Здравствени и убавини на јачменот
Јачменот е скромно зрно, недоволно експлоатирано. Можеби затоа што не секој ги знае придобивките од јачменот за здравјето, но исто така и за убавината.
Богат со растителни влакна, како и секоја друга житни култури, јачменот има и квалитет на нискокалорична содржина, покрај тоа што е полн со витамини и хранливи материи. Неговата единствена слабост е што… не се зема предвид во исхраната. Токму затоа што сакаме да го рехабилитираме, во продолжение ви ги претставуваме придобивките од јачменот, што ќе видите дека не се ниту мали, ниту мали.
Здравствени придобивки од јачменот
Одлично за појадок
Богата со хранливи материи, исто така, обезбедува задоволителен оброк. Содржи есенцијални влакна и минерали, како што се: селен, бакар, триптофан и манган. Тоа ви дава енергија и ве одржува сити во поголемиот дел од денот. Јачмен манган ви помага да се чувствувате полни со енергија и исто така го смирува нервниот систем. Истражувачите од Харвард ги проучувале ефектите од дневната потрошувачка на житни култури, вклучувајќи јачмен, за време на појадокот. Откриле дека мажите кои секојдневно уживаат во сад со цели зрна имаат 29% помал ризик од срцева слабост.
Тоа ви помага да изгубите тежина
Јачменот помага да се намали телесната тежина поради неколку видови на есенцијални аминокиселини и содржина на влакна. Јачменот го модулира нивото на шеќер во крвта, со што се спречува зголемувањето на нивото на шеќер во крвта. Јачменот, во споредба со другите житни култури, има ниска калорична содржина и повеќе исполнува, така што нема да мора да јадете често.
Помага во стабилизирање на крвниот притисок
Петнеделна студија спореди различни комбинации на житни култури. Резултатот беше дека возрасните кои јадеа повеќе јачмен покажаа намалување на крвниот притисок.
Го намалува ризикот од рак и срцеви заболувања
Со намалување на слободните радикали и висцералните маснотии и стабилизирање на крвниот притисок, јачменот го минимизира ризикот од рак и срцеви заболувања.
Ги намалува симптомите на артритис
Јачменот има бакар, што може да биде корисно за намалување на симптомите на ревматоиден артритис. Бакарот ги „разоружува“ слободните радикали, со што придонесува за регенерација на клетките. Бакарот е неопходен за одржување на здрави коски и флексибилност на зглобовите.
Помага во развој и поправка на ткивото на телото
Јачменот е исто така богат со фосфор кој помага во обновување на клетките. Фосфорот помага во формирање на коски. Тој е суштински елемент на генетскиот код и игра важна улога во здравјето на клеточните мембрани и нервниот систем.
Богат извор на ниацин
Јачменот е одличен извор на ниацин (витамин Б) кој нуди многу придобивки за кардиоваскуларниот систем. Ниацинот може да помогне во намалување на лошиот холестерол, липопротеин и слободните радикали. Исто така го намалува ризикот од згрутчување на крвта.
Ги намалува висцералните маснотии
Јапонска студија спроведена на 44 мажи со висок холестерол открила дека додавањето јачмен во нивната исхрана значително го намалува серумскиот холестерол и маснотиите во организмот.
Го намалува лошиот холестерол
Пропионската киселина произведена од нерастворливи јачменски влакна, исто така, може да биде делумно одговорна за нејзините својства за намалување на холестеролот.
Инхибира формирање на камења во жолчката
Јачменот помага во намалување на нивото на триглицерид. Исто така штити од формирање на жолчни камења. Јачменот е богат со нерастворливи влакна. Постои хипотеза дека нерастворливите влакна го намалуваат лачењето на жолчката киселина, што придонесува за формирање камења.
Сокот од јачмен е одличен за варење
Зелениот сок од јачмен им помага на дигестивните сокови да работат понапорно. Го зголемува метаболизмот и прави да се чувствувате полесно. Особено е корисно за луѓето кои чувствуваат надуеност.
Го подобрува имунитетот
Јачменот има компоненти кои се пријателски расположени за цревната флора и го поддржуваат имунитетот. Покрај тоа, јачменот е богат со витамин Ц, кој исто така го поддржува имунитетот.
Помага во спречување на остеопороза
Јачменот содржи манган, фосфор и бакар, кои се добри за здрави коски. Сокот од јачмен има висока содржина на калциум, што ги прави коските посилни и поотпорни на остеопороза.
Лечи анемија
Theелезото во јачменот го зголемува обемот на крв, што спречува анемија и замор.
Ја забавува атеросклерозата
Јачменот ја забавува атеросклерозата, што е акумулација на плаки што ги стеснуваат крвните садови. Тој е добар извор на витамин Б (ниацин). Ниацинот може да помогне во спречување на слободните радикали, истовремено намалувајќи го лошиот холестерол и згрутчувањето на крвта.
Ги поддржува бубрезите
Јачменот ја олеснува добрата функција на бубрезите.
Придонесува за здравјето на забите
Јачменот е богат со фосфор, калциум и витамин Ц.Тие се прекрасни придонесувачи за здрави коски и заби. Особено сокот од јачмен е богат со калциум. Исто така, содржи манган, фосфор и бакар, кои се добри за забите.
Придобивките од јачменот за убавина
Витамин Ц, антиоксиданти и минерали се одлични за вашата кожа. Покрај тоа, ова трио го намалува воспалението во телото. И бидејќи јачменот содржи и селен, можеме да зборуваме за подобрување на еластичноста на кожата. Додадете ја можноста на овие житни култури да ги елиминира токсините од телото и ќе забележите како кожата станува посветла, тонирана и свиленкаста.
Не само кожата мора да добие од потрошувачката на јачмен. Тиамин, ниацин и Процијанидин Б-3 во јачменот го промовираат и стимулираат растот на косата, а железото и бакарот го намалуваат опаѓањето на косата. Дури и бакарот дава подадена рака: дава сила на природниот пигмент во боја на косата.