Зеленчук што може да предизвика срцев удар
Зелката може да предизвика проблеми со варењето на храната, камен во бубрезите, проблеми со тироидната жлезда, па дури и срцев удар, велат експертите за исхрана, забележува Daily Mail.
Интегриран во категоријата супер храна благодарение на високата содржина на витамини, протеини и растителни влакна, кеaleот е, според Зои Харкомб, истражувач во областа на исхраната и дебелината, богат со витамини А, Ц, К и цинк, со повеќе здравствени придобивки.
Витамин А е добар за здравјето на очите, витамин Ц за имунолошкиот систем, витамин К е неопходен за згрутчување на крвта, додека цинкот му помага на организмот во борбата против инфекциите.
Зелката е малку калорична и без маснотии. Покрај тоа, тој има повеќе железо од еквивалентна количина на месо и повеќе калциум од млекото. Исто така е полн со хранливи материи.
Според други експерти, кеaleот има способност да го намали нивото на холестерол, да го заштити телото од рак и да го намали воспалението во телото.
Сепак, и покрај многубројните придобивки, кеaleот не се препорачува за секого. Луѓето кои подлежат на третман на разредување на крв треба да избегнуваат ке k, како и друг зеленчук богат со витамин К.
Нутриционистот Роб Хобсон тврди дека тоа предизвикува и проблеми со варењето на храната, како што се болка во стомакот или надуеност.
Крис Кашин, диететичар, истакна дека зелката тешко може да се толерира во стомакот ако не се готви. Покрај тоа, високата содржина на калиум, 450 mg/100g го прави овој зеленчук ризик за пациенти со срцеви или бубрежни заболувања, па дури и за луѓе кои не знаат дека страдаат од такви болести.
Калиумот е многу добар за мускулниот и нервниот систем, но во преголеми количини може да стане опасен по здравјето, предизвикувајќи неправилни отчукувања на срцето, па дури и да го запре, особено кај пациенти со бубрежна болест, заклучува Кашин.