Зелени смути за порамномерна исхрана во староста

Секој има своја специфична потреба за витамини, минерали и други хранливи материи. Статусот на овие хранливи барања зависи и од возраста. Потребите се менуваат во текот на животот, што пак бара прилагодувања во исхраната.

Особено е важно за постарите да јадат, земајќи ја предвид нивната лична потреба за хранливи материи и витални материи. Сепак, во пракса ова се случува премногу ретко, што честопати може да доведе до здравствени проблеми.

Зошто постарите луѓе треба да ја прилагодат својата исхрана

Постојат неколку причини зошто постарите треба да ги прилагодат своите навики во исхраната. Овие вклучуваат особено:

Намалување на мускулната маса поврзана со возраста
Зголемување на телесните масти (честопати не се гледа однадвор бидејќи мускулите се заменуваат со маснотии)
Намалување на мускулната сила
Намалување на основната метаболичка стапка
Синтезата на кожата опаѓа (постои ризик од недостаток на витамин Д)

Само ретко постарите луѓе се држат до претходните навики на јадење, а често автоматски трошат помалку храна. Ова е уште еден проблем од кој можат да резултираат следниве здравствени последици.

Општа слабост
Лошо заздравување на раните
Зголемен ризик од паѓање
Зголемен ризик од фрактура
Зголемен ризик од смртност

Општи препораки за здрава исхрана во староста

Причината за намалениот внес на храна е обично намалување на жедта. Помалку течност се апсорбира, иако сè уште постои голема потреба. Исто така, ризиците како што се намалувањето на чувството за вкус и мирис, како и намален апетит не смеат да се игнорираат.

Здравствените работници и нутриционистите генерално ги препорачуваат следниве постапки

Прилагодете го снабдувањето со енергија според барањата (креирајте свест)
Обезбедете доволно снабдување со хранливи материи
Обезбедете соодветна хидратација
Консумирајте храна богата со растителни влакна
Размислете за вежбање

Оваа храна се препорачува за диета на постари лица

овошје
зеленчук
производи од цели зрна
Нискомаслени млечни производи
Посно месо
Риба
За пиење: вода, билни и овошни чаеви, како и разредени сокови од овошје и зеленчук

Наш совет - интегрирајте ги зелените смути во вашата секојдневна исхрана

Со оглед на споменатите барања, станува јасно дека зелените смути можат оптимално да се интегрираат во исхраната на постарите лица и во исто време да дадат значителен придонес. Следните точки особено зборуваат во прилог на ова

Богато со хранливи материи
Богата со растителни влакна
Дополнителна течност за дигестивниот тракт
Лесно се вари во вистинската доза

При избор на состојки, препорачливо е редовно да користите авокадо. Тој е еден од ретките снабдувачи на витамин Д. Иако количината е релативно мала, сепак оваа мерка се препорачува со оглед на потребата.

Предлог за рецепт

80 грама зелена салата
80 грама бебе спанаќ
150 мл изворска вода
1 парче (околу една третина) краставица
1 стап целер

Мешајте 30 секунди. Во прилог дојдете

1 круша
1 мало јаболко
1 мала банана
1 цело авокадо

Повторно измешајте 30 секунди. Вкусно!

Несомнено е предност ако е достапен силен миксер за подготовка на смути. Ги расекува состојките подобро, што не само што му дава на пијалакот фина конзистентност, туку и го олеснува варењето. Добар миксер за кујна може да биде доволен за да започнете. Меѓутоа, ако почесто добивате вкус на зелени смути или сакате да ги направите редовен дел од вашата диета, подобро е да се одлучите за мешалка со високи перформанси. Primo од Бјанко е миксер со високи перформанси со привлечен однос цена-перформанси. Ако барате вистински високотехнолошки миксер, треба внимателно да го разгледате Vitamix A2500.