Злато за Графенвохер Онец

Освојување медали на натпревар за готвење во САД со мени за диети: Адријано Колела навистина го има она што е потребно.

злато

Адријано Колела ја постигна својата цел. Тој се врати во Хитен од САД со златен и сребрен медал. 30-годишникот ја освои наградата на 40-от натпревар во воена кулинарска уметност. Во март, 300 учесници во 28 екипи се натпреваруваа едни против други на овој натпревар за готвење на американската армија во Форт Ли, Вирџинија. Колела беше единствениот цивил.

Младиот готвач работи за американската армија во Графенвоер. Американските војници мораат да имаат особено добар вкус таму, бидејќи самата Армија го покани на овој т.н. испроба или готви. Ова е сè, само очигледно, само на најдобрите им е дозволено да се натпреваруваат на оваа Олимпијада за готвење. Фактот дека Колела помина три месеци на подготовки со тимот на Европа покажува колку е важна американската армија за натпреварувањето. Тренинг кампот имаше ефект: Колела освои сребро со менито за диети. За да го стори тоа, тој мораше да подготви оброк од четири јадења со максимум 1000 калории. Исто така, беше наведена соодветната содржина на маснотии, протеини и јаглени хидрати. Тој мораше сам да го разработи менито, со картичка за рецепти, упатства за работа, опрема, количини и цена.

Фактот дека тој добива награда за мени за диета во САД не е толку невообичаено како што може да звучи: „Војниците треба да јадат здрава и избалансирана храна. Армијата одамна му дава важност на своето мото да јаде правилно - зелете се“. Во професионалниот тим, Колела отиде еден подобар: златниот медал. Барањата беа високи - имаше временско ограничување од еден час.

Готвењето е во крвта на младиот мајстор готвач. Адријано пораснал во угостителската индустрија. Неговите родители ја управуваа пицеријата „Пепо“ во Ешенбах со децении. „Кога имам време, сè уште сакам да помагам со моите родители“, вели Колела. Таму може да испроба работи и да креира нови јадења и менија. Неговите родители Гизепе и Терезија беа соодветно горди. „Мислам дека пораснаа малку кога слушнаа за тоа. Тој самиот сега сака да продолжи да работи на својата кариера. Адријано може добро да замисли да работи кујна или цел бизнис. Најмалку кај Форт Ли во Вирџинија, тој докажа дека го има она што е потребно.