Зелен пилен пилаф со спанаќ и леблебија рецепт Elle Republic

Зелениот пилаф со пишување (исто така наречен пилау или пилаф) е совршено јадење од цели зрна што воопшто не е досадно. Гринкерн веднаш ме импресионираше бидејќи има неверојатно добар вкус. И многу добро доаѓа во ова ориентално јадење.

--> Што е Гринкерн?

--> Зелена правопис се пишува дека се берат млади, па затоа и зрното е зелено. Причината за младата жетва првично била да се заштити житото од силни невреме. Потоа беше печено и сушено. Земјоделците откриле дека вкусот на зелениот спелгија е неверојатно добар. Орев и малку сладок со зачадена арома. И бидејќи 100 гр зелена правопис содржи 12 грама протеини, 2,7 грама масни киселини и 9 грама влакна, добивате вистинско цело зрно со важни минерали. Зелениот правопис е одлична замена за оризот (така наидов на него). Мислам дека не е само полнење гарнир како ориз, туку има и навистина добар вкус.

Зелениот правопис не е ниту фрикех, ниту ориз

Гринкерн потекнува од јужна Германија. Freekeh често се продава како зелена боја напишана на менијата. Но, тоа не е точно. Како што реков, зелениот правопис се пишува, а фрикех се прави од пченица. Фрикех е исто така со седиште на Блискиот исток. Мешавината доаѓа и од фактот дека е печено како зелено напишано и е зелено. Можете да дознаете повеќе тука.

--> Заради добриот вкус, само што направив зелена пилаф. И бидејќи јас сум fanубител на колбаси од јагнешко мергез, тие исто така се придружија. Дури и ако ретко јадам месо, оваа зачинета колбас направена од црвен пипер, семе од ким, чили пиперки, бибер, сумак, анасон и лук е зачудувачка. Секој месар има свој рецепт. Важно е само месото да е навистина 100% јагнешко.

Следниот ден можете да послужите и пилеф со зелена пила со спанаќ и наут. Дури имав задоволство три дена. Првиот ден како вегетаријанска гарнир со леќа и следните два дена со Мергез. И морам да кажам дека варијантата Мергез беше најдобрата.

---