Зелените смути се тренди - здрава супер храна од миксерот евидеро
Кога станува збор за исхраната, нашите предци имаат многу пред нас: Тие се вклопуваат во претежно зелената храна и на тој начин обезбедуваат образец за здрави смути направени од лисја, билки и ко.
Скоро сите зборуваат за смути: за некои е слатко, за други е брза закуска помеѓу нив. Бидејќи повеќето пијалоци, особено оние готов измешан да купат, обично обезбедуваат повеќе калории отколку витамини.
Покажува дека постои и друг начин Здрав смути бран: Тие се нарекуваат себеси „зелени смути“ или „суперхрана смути“ и се вели дека имаат способности за витализација, заздравување, па дури и за подигање на свеста. И пред сè: Решителните состојки, бидејќи во спротивно смутито е и ќе остане повеќе слатко отколку здраво јадење.
Зелената лист е богата со витамини, минерали и антиоксиданти
Нашите предци мајмуни всушност даваат модел за движење околу кадифениот безалкохолен пијалок: Изгледа дека се попаметни за исхраната - и претежно живеат на Лисја, цвеќиња, семиња и други делови од растенија. Всушност, има цели богатства на витамини, аминокиселини, елементи во трагови, минерали и антиоксиданти скриени во лиснатото зелено, главно во далеку поголеми количини отколку во самиот зеленчук или овошје.
На Лисја од цвекло на пример, тие содржат осум пати повеќе калциум, три пати повеќе железо и скоро 200 пати повеќе витамин А од самиот клубенот. И што правиме? Фрлете лиснат зеленчук во корпа за отпадоци, на компост или во најдобар случај во зајак.
Телото може да се лекува самостојно
Буркхард Хикиш, автор на книгата „Зелени пијалаци“, става вакви витални супстанции бомби директно во мешалка - заедно со добра изворска вода, билки, зеленчук, овошје, зачини, цвеќиња или зеле додека не се расипат ситно како што не може да ги мелат забите.
Како резултат на тоа, целулозните wallsидови на растителните клетки се распаѓаат и само тогаш телото може користете ги сите состојки. И ова треба јасно да се почувствува: „Нарушувања на спиењето, главоболки, стомачни проблеми - бројни поплаки исчезнуваат. Се чувствувате подобри, поцелосни и подобро расположени “, пренесува Хикиш.
Полесно е да се направи без кафе и копродукции со зелени смути
Берлинчанецот добива позитивни повратни информации скоро секој ден - без разлика дали станува збор за пад на заболувања или Полесно избегнување на кафе, никотин или алкохол дејствува. „Кога телото ќе добие сè што е потребно, може да се лекува самостојно.
Ова не е неразумно: Скоро секој знае дека храна храна во која хемиски состојки, лоши масти или ароми имаат свое постојано место, не придонесува за здравјето, туку го забавува. „Како резултат, едноставно ви недостасуваат важни хранливи состојки што може да ги надомести смутито“.
Останете низ финото пире - за разлика од Сокови - исто така содржат важни влакна за здраво црево. „Овој метод на производство им користи и на луѓето кои инаку не можат да толерираат сурова храна, бидејќи состојките веќе не се тешки во стомакот“, објаснува Буркхард Хикиш.
Диви билки и алги за здравје
Покрај тоа, моќноста на растението од лисјата е исклучително корисна за здравјето: Хлорофлил На пример, пигментот во зелениот лист се смета за потенцијален агенс за рак во истражувањето и може да се бори против тешки метали како олово или жива. Хлорофилот им дава зелена боја на смутито.
Особено е концентрирана во Диви билки како што се алги, глуварче, коприва или хлебните или во алги како што се алги спирулина или хлорела. Ензимите, кои ги има и во свежите смути, делуваат како катализатори во организмот контролирајќи ги хемиските реакции.
Блендерите со високи перформанси обезбедуваат лесно варење
Се меша еден вид на пред-варење, виталните материи поминуваат побрзо низ стомакот и се директно достапни во цревата. Бидејќи зелените лисја основни имаат ефект, стомачните проблеми дури не можат да произлезат од премногу киселина.
Фитохемикалии како каротеноиди или танини, се припишуваат антиинфламаторни и профилактички својства. Електролити, аминокиселини или растителни протеини, кои се супериорни во однос на животинските протеини (бидејќи спречуваат закиселување, а со тоа и многу болести), исто така, се наоѓаат во компонентите на здравите пијалоци.
Здравите смути треба да го променат погледот кон светот
Според Хикиш, најмалку двајца од петтемина од Германското друштво за исхрана можат да користат смути препорачани порции овошје и зеленчук на ден да бидат заменети. И, ако се свежо подготвени наутро, на пример, тие исто така може да се чуваат во цврсто шише еден ден без да изгубат многу хранливи материи.
Експертот за смути Хикиш сега претпочита сам да го бара тоа свежи диви билки и други здрави добрите. Не во супермаркет или кај земјоделец зад аголот (и ако е така, тогаш ве молам со органски квалитет) - но во шумата.
„Она што се бере од природна почва, а потоа брзо се обработува понатаму, има енергетски квалитет што инаку не е познат“, вели тој и продолжува: „Може да најдете и сосема нов, уште подобра врска со земјата. Големата слика станува појасна кога ќе сфатиме дека наоѓаме толку големи работи во природата. Станувате попочитувани кон светот - и исто така повеќе сочувствителни кон луѓето “.
Едно е сигурно: Оние кои веруваат во здрави, домашни смути честопати се појавуваат како да се повеќе приземјени, дарежливи, повесели од другите. Милан Хартман, тренер и автор на „Superfood Smoothies“ (суперхрана = состојки особено богати со витални материи) исто така сака да „ве потсети на вашата креативна моќ, бидејќи секој има можност да промени сè ако навистина сака“. Дали смутиите навистина можат да ве направат подобра личност? Само оние што ќе го пробаат можат да откријат.
Брз и лесен за подготовка: Измешајте 45 секунди, чисти витални материи
И вака работи: Потребен ви е еден Миксер со високи перформанси (во најдобар случај од 25.000 вртежи во минута), свежи состојки, свежа изворска вода, што е можно поголем процент на зеленило и мешајте додека не се исчистат сите состојки. Овошјето, бидејќи е потешко, најдобро се става во миксер прво и, ако уредот не работи толку добро, додадете повеќе вода.
Ако имате вкус за тоа, дефинитивно треба да добиете преглед на кои состојки се дозволени - сортата е толку голема што ќе ги пополни страниците тука - од зелена салата до ротквица до валеријана или алги. Слаткоста обично доаѓа од овошјето, но може да се додаде и (без шеќер - на пример стевиа).
И кој е целосно конкретна помош на смути ветува, на пример, дека треба да ја подобруваат кожата, да ги ублажуваат гинеколошките проблеми или да го чистат цревата, наоѓа и специјални рецепти. Вклучувам миксер и сега, со јаболка, банани, суво грозје, путер од бадем и спанаќ - сите природни агенси за допинг на мозокот - совршени за долг ден на работа.