Зеленчук на скара Вкусни рецепти и идеи за скара

24 јуни 2020 година од Сара Гаиринг Категории: Исхрана

скара

Скара на зеленчук не е само замена за месо. 'Llе ви покажеме различни рецепти за зеленчук на скара и ќе објасниме што да внимавате.

Кој зеленчук е погоден за скара?

Купете зеленчук за вашата скара вечер во Органски квалитет, ова ќе обезбеди да не се користат синтетички пестициди. Ова не само што ја штити животната средина, туку и вашето здравје. Во сезоната на скари има и многу регионален зеленчук во сезона. Погледнете низ неделните пазари во вашата област. Таму ќе најдете широк спектар на зеленчук од вашиот регион во текот на летото.

Зеленчук што е особено добар за скара:

  • тиквички
  • Модар патлиџан
  • пиперка
  • Печурки
  • аспарагус
  • Кромид

Бидејќи полнењето гарнитури, компирот и пченката се добар избор. Многу воден зеленчук како домати е помалку погоден.

Прашањето дали сакате зеленчук на скара претходно обложена со масло или не, зависи од вас. Ако одлучите против маринада, препорачливо е зеленчукот да го зачините со малку сол и бибер по скара и да го посипете со малку маслиново масло - има добар вкус и вашето тело може да го стори тоа витамини растворливи во масти заземаат.

Подготвувањето на скара е исто толку важно како и изборот на зеленчук. Овде можете да најдете Инструкции за домашни запалки за скара. Дури и со Избор на јаглен има неколку работи што треба да се земат предвид.

Вистинската маринада - основен рецепт

Самите зеленчуци обично имаат многу благ вкус. Токму затоа е важно правилно да го зачините зеленчукот. Ако го маринирате пред скара, исто така ќе спречите зеленчукот да се залепи на решетката за скара.

Еве еден Основен рецепт, што можете да рафинирате со други зачини или билки по ваш избор:

  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 чешне лук
  • 1/2 лажиче сол
  • пипер
  • Кора од половина лимон (нетретиран)
  • малку сок од лимон
  • гранче рузмарин

Измешајте сè добро и четкајте го зеленчукот на скара тенко со нив.

И во нашата статија Марини со скара можете да најдете повеќе одлични идеи.

Модар патлиџан на скара - ова е она на што треба да обрнете внимание

Модар патлиџаните се популарен зеленчук на скара. Сепак, треба да ги исцедите пред скара. Работи вака:

  1. Исечете го модриот патлиџан на парчиња.
  2. Посипете ги либерално со сол.
  3. Оставете ги да стојат од една четвртина до половина час.
  4. Измијте ја солта со вода.
  5. Истурете ја модри патлиџани со кујнска крпа.
  6. Потоа едноставно премачкајте ја модриот патлиџан со малку маринада и ставете ја на скара.

Овде можете да најдете повеќе совети за Модар патлиџан на скара.

Вкусни пакетчиња халуми од тиквички

Тиквички и халуми сирење одат добро заедно. Не ви треба многу за овој вкусен рецепт:

  • мал тиквички
  • Сирење халууми
  • малку маринада

Важно е тиквичките да не бидат преголеми за да можете да формирате убави ситни кифлички.

  1. Користете остар нож или резон зеленчук за да исечете тиквички на многу тенки парчиња.
  2. Завртете го халуумот во него и поправете го со чепкалка за заби.
  3. Четкајте го ролатот со маринада и ставете ги ролните на решетката.

Обрнете внимание на органскиот квалитет со сирење на скара. Ако сакате да одите чекор подалеку, купувајте само млечни производи со печат од Деметра, Натурленд и Биоланд. Можете да бидете сигурни дека добитокот се чува соодветно.

Тава за зеленчук со фета сирење на скара

Овој зеленчук на скара е вистински привлечник за очи. На шарен зеленчук не само што изгледа добро, туку има и добар вкус во комбинација со еден Маринада од лук и Сирење фета исто така страшно.

