Зеленило од пролет, извор на здравје - Вашата аптека; Фармација Та

Пролетта е најдобро време да се започне третман со детоксикација на организмот, пред се затоа што свежиот зеленчук и зеленчук, специфичен за оваа сезона, се вистински резервоар на витамини и минерали (витамини Ц и Е, фолна киселина, бета-каротин, калиум, калциум, магнезиум).

Коприви, стевија, спанаќ, лобода, леурка, матеница, глуварче, зелена салата, зелен кромид, зелен лук имаат детоксикација, ги елиминираат токсините акумулирани во организмот во текот на зимата, го намалуваат нивото на холестерол и го регулираат цревниот транзит.

Во исто време, тие играат улога во борбата против пролетната астенија, зајакнување на имунитетот и зголемување на менталниот тон. Може да се јадат свежи, во салати или сокови, сами или во комбинација.

коприва претставува општ тоник, поради неговиот богат состав есенцијални аминокиселини, витамини А., оние во групите Б, Ц, К и Е, калциум, калиум, како и железо и магнезиум. Тие имаат улога на детоксикација, антиинфламаторно и разредување на крв. Копривите го регулираат цревниот транзит и се борат против дијарејата. Тие исто така имаат диуретично дејство и поволно дејство против гихт и алергии. Водата во која се варат копривите пред да се сварат може да се пие наместо чај, богата со витамин Ц.

---