Здрави торти со кригла за ужинка - 9 идеи од ниски хидрати до веган

Лиза Килиман

Душевец

Мотото на Лиза: Здравото уживање може да биде лесно! Бидејќи вистинската храна за душа обично се прави со едноставни рецепти и добри состојки. Свесната исхрана и е важна, и се чувствува подеднакво како дома во кујната и пекарата. Најпрво има зеленчук во рерна со халуми, а потоа мирис на вегански ролни цимет - сето тоа во добро време!

опис

Една чаша торта ве молам! Да, звучи малку чудно, но со сладок заб ја засладува неделата на каучот, лошиот понеделник или кратката пауза за ручек. Тајната на овие 9 мали колачи? Не само што сите совршено се вклопуваат во вашата шолја за кафе, туку благодарение на алтернативните видови брашно, семето чиа, киноа и ко.Како и природните засладувачи, тие се нешто поздрав единствен дел од нивните поголеми браќа и сестри.

Така, оставете ја тавата за леб лево и тавата за извор во шкаф - од денес вашата торта ќе излезе од шолјата.

Вака може да се направат вашите колачи од шолјата

Печете кригла торта во микробранова печка

Ако успешно сте го ставиле измешаното тесто во намастена чаша, време е да ја отворите микробрановата печка, да ја ставите чашата и да ја затворите микробрановата печка. После помалку од 3 минути во приближно 800 вати Повеќето небесни деликатеси се веќе испечени и подготвени за јадење.

Колку точно ќе се пече вашата омилена торта секогаш зависи од рецептот, вашата чаша и количината на полнење. Така што вашата торта никогаш не станува премногу сува, Подобро на почетокот да се пече малку пократко и варете го во микробранова печка неколку секунди ако е потребно. Како и кај класичната торта, можете да кажете дали е подготвена со една Дрвена ражничка тестирање.

Можете исто така да гответе неколку колачи во микробранова печка истовремено, Сепак, времето за печење се продолжува во зависност од уредот - еве време е да го пробате.

Бидејќи многу од малите колачи се пенат при печење и се шират во чашата, наполнете ја чашата само на половина пат со тесто - ништо не оди наопаку и не мора да ја чистите микробрановата печка. Така што вашата торта може да се крене и да стане меки, Темелно подмачкајте ја чашата со растително масло пред да ја наполните или малку спреј за маснотии - тогаш можете подоцна да го послужите без несреќи без чаша.

Комерцијално достапните се најдобри за печење во микробранова печка Чаши од порцелан во. Металните чаши не спаѓаат во микробранова печка. И, исто така, треба да бидете внимателни со неделните јадења на баба.

Печете кригла торта во рерна

Ако немате микробранова печка за брзо готвење на вашите колачи во чашата, можете алтернативно да ги користите исто како и другите колачи, се разбира исто така, печете во рерна.

За да го направите ова, загрејте ја рерната на околу. 180 ° С и печете ја својата мала торта приближно 10-15 минути во зависност од големината. И овде можете да го тестирате степенот на нежност меѓу тоа со дрвен стап за да спречите вашата мала торта да се исуши премногу. Бидејќи тестото во рерната има тенденција да се готви однадвор, дури и може да ја печете вашата торта со течно јадро, ако сакате.

Ако не мора да биде шолја, или шолјата веќе е исполнета со кафе, може да ги ставите торта во еден во рерна Тава за печење мафини да се пече.

Тајната: вака вашата торта со кригла станува здрава

Без разлика дали е чиста, палео, веганска, без глутен или малку јаглени хидрати - во зависност од видот на диетата, можете да избришете храна што сакате да ја избегнете од класичната варијанта на торта и преку природни или поздрави алтернативи замени. Во случај на слатки колачи, ова главно се однесува на рафиниран шеќер и бело пченично брашно.

Алтернативни засладувачи

душо - е направен од нектар на цвеќе од зафатените пчели. Затоа е природна алтернатива на шеќер и има посилна засладувачка моќ од масата. Идеално за чисти јадечи и обожаватели на палео.
Агавески сируп - е зеленчук сируп кој се добива од сок од агава и има поголема моќ на засладување од рафинираниот шеќер. Одлично за вегани, чисти јадечи и фанови на палео.
Шеќер од цвет од кокос - е кристализиран сок од кокосови дрвја. По конзистентност е многу сличен на шеќер во маса, но малку помалку сладок. Одлично за вегани, чисти јадечи и фанови на палео.
Јаворов сируп - е природен, темен сок од јавор со малку пониска сладост од шеќерниот маса. Одлично за вегани, чисти јадечи и фанови на палео.
Ксилитол (ксакер) - е шеќер алкохол без јаглени хидрати направен од пченка и дрво од бреза, со слична сладост на рафиниран шеќер. Одлична замена за ниско-јаглени хидрати и вегани.
Еритритол - е шеќер-алкохол без јаглени хидрати направен од растителни влакна, кој има малку помалку сладок вкус од рафинираниот шеќер. Идеално за ниски хидрати и вегани.
Стевиа - природниот прашок за засладување направен од слатка зелка е 300 пати посладок од шеќерот. Пазете се од ниско-јаглени хидрати, вегани и чисти јадечи: користете стевија многу ретко.

Совет за чокохолики:

Кога станува збор за чоколадо, секогаш треба да бидете што е можно подобри темни сорти со висока содржина на какао (најмалку 70%) или Какао грицки да грабне. Дури и класичниот Печење какао (Какао во прав без додаден шеќер) ги прави колачите навистина убави и чоколади.