За ова ви требаат:

  • 1 пиперка
  • 1/2 модар патлиџан
  • 1 мала кромид
  • 1-2 чешниња лук
  • 3 средни Компири
  • пакет сирење фета
  • гранка рузмарин
  • малку маринада
  • а сад за тепсија отпорен на фурна, тава или Тава за скара

  • На Компирот треба да се готви наскороволја. Ставете ги во тенџере, наполнете малку вода и варете ги на половина од половина.
  • Потоа исечете го зеленчукот и компирот на мали парчиња, наросете сè со малку маринада и измешајте сè темелно.
  • Исечете го лукот на тенки парчиња.
  • Ставете го целото парче фета сирење во тавата со зеленчук и лук и ставете го на скара!

Алтернативно, можете да користите алуминиумска фолија за ова. Сепак, се Алтернативи на алуминиумска фолија секогаш подобар избор - не само од еколошки, туку и од здравствени причини. Повеќе информации за ова можете да најдете во нашата Совети за скара без алуминиумска фолија. Тука исто така ви кажуваме како да го направите своето Направете вечерта за скара поодржлива може.

Скарењето е забавно - потоа чистењето на решетката за скара е помалку. Затоа ви откриваме домашни лекови, како можете да ги заштитите и најтврдокорните инкустации во еколошки ...

На скара ставете ражнич од тофу и бибер

Можете да го изберете вашиот омилен зеленчук за ражничи. Вкусна комбинација е, на пример, пиперки, модар патлиџан, кромид, печурки и тофу.

Важно е тука вие Маринирајте го тофу. Нека тофу седи во маринадата неколку часа. Пред да ги ставите ражените на скара, премачкајте ги Зеленчук со маринада.

Натопете крем од сирење со пиперки со скара бугарска пиперка

Ова вкусно натопи е одличен додаток на целиот зеленчук на скара.

За ова ви требаат:

  • 1 црвен пипер
  • околу 150 гр крем сирење
  • сол и црн пипер
  • 1/2 чешне лук
  • шприц сок од лимон

  • Исечете ги пиперките на големи парчиња и ставете ги без масло на скара.
  • Кога пиперките се убави и меки и збрчкани, подготвени се.
  • Оставете ги да се оладат малку, а потоа изматете ги заедно со крем сирењето и останатите состојки во блендер. Вкусно натопи со црвен пипер е подготвено!

Повеќе совети за пиперки на скара може да се најде тука.

Задоволувачки прилог - скара компири и пченка

Пченка на скара и Компири се идеални како гарнир. Бидејќи на овие гарнитури им треба подолго време да се готват, прво треба да ги подготвите.

Компири:

  1. Пред-варете компири во тенџере дома се додека не се стегнат до гриз.
  2. Пресечете ги компирите на половина и ставете ја исечената површина на решетката.
  3. Исто така, има добар вкус Кварк од тревки или домашна павлака и крем сирење.

Карамелизирана пченка на Кочан:

  1. Пченката, исто така, мора да биде претходно зготвена. Во тенџере ставете малку вода (околу половина чаша) со малку сол и оставете ја пченката да се готви пет до десет минути.
  2. Истурете ја водата на.
  3. Се топи малку путер и половина лажичка шеќер за особено вкусен вкус.
  4. Накратко фрлете ја пченката во неа.
  5. Тогаш пченката е подготвена за скара.

Вкусни гарнитури за скара се задолжителни за пријатни вечери за скара. 'Llе ви покажеме три вегетаријански рецепти кои се вкусни и загарантирани ...

Десерт од скара - чоколадна банана

Кој по скара уште фенси а брз десерт ќе го обожавам овој рецепт:

За да го направите ова, исечете ја бананата по должината на горниот дел и вметнете ги парчињата чоколадо. Станува особено чоколада со Темно чоколадо. Ова исто така оди добро со сладоста на бананата. Најдобро е да користите чоколадо со фер трговија. На овој начин можете да се осигурате дека локалните мали сопственици во областите за одгледување какао се прилично наградени.