Зголемете го метаболизмот со вкусни рецепти за тестенини - тестенини во исхраната!
Тестенините се веројатно една од храната од која може да се појават најразновидните јадења. Дури и во германските домаќинства, тестенините од тврда пченица од Италија станаа неопходни.
Прво и најважно, опциите за брза подготовка и богатството на разновидност се она што ги направи тестенините светски познати. Со најмногу 25 грама јаглени хидрати на 100 грама, тестенините се едни од храна богата со енергија.
Во движењето за фитнес со малку јаглени хидрати и многу курсеви без карбони, тестенините и јадењата направени од тестенини не се слават поради нивната висока содржина на јаглехидрати. Во оваа статија, ние сакаме подетално да испитаме дали овие стравови се исто така оправдани со балансирани диететски методи.
Употреба на тестенини во тренинг со тегови
Во исхраната со вежби со тегови, јуфките веќе долго време се терен на планот за оброци. Поради јаглехидратите до кои може да се пристапи брзо, јадењата со тестенини се идеален оброк после тренинг. Јаглехидратите што ги содржат јуфките служат како таканаречени носители на протеините и осигуруваат дека протеинските градежни блокови подобро се апсорбираат. Извори на протеини како месо или пилешко, но исто така и соја може добро да се комбинираат со тестенини. Студиите покажуваат дека 80g јаглени хидрати (околу чинија тестенини) може најдобро да се искористат директно по интензивна обука.
Лесни јадења со шпагети - јуфки во исхраната
Во основа, тестенините можат брзо да се користат од телото. Гликозата содржана во тестенините обезбедува брз и директен метаболизам. Меѓутоа, ако сакате да вклучите тестенини во вашиот план на исхрана, треба да бидете сигурни дека се додадени само неколку сосови со многу маснотии. Јадењата со тестенини како што се шпагети болоњезе, шпагети со песто или тестенини ал олио имаат висока содржина на маснотии.
Поедноставни се комбинациите со тестенини и пилешко месо или ракчиња со малку маснотии и содржат помалку маснотии. Во весникот „Етсмартер“, во делот за слабеење, најдовме интересна статија во која експертот за исхрана Патрик Хајнцман дава повеќе детали за тестенините: https://eatsmarter.de/abhaben/news/fettpolster-pasta-patric-heizmann
Идеи за рецепти за имитација:
Ние сакаме да докажеме дека јадењата со тестенини со малку маснотии не мора да бидат скапи во комбинација на јадења. Како предлози, избравме 2 јадења со тестенини кои може да се подготват во рок од 10-20 минути. За подготовка користиме домашни тестенини од машината за тестенини.
Тестенини со коктел домати:
Енергетска вредност: 311,2 kJ/74,0 kcal
Јаглехидрати: 40гр
Протеин: 10гр
Диетални влакна: прибл. 10гр
состојки
големи домати 700 гр
сол и црн пипер
Ореви од бор или парчиња бадем (наздравени) 100 гр
Василиј остава 1 куп
Маслиново масло, 1-2 лажици
Пакет шпагети 500 гр
Пармезан, рендан приближно 150 гр
Каранфилче (и) лук, притиснето 1-2
Чекор 1: Прво измијте ги малите домати. Печете ги бадемите/боровите ореви. Гответе домати во двоен котел додека кожата не стане мека. Отстранете ја кожата на доматите со нож. Исечете домати на парчиња или коцки. Измешајте сè со сол, бибер и пармезан. Додадете лук и бор ореви. На крај, истурете го босилекот со маслиново масло над доматите. (За да го зголемите вкусот, најдобро е да оставите сè стрмно за една ноќ.)
Чекор 2: Подгответе ги тестенините и добро се мешајте со доматите. Јадењето со тестенини сега е подготвено за сервирање.
Тестенини со сос од туна:
Калориска вредност: 322 kJ/87,0 kcal
Јаглехидрати: 57гр
Протеин: 12гр
Диетални влакна: прибл. 8гр
состојки
Туна 1 може
Домат (и), излупен 250 гр
Кромид (и) 2
Крем 150 ml (со мала содржина на маснотии)
Маслиново масло 2 лажици
сол и црн пипер
Мајчина душица 1 лажица
Талјатела 400 гр
1/2 куп магдонос
Чекор 1: Прво сварете ја нудлата ал денте. Потоа исечете го кромидот на мали коцки и варете го на масло додека не стане проlирен. Потоа ставете ги доматите во тенџерето и зачинете ги со крем. Оставете го сосот да се намали приближно 8-10 минути. Зачинете ги доматите со сол и црн пипер.
Додадете туна во тенџерето.
Чекор 2: Додадете ги тестенините и добро измешајте. Посипете сè со магдонос и сервирајте.
Кога треба да се јадат тестенини?
Идеално, јадењата од тестенини и тестенини може да се користат во денови со многу обука. Оние кои не успеваат да подготват тестенини пред тренинг, исто така имаат можност да додадат тестенини до еден час по вежбање како таканаречен „оброк пред тренинг“. Хранливите материи во тестенините испорачани во овој период може потоа да се користат и да се користат од телото за обновување на мускулите.
Тестенини за не-спортисти
Соодветно на тоа, на луѓето кои малку вежбаат им требаат помалку јаглехидрати. Ако обуката е намалена или има мала физичка активност воопшто, препорачливо е да се намали количината и на јаглени хидрати. Во некои случаи, употребата на блокатори на јаглени хидрати исто така може да има смисла.