Земјоделците во САД ги хранат кравите со слатки поради рекордната цена на пченката; П
„Тоа е практика што се користи со децении и тоа е добар начин за производителите да ги намалат трошоците за добиточна храна и да доставуваат поевтини производи до потрошувачите“, рече Ки Фанинг, нутриционист за животни во Great Plains Livestock Consulting во САД.
Хранењето крави со слатки стана сè попопуларна практика со зголемувањето на цената на пченката, сега двојно поголема во споредба со 2009 година. Напредувањето на цената на пченката беше поттикнато од побарувачката за етанол, субвенционирано гориво во САД, но и од силната суша ова лето.
Ситуацијата ги натера земјоделците да влезат во „сомнителниот“ пазар на производи кои не можат да ги консумира населението, но може да се претворат во добиточна храна, според Си-Ен-Ен.
Додека пченката се продава за околу 315 УСД по тон, слична количина прелив од сладолед може да се купи за 160 УСД.
„Како што напредуваат цените на пченката, земјоделците ги продадоа своите крави и свињи или пронајдоа алтернативни извори на храна“, рече Мајк Јодер, земјоделец во Мидлбери, Индијана.
Тој ги храни своите 400 крави со искршени бонбони, топло чоколадо во прав, искршени колачиња, житарки за појадок, суви рибизли, кора од портокал и прелив од сладолед, измешани во традиционална сточна храна, како сено.
Земјоделецот изјавува дека го проверува менито неделно со нутриционист од животни, кој го советувал да ја ограничи количината на слатки во исхраната на кравите на 3%. Шеќерот во преливот на сладолед се чини дека го зголемува производството на млеко.
Шеќерот помага и на гоење на добитокот, вели нутриционистот Нутритек, Чак Хурст од Кармен, Ајдахо. Нема несакани ефекти врз месото или животните што јадат млеко или луѓето, рече тој, додавајќи дека шеќерот во слатките ја обезбедува „истата енергија како пченката“.
Земјоделците ги хранат своите крави со многу други нуспроизводи кои не можат да се користат за исхрана на луѓето, вели Хурст.
Сточарите купуваат добиточна храна од брокери, кои нудат широк спектар на нуспроизводи, вклучувајќи сок од цреша, храна за риби, путер од кикирики, полнење овошје или житни култури останати од процесот на производство на дестилерија.
Сепак, големата побарувачка доведува до зголемување на цените на слатките што ги користат земјоделците при подготовка на сточна храна, пишува Си-Ен-Ен. Така, цената на полнењето на сладоледот се искачи од околу 160 долари за тон на околу 240 долари за тон.