап.
Заклучок: Го имаме во наши раце - повеќе отколку што некои би сакале
Сериозните болести честопати се сметаат како неизбежни потези на судбината и се користат како изговор за нездрава диета.
„Во одреден момент сите ќе умреме од некоја неизлечива болест“
Но, токму овој став доведе до бум во фармацевтската индустрија и зголемување на инциденцата на сериозни вообичаени болести како што се Алцхајмерова болест, дијабетес, рак и Паркинсон.
Нашата генетика игра само мала улога во ризикот од развој на една од овие болести - па дури и ако вашата судбина е да развиете рак на дојка, сепак можете да си купите повеќе време со здрава исхрана.
Не се предавајте на поплаки, заболувања и болести кои социјално се сметаат за нормални без борба, туку оптимистички и позитивно пристапете кон вашата исхрана.
Нашето тело се лечи под соодветни услови. Замислете дека секој ден удирате со прст на истото место - секако, вашето тело нема да може да биде во чекор со лекување на раната.
Истото важи и за нездрава диета.
Истражувањата покажаа дека ризикот од развој на карцином на белите дробови околу 15 години откако лицето ќе се откаже од пушењето е ист со оној на доживотниот непушач.
Нашето сопствено тело е најдобриот лек со оглед на вистинските услови.