Здрави алтернативи на шеќерот
Преглед
Шеќерот е познат по неговите негативни ефекти врз здравјето. Прекумерната потрошувачка на шеќер води на време до акумулација на дополнителни килограми, до флуктуации на гликемискиот индекс, до појава на забен кариес.
Ако не можете да консумирате одредени пијалоци или препарати без шеќер, барем можете да пробате здрави алтернативи.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Главните замени за шеќер
• Јаворов сируп има мноштво здравствени придобивки, бидејќи содржи хранливи материи како што се: антиоксиданти, рибофлавин, цинк и манган, неопходни во развојот на метаболичките процеси. Поточно, бројни студии тврдат дека е добро во борбата против остеопорозата, ракот или Алцхајмеровата болест. Може да се конзумира наутро, над житни култури, јогурт, палачинки. Но, не треба да го злоупотребувате затоа што има доста калории и вашата фигура може да страда.
• кокосов шеќер може да се користи за засладување на кафе и чај, но може да се додаде и преку слатки. Овој вид шеќер може да биде прав, паста или кристализиран шеќер, а боите можат да бидат од светло жолта до темно кафеава боја. Кокосовиот цветен шеќер е богат со олигоминерали, 12 витамини од комплексот на есенцијални витамини од групата Б, аминокиселини. Тој е ефикасен при инфекции, а витамините од Б-комплексот играат важна улога во функционирањето на организмот, ги елиминираат токсините и го штитат скелетниот систем, а витаминот Б8 е многу корисен за намалување на анксиозноста. Неговата потрошувачка, исто така, доведува до намалување на нивото на шеќер во крвта.
• цимет, зачин присутен во повеќето кујни е неисцрпен извор на придобивки за благосостојбата на нашето тело. Антивоспалителните својства и мноштвото антиоксиданти што ги содржи ви помагаат да ги зачувате кардиоваскуларните болести. Исто така, има придобивки врз имунитетниот систем. Може да се додаде наместо шеќер, во кафе.
• Органски мед. Има лековити својства, е антибактериски, го олеснува варењето и го зголемува имунитетот. Покрај тоа, ја смирува кашлицата, добро е за сезонски алергии и може да лекува рани. Ставете лажичка мед или во утринскиот чај или во кафето.
• Стевиа, природен засладувач кој воопшто нема калории и може совршено да го замени шеќерот. Екстрактот од стевиа е многу посладок од шеќерот.
• Меласа, сируп што произлегува од преработката на шеќерна трска. Богато е со корисни хранливи материи: железо, калиум, калциум, магнезиум, витамин Б6, антиоксиданти. Меласата помага да се подобри здравјето на коските, рамнотежа на електролити, нега на коса, функција на нервниот систем. Исто така, помага во одржување на здраво ниво на хемоглобин. Покрај тоа, помага во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта бидејќи има низок гликемиски индекс и го стимулира бавниот метаболизам на гликозата и јаглехидратите. Може да се користи успешно во различни сокови, во чај, кафе или во различни колачи наместо шеќер.
• агаве сируп Тој е многу сладок и не се препорачува да се злоупотребува, иако е познат по своите корисни својства за здравјето. Поточно, сирупот од агава е богат со фруктоза, со многу висока засладувачка моќ, а неговиот гликемиски индекс е низок во споредба со белиот шеќер. Ова е една од причините зошто сирупот се препорачува со цел засладување на одредена храна на луѓе кои сакаат да изгубат тежина или на оние кои се соочуваат со дијабетес тип 2.