Здрави лебници со многу Омега 3 - СфарФарма
SfatFarma - Ваш онлајн фармацевт
Здрави лебници со многу Омега 3
Забавата заврши! Кога одиме во различни продавници, моето мало девојче намигнува, се крева со раце и евгеника. И тука интервенирам со сојузници кои се поапетитни и полесно се прават. Еден од нив со нетрпение очекува да се појави на овој пост денес.:)
состојки:
- 1 чаша мелен леќата (никнува или не);
- 3 лажици мелница;
- 2 лажици црн или бел сусам;
- 3 лажици излупени семиња од коноп;
- 2 средни домати излупени и дупнати;
- 1 дехидриран домат, оставен да кисне 30 минути (по избор);
- 4 мали моркови;
- малку вода.
Подготовка:
Ставете во мешалка (поефикасно) или во процесорот за храна: домати, моркови и дехидрирани домати и мешајте додека не се мелат добро. Додадете малку вода ако доматот не е доволен и 3-те состојки не се мешаат добро. Пренесете ја смесата во сад, а потоа измешајте лен, леќата и белиот сусам во составот. Не мелете го второто.
Ставете лист пергамент на послужавник на дехидраторот/рерната, и со помош на шприц за украс ширете ги лебници. Тие не треба да бидат ниту премногу дебели ниту премногу тенки… туку колку големината на малиот прст на мама.
Печете на 46 степени Ц 5-8 часа или дури и подолго, во зависност од тоа колку сакате да бидат суви. Ако користите класична печка, свртете ја на најниска температура и држете ја вратата подотворена со чепкалка за заби, проверувајќи од време на време дали се исушиле. Дури и ако минималната температура на рерната е над 46 степени, не грижете се, подобро е да изгубите некои ензими од нешто здраво отколку да се прибегнете кон комерцијални алтернативи.
Комбинациите можат да бидат безброј, па едвај чекам да пробам други бидејќи кај нас овие лебници беа многу успешни. Следниот пат дефинитивно ќе пробам нешто со слатки плодови.
Дали ви се допадна статијата? Не заборавајте да се претплатите на новостите!