Зелена салата, здравствени придобивки
Преглед
Марулата е еден од најделикатните видови на лиснат зеленчук од кој се подготвуваат салати.
Овој зеленчук обично се јаде свеж, со друг зеленчук или во сендвичи.
Богата со хранливи материи, зелената салата им нуди на оние кои ја консумираат повеќе придобивки од исхраната и здравјето.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Марулата помага при лекување на запек
Високото ниво на целулоза во зелената салата помага да се подобри цревната перисталтика. Марулата може успешно да се користи за лекување на запек и други гастроинтестинални нарушувања.
Додадете сок од лимон, нане и мед во зелената салата за лекување на диспепсија, гадење, повраќање, варење, жолтица и хемороиди.
Марулата ги ублажува несоницата и главоболките
Зелената салата содржи супстанца наречена лекутариум која има способност да предизвика спиење, па затоа може да се користи за лекување на несоница.
Мешавина од зелена салата и масло од роза нанесена на челото и слепоочниците го стимулира спиењето на луѓето кои страдаат од несоница и ги ублажува главоболките.
Марулата помага во лекување на анемија
Зелената салата содржи големи количини на железо и неговото консумирање помага во зголемување на нивото на хемоглобин во крвта. Се користи како одличен тоник за лица кои страдаат од анемија. Апсорпцијата на железо во зелена салата е поголема отколку кај додатоците што содржат железо.
Марулата е корисна за време на бременоста
Марулата содржи фолна киселина која помага да се спречи анемијата за време на бременоста. Марулата треба да спречи абортус и да влијае на лачењето и ослободувањето на прогестерон, одговорен за лактацијата, кај доилките.
Зелената салата ги олеснува сексуалните нарушувања
Сокот од зелена салата е корисен во лекувањето на многу видови сексуални нарушувања, го зголемува нивото на плодност и бројот на сперматозоиди.
Потрошувачката на свеж сок од салата ја подобрува еректилната дисфункција и предвремената ејакулација кај мажите. Исто така, ја стимулира сексуалната страст.
Други здравствени придобивки од салатата
Салатата е богат извор на витамин К, кој игра важна улога во зголемувањето на коскената маса и спречува остеопороза. Исто така, се покажа дека зелената салата игра суштинска улога кај пациентите со Алцхајмерова болест, ограничувајќи го оштетувањето на невроните на мозокот.
Витамини во зелена салата се многубројни. Свежите лисја се одличен извор на витамин А и бета каротен. Само 100 грама свежа, сурова зелена салата обезбедува 247% од дневните потреби на витамин А и 4443 мкг бета-каротен.
Исто така, содржи големи количини на минерали како железо, калциум, магнезиум, калиум - неопходни за метаболизмот на организмот. Калиумот е важна компонента на клетките и телесните течности што помага во контролата на срцевиот ритам и крвниот притисок.
Манганот го користи телото како ко-фактор за антиоксидансниот ензим супероксид дисмутаза. Бакар е потребен за производство на црвени крвни клетки. Ironелезото е од суштинско значење за формирање на црвени крвни клетки.
Нутритивната вредност на зелената салата
100 грама зелена салата ги содржи следниве хранливи материи:
- 2,2 g јаглехидрати
- 1,1 g диетални влакна
- 0,2 g маснотии
- 1,4 g протеини
- 96 гр вода
- 166 g витамин А.
- 73 гр витамин Б9 или фолна киселина
- 4 мг витамин Ц.
- 24 микрограми витамин К.
- 1,2 мг железо
- 60 kj (10 kcal) - енергија