ЗИЕЛ - Институт за храна; Здравство АГ Јавна здравствена исхрана

Истражувачката група Исхрана за јавно здравје е основана на ЗИЕЛ - Институт за храна и здравје во 2019 година. Таа еволуираше од групата за персонализирана исхрана при поранешниот стол за нутриционистичка физиологија на професорот Даниел.

институт

Нашиот истражувачки интерес е насочен кон

  • проценка на потрошувачката на храна и начинот на исхрана во различни групи на население;
  • разбирање на детерминанти на однесувањето во исхраната;
  • поддршка на здрави избори во исхраната под двата услови, изобилство на храна, како и недостиг на храна.

Посебен предизвик е двојниот товар на неухранетост, т.е. истовремена манифестација на прекумерна и недоволна исхранетост кај индивидуите.

ЦЕЛ -
Институт за храна и здравје

Канцеларија
Вајенстефанер Берг 1
85354 Фрејзинг

Тел.: +49 8161 71 5491
Факс: +49 8161 71 5029

AG Јавна здравствена исхрана

Проф. Курт Гедрич
Вајенстефанер Берг 1
85354 Фрејзинг
Тел: +49 8161 71 2483