Здрави калории на слива, факти за исхрана и многу повеќе

Сливи се малку калорични и многу здрави. Бидејќи хранливите вредности на свежите сливи се доста добри и го прават овошјето здрава ужинка за летото.

Во споредба со другите видови овошје, сливите имаат многу малку калории и затоа се исто така одлична закуска во лето. Сливи се во сезона тука во Германија помеѓу јули и септември (повеќе во сезонскиот календар) Тогаш и вие ги добивате плодовите од регионот и избегнувајте непотребни патишта за транспорт и Емисии на СО2. Обавезно купете органски сливи ако е можно или да ги одгледувате во сопствената градина без да користите хемиски спрејови.

Сливи: калории и сите хранливи вредности

Сливите се едно од најпопуларните летни плодови. Издолжените, виолетови сливи се одлични за зачувување и за разни јадења (види подолу). Калориите и хранливите вредности се разликуваат во зависност од тоа дали се работи за свежи сливи или суви сливи.

Нутриционистички вредности за свежи сливи:

Калории: 46 kcal
Протеин: 0,7гр
Маснотии: 0,28гр
Јаглехидрати: 11,42гр
од кои шеќер: 9,92гр
Диететски влакна: 1,4гр

(сите податоци на 100g, слива е околу 33g, извор на податоци: база на податоци на Министерството за земјоделство на САД)

Суви сливи: нутриционистичка маса

Нутриционистички вредности за суви сливи:

Калории: 240 kcal
Протеин: 2,18гр
Маснотии: 0,38гр
Јаглехидрати: 63,88гр
од кои шеќер: 38,13g
Диететски влакна: 7,1 g

Сливи очигледно имаат помалку калории од грозјето, на пример (68 kcal/100g) и исто така значително помалку шеќер (грозје: 15,4g/100g). Тоа ги прави сливите многу здрави.

На Содржина на вода околу 86 проценти, сливите се повисоки од другите видови овошје. Треба да го земете предвид ова кога користите, на пример, ако имате Zwetschgendatschi пече Тука може да има смисла да се препече основата бидејќи сливите губат течност и основата на тортата може да не се крене.

Калориите и хранливите вредности на тиквата значително се разликуваат во зависност од видот на тиквата. Овде можете да најдете информации за најпопуларните тикви.

Ефект на сливи врз здравјето

Во изминатите неколку години, научниците постојано испитуваа сливи и ги анализираа нивните ефекти врз здравјето.

Експериментите врз животни во 2005 година покажаа дека сувите сливи се ефикасни против остеопорозата. Сепак, сè уште е нејасно кои состојки се одговорни за ова (студија).
Сливи - особено суви сливи - содржат големи количини на сорбитол. Ова е природен шеќерен алкохол што се наоѓа во фруктозата, што може да доведе до проблеми со варењето на храната.
Сливите содржат гласник супстанца серотонин, кој е познат и како „хормон на среќата“. Го подигнува расположението и обезбедува благосостојба.
Научниците откриле и хормон грелин во сливи, кој инаку го произведуваат само животни. Го стимулира апетитот - исто така кај луѓето (студија).
Во прилично мало истражување, научниците откриле дека сокот од слива ги зголемува когнитивните перформанси кај стаорците. Овој ефект не се случи со суви сливи.

Чатни од слива можете да јадете директно, да го користите во десерти или како намаз. Како го правите овошниот chutney и што ...

Рецепти за сливи

Можете да обработувате сливи на различни начини. Еве избор на фини рецепти:

Сокот од слива е богат со витамини и други вредни состојки. Како домашен лек, тој е особено корисен за запек и помага на ...