Здравство Цели зрна можат да спречат рак на панкреасот; Монитор де Сучева - петок, 30
Здравје
Две порции интегрални житарки консумирани дневно можат да го намалат ризикот од развој на карцином на панкреас за 50%, според студијата спроведена од американски истражувачи, објавена во американскиот весник за епидемиологија и преземена од Дејли меил.
Истражувачи од Универзитетот во Калифорнија, Сан Франциско, откриле дека диета богата со цели зрна, кафеав ориз, интегрален леб и сл. може значително да го намали ризикот од карцином на панкреас.
Во студијата учествувале повеќе од 2.000 мажи и жени.
Луѓето кои јаделе барем две порции интегрални житарки дневно - еквивалентно на чаша кафеав ориз или овесна каша или две парчиња леб од интегрално - имале 40% помали шанси да развијат болест од оние со ограничени ограничувања. по дневна стапка.
Истражувачите исто така забележале дека луѓето кои консумираат 26,5 грама влакна дневно имаат 35% помал ризик од развој на рак на панкреас отколку оние кои консумираат само 15,6 грама дневно.
Експертите сметаат дека оваа диета може да спречи други видови на рак, но ова мора претходно да се тестира. Сепак, веќе е познато дека цели зрна можат да спречат дијабетес и срцеви заболувања.
Ризикот од рак на панкреасот се зголемува како резултат на потрошувачката на рафинирани и засладени житни култури - на пример, 2-3 порции крофни неделно.
Ракот на панкреасот е одговорен, годишно, само во Велика Британија, за смртта на 7.000 луѓе. 95% од пациентите умираат во првите две години по дијагнозата. Секоја година, во оваа земја се дијагностицираат 6.990 нови случаи. Просечната стапка на преживување од дијагнозата е од 14 до 15 месеци.