Здравствена чаша Што треба да знаете за ѓумбирот, коренот на чудо Кликнете на мобилен
Gумбирот не е само зачин, многу ценет во азиската кујна, туку е и лековито растение со многу здравствени придобивки: се бори против мигрена, ревматски болки, го намалува крвниот притисок, спречува згрутчување, напади на астма и примери може да продолжат.
Дискусиите во врска со важноста на коренот на ѓумбир (Zingiber officinale) како лековито растение датираат од 1 век.
Оттогаш, ѓумбирот се користи за припитомување на ефектите од ревматоиден артритис. Со текот на времето, многу антиинфламаторни лекови базирани на ѓумбир им помогнаа на пациентите со дијагностициран ревматоиден артритис и многу други состојби. Источната фармакопеја наведува дека коренот на ѓумбир е во хармонија со здравјето: растението е лек против главоболки, ги намалува или ги елиминира утринските мачнини, вртоглавица и вртоглавица.
Возачите, кои се соочуваа со вакви проблеми, со изненадување откриле дека, користејќи ѓумбир во форма на инфузија, се ослободиле од овие проблеми и возеле без грижи.
Многубројните придобивки што ги нуди ѓумбирот се должат на среќната комбинација на активни супстанции во неговиот состав: витамини (Ц, Е, Б6), минерали (калциум, железо, магнезиум, селен, натриум), јаглехидрати и влакна. Oilsумбир масла, исто така, имаат аналгетски, седативни и антипиретични ефекти. Калориската вредност на растението е мала (20kcal/100 g), има малку јаглени хидрати за варење и не содржи масти.
Современата медицина на ѓумбирот му доделува други улоги, вклучувајќи антиоксиданс, седатив и експекторанс. Во исто време, болката во црниот дроб и надуеноста се ослободуваат со помош на инфузија од ѓумбир, подготвена од три парчиња корен од ѓумбир и 200 мл чаша врела вода. Инфузирајте го чајот десет минути, а потоа процедете го и испијте чаша по секој оброк.
Еуген urgургиу, доктор по биохемија со вештини за фитотерапија и исхрана, изјавува дека сокот добиен од свеж корен од ѓумбир измешан со сок од морков (во еднакви делови) може да спречи напади на астма. Пациентите треба да ја пијат оваа мешавина наутро или во критични периоди. Исто така, во составот на коренот на ѓумбир, специјалистите откриле присуство на супстанца наречена зингибаин која ги уништува паразитите и нивните јајца.
Првично, коренот на ѓумбир го користеа пациенти со ревматоиден артритис како антиинфламаторно средство и мачнина при движење. Со текот на времето, ефектите на ѓумбирот имаат корист и од астматичари, луѓе со тешко варење и пациенти со карцином кои имале хемотерапија.
Антивоспалителните ефекти се потврдени
Една студија во Индија ги потенцираше ефектите на свежо конзумиран ѓумбир кај ревматоидниот артритис. Студијата траеше две и пол години, при што волонтерите конзумираа 5 грама свеж корен од ѓумбир дневно.
Наодите беа повеќе од охрабрувачки: 60 проценти од учесниците во студијата изјавија дека зачестеноста на нападите и интензитетот на ревматските болки се значително намалени. Исто така, овие пациенти не доживеале никакви несакани ефекти за време на третманот и забележале подобрување на подвижноста на зглобовите.
Се бори со движење
Се покажа дека терапијата со ѓумбир е ефективна за време на патувањето, бидејќи ги ублажува симптомите на гадење што ги имаат некои луѓе кои патуваат со автомобил. Во такви ситуации, се препорачува да се јаде парче свеж ѓумбир, кој се џвака многу добро, како бонбони, а потоа се проголта. Бројни студии доведоа до слични заклучоци: во борбата против автомобилската болест или пареата, ѓумбирот е поефикасен од класичните лекови препорачани за гадење, повраќање и мигрена.
Намалува гадење за време на бременоста
Консумиран во мали количини, еден грам сушен ѓумбир е многу ефикасен во лекувањето на гадењето што честопати ги придружува во првите месеци од бременоста. Овој аспект е многу важен, велат специјалистите, бидејќи алопатичните лекови кои се администрираат во оваа фаза, исто така, имаат несакани ефекти.
Студија на оваа тема, спроведена на 120 волонтери од болница во Калифорнија, ги покажа одличните ефекти на ѓумбирот во пренаталниот период, но и по породувањето со царски рез. На учесниците во студијата им биле дадени 5 грама свеж ѓумбир или еден грам суво млеко дневно, а повеќето откриле дека гадењето се намалило или исчезнало.
Спречува формирање на тромби
Во случај на пациенти со сериозни кардиоваскуларни нарушувања, кои следеле третман со ѓумбир два до три месеци (четири грама на ден), биле пронајдени спектакуларни ефекти врз тромбозата. Третманот го забави згрутчувањето на крвта, спречувајќи формирање на тромби и мигрирање.
Gумбирот треба да се консумира со претпазливост кај луѓе со нервозно дебело црево, гастритис и ризик од крварење.
Ingerумбир пијалоци: Како да се подготви, како да се администрира
Чај од ѓумбир за ладни денови
состојки: Две лажички ѓумбир (рендано растение), вар, нане и босилек (по една лажичка), 700 мл обична вода.
Подготовка: Растенијата се додаваат во врела вода и се оставаат да киснаат во покриениот сад 15 минути. Се консумира засладен со малку мед. Во студените зимски денови, овој миризлив и зачинет чај ги стимулира процесите на потење; корисно е при грип и настинка, но и при детоксикација. Свеж сок од ѓумбир се подготвува со помош на миксер.
состојки: Во садот со миксер ставаме: литар обична вода, три лажици мед, лажица сецкан ѓумбир, лимон и три јаболка на коцки.
Подготовка: Измешајте ги состојките добро, а потоа филтрирајте. Добиениот пијалок е докажан тоник за телото и се назначени две или три чаши од 100 ml на ден. Лекот, исто така, се бори со гадење. Во овој случај, консумирајте две чаши на ден.
состојки: Пет до шест корени рендано растение, мед (една лажица ѓумбир до две лажици мед).
Подготовка: Ставете ги состојките во тегла и оставете ги да киснат 14 дена; потоа се филтрира. Сирупот се консумира измешан со обична вода (три лажици до чаша) во каква било форма на болест на движење или замор.
Јаболковина ѓумбир - заживувачки пијалок
Состојки: Пет литри обична вода, две лажички рендан корен од ѓумбир, 900 мг кафеав шеќер, 3 шок-соцвети, две лажици ливчиња од црвена роза, 4 парчиња лимон, 10 зрна ориз.
Подготовка: Состојките се натопуваат во тегла покриена со газа и се мешаат секојдневно. По пет дена (ако собната температура надминува 25 степени), јаболковината се цеди, се става во херметички шишиња и се лади.