Здравите навики во исхраната може да се „научат“, сметаат истражувачите
Едно мало истражување на медицинското училиште Харвард го покажува тоа Нездравите апетити може да се надминат со изборот што му користи на организмот.
Користејќи снимање со магнетна резонанца, истражувачите откриле дека апетитот за храна сиромашна со многу калории може да се намали во мозокот.
Учесниците во студијата кои следеле 6-месечна програма за слабеење која ги променила нивните навики во исхраната, имале изменета активност на мозокот во центрите за наградување, контакт со очи со здрава храна и штетна храна.
Од 13 испитаници (прекумерна тежина или дебелина), 8 биле вклучени во програма за слабеење креирана од Универзитетот Тафтс, а другите 5 биле контролна група.
Сликите со МНР покажаа на почетокот на студијата а интензивна активност во мозочните центри одговорни за зависноста, кога учесниците гледаа слики од нездрава храна.
На крајот од програмата, резултатите се покажаа обратни.
Во суштина, по 6 месеци јаделе здраво, тие станале позагрижени за нискокалоричните јадења отколку што биле на почетокот.
Сузан Б. Робертс, водечка авторка на студијата, рече дека „ние не сме родени со страст кон помфрит и> тестенини од цели зрна. Овие ставови се појавуваат со текот на времето, следејќи ја редовната потрошувачка на штетна храна “.
Така, научниците сугерираат дека преференциите за храна за нездрава храна можат да бидат откажани. Тие веруваат дека ова откритие може да ја поддржи промената на нездравите навики во исхраната во иднина.
Треба да се напомене дека студијата е извршена на мал примерок и дека предметот бара долгорочно истражување со цел да се потврди хипотезата.