Зеленчук и овошје за психата DIBGM GmbH исхрана
Зеленчукот и овошјето ја зајакнуваат психата
Зеленчукот и овошјето се здрави. Препораките на ДГЕ секогаш кажуваат овошје и зеленчук 5 пати на ден. Дури и најмалиот од нас го учи тоа. Најновото истражување сега покажа дека зеленчукот и овошјето не само што влијаат на физичката благосостојба, туку и на психата.
Зошто овошјето и зеленчукот се здрави?
Овошјето и зеленчукот содржат многу витамини и минерали. Овие се вклучени, на пример, во структурата на клетките, коските и забите. Тие се исто така неопходни за раст на мускулите и крвните клетки. Тие исто така играат важна улога во метаболичките процеси. Тие исто така се користат во нервниот систем. Некои хранливи материи не можат да бидат произведени од човечкиот организам во доволни количини или воопшто. Затоа е важно да се внесуваат витамини и минерали преку храната. Покрај двете супстанции, секундарни растителни пигменти може да се најдат и во овошјето и зеленчукот. На овие им е ветено превентивно дејство против карцином. Други состојки како што се диетални влакна обезбедуваат добро варење. Тие се исто така одговорни за трајното чувство на ситост. Така, влакната помагаат и во одржување или намалување на телесната тежина.
Овошје и зеленчук за психата
Истражувањата покажаа дека диетата влијае на психата. Британските истражувачи започнаа следна студија. Учесниците ја документираа нивната психолошка благосостојба и внесувањето храна во подолг временски период. Имаше врска помеѓу потрошувачката на овошје и зеленчук и менталното здравје. Самите учесници ја проценија нивната ментална состојба. Истото откритие беше потврдено и од друга студија од Австралија. Се работеше две години со околу 7.000 испитаници. Тука, докажани се депресија и анксиозни нарушувања беа испитани за влијанието врз исхраната.
Студијата покажа дека зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук доведува до подобро расположение. Веројатноста дека некој ќе развие ментално нарушување за прв пат помеѓу двата датуми на интервју е поголема, толку е помала потрошувачката на овошје и зеленчук. Од ова, истражувачите извлекоа заштитен ефект на овошјето и зеленчукот за организмот. Како треба да се објасни врската, сè уште е отворено. Билни состојки како витамини или антиоксиданти може да се претпостави дека имаат ефект врз мозокот. Тие го подобруваат расположението. Исто така, може да се замисли дека големата потрошувачка би ја намалила потрошувачката на повеќе штетна храна. Ова индиректно може да има корист од здравјето.
За да ви дадам краток преглед на тоа која храна е важна за формирање на гласнички супстанции во мозокот, тука ќе најдете преглед за секојдневниот живот.
Здрава исхрана за невротрансмитери
Невротрансмитерите се гласнички супстанции за мозокот. Тие пренесуваат возбудувања или информации до нервниот систем. Нашиот мозок има бројни невротрансмитери, вклучително и допамин. Таканаречениот „хормон на среќата“ е една од најважните супстанции на невронскиот гласник во централниот нервен систем. Обезбедува контрола на физичките и менталните движења.
Допамин
Pивина, банани, авокадо, ореви, пиперки и моркови се препорачуваат за одржување на рамнотежата на допаминот.
Друга супстанција која секогаш е поврзана со допамин е серотонин. Допаминот е во постојана интеракција со серотонин, бидејќи има амортизиран, релаксирачки ефект. Премногу малку од тоа може да предизвика депресија, раздразливост и нарушувања на спиењето. Компири, анасон, смокви, спанаќ и домати се соодветни тука. Оваа храна содржи претходници на невротрансмитерот.
Pивина или говедско месо и риба се препорачуваат за оние со недостаток на погон или депресивно расположение. Сирење, зелен зеленчук, авокадо и овес, исто така, ја поддржуваат вашата психа. Кога станува збор за овошје, можете да користите јаболка, ананас или банана. Тие содржат градежни блокови од кои телото може да направи норадреналин.
Гама-аминобутерна киселина
ГАБА е инхибиторен невротрансмитер кој ја намалува ексцитабилноста на нервните клетки. Значи, тоа обезбедува релаксација и внатрешен мир. Овие можат да се најдат во пченични трици и риби.
Масти
За да не заборавиме, се здравите масти. Депресијата исто така може да биде предизвикана од недостаток на хранливи материи и витални супстанции. Полинезаситените масни киселини се важни за снабдување. Околу 60% од нашиот мозок е составен од маснотии. Здравите, полинезаситени масни киселини претставуваат основа за здрав раст на клетките и метаболизам на клетките. Здравите масти како омега 3 масните киселини се на пример во ленено масло. При купувањето, важно е да бидете сигурни дека станува збор за ладно цедени масла кои се со добар квалитет.
Сумирајќи, здравата и разновидна исхрана може да има позитивен ефект врз благосостојбата. Секогаш треба да имате предвид дека колку помалку производи се преработуваат, толку се подобри за нашето здравје. Покрај тоа, големината е одлучувачка.