Зелен борш - рецепт

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

подготовка

1.Месото од супа и грозјето ставете ги да зовријат во голем тенџере со вода. Гответе околу 30 - 40 минути (додека месото и грозјето не се премногу зготвени), потоа додадете излупени и парчиња компири со големина на залак, зачинете со зеленчук и додадете исечен кромид. Продолжете со готвење додека месото, грозјето и компирот не се готови. Додадете ја сецканата киселица и варете ја неколку минути. Потоа тргнете го од шпоретот.

2.Извадете го месото, извадете го од коската и исечете го на мали парчиња. Притиснете или ситно исецкајте лукчиња од лук и додадете во супа со сецкан копра. Исецкајте ги варените јајца и додајте ги во супата.

3.Зачинете по вкус со сол, бибер и (за киселоста) малку оцет.

---