Зошто да бидете веган и што можете да јадете ако го изберете овој начин на живот за мажи
Можеби сте го слушнале овој термин во последно време. Дали некогаш сте се запрашале што е тоа? Ние објаснуваме.
Веганизмот е диета и начин на живот кој се обидува да ја исклучи употребата на животни за храна, облека или која било друга цел. Најчеста причина да се биде веган е етичка посветеност или морално верување во правата на животните, животната средина, здравјето на луѓето и верските или духовните грижи.
Додека вегетаријанството е диета - ограничена на диета, Веганизам тоа е начин на живот.
За разлика од вегетаријанството, од диетална гледна точка, веганизмот исто така ги исклучува медот, млечните производи и јајцата (во случај на вегетаријанци од лакто-ово само мед, мед и млечни производи од лакто-вегетаријанци и мед и јајца од вегетаријанци) и филозофски, веганизмот забранува употреба на каков било вид животински производ, било да е тоа облека или друга галантерија.
Вегански диети (понекогаш наречени строги или чисти вегетаријанци) се индицирани за да се намали ризикот од срцев удар, рак на дебелото црево, висок холестерол во крвта, висок крвен притисок, рак на простата или срцев удар. Правилно подготвените вегански диети се здрави и ги задоволуваат нутритивните потреби
Меѓутоа, ако се слабо подготвени, тие можат да предизвикаат ниско ниво на калциум, јод, витамин Б12 и витамин Д. Во овој случај, веганите се охрабруваат да земаат додатоци во исхраната по потреба.
Што можете да јадете?
Обидете се да преминете на диета „веган“ [строго вегетаријански] не значи избор на салата од зеленчук или овошје! За да се храните поздраво, сè што треба да направите е да го замените сосот од домати со месо со оној со зеленчук, од мексикански јадења - на пример - да ги изберете оние со грав наместо оние со говедско, да уживате во соја млеко или ориз наместо кравјо млеко и пробајте ги сите прекрасни достапни производи кои не содржат животински состојки, се органски и здрави.
Строго вкусни вегетаријански менија може да се подготват со јадења што може да се најдат во кој било супермаркет. И оние од нас кои немаат време и склоност да готват, имаат на располагање се поголем број на храна за вегетаријанци.
Всушност, како што стануваат се повеќе свесни што јадат и почнуваат да пробуваат нова храна и рецепти, многу луѓе откриваат дека имаат поразновидна диета откако ќе станат вегетаријанци.!
Идеи за едноставна храна:
Појадок
Reитарки или мусли со соја млеко/ориз
Овес или други топли зрна
Retевреци и тост со џем
Палачинки
Јогурт од соја
Смути со овошје
Ручек вечера
Путер од кикирики и џем
Плескавица соја/житни култури
Вегетаријанска крема
Вегетаријански сендвич шунка
Сендвич со тофу (соја/растително сирење) или темпе (производ на ферментирана соја)
Супа од грав или чили (над тестенини или ориз)
Печен компир, пире од компири или помфрит
Тофу, темпе или сеитан пржени со зеленчук
Сос од тестенини и домати
Бурито со грав
Јадење со печен сеитан
Лазања со тофу
Закуски/пустина
Стапчиња, пуканки
Кикирики, бадеми, ореви
Чипови со салса
Банани, јаболка, портокали
Суво грозје, смокви, суви кајсии
Семки од сончоглед и тиква
Бар-жита
Пити, колачи, пити
Ако сакате да го следите овој животен стил, можеме да препорачаме страница каде што можете да најдете сè што сакате: лигиакитчен.com.
До друг, ние ви нудиме многу вкусен рецепт.
Суши веган - сендвич урии
Суши сендвич
• 2 ролни суши
• пука од сончоглед
• зеле од луцерка
• 50 гр паштета од домати исушена
• тенки ленти од палента - да, палента
• 2 стебленца целер исечени на половина
• парчиња моркови исечени со помош на алатот за јуфка
• 1 зелен кромид
Ги залепив двете листови суши заедно, напојувајќи ги на едниот крај. Одбрав да користам два листа за да се осигурам дека ќе влезат сите горенаведени добрите и особено сакав да излезе сендвич со суши, за да можам да го држам во мојата рака, а не суши со нормална големина.
Состојките треба да се стават само на половина од првиот лист, така што сите состојки можат да се тркалаат и да се вметнуваат. Пред тркалање, навлажнете ги краевите на листот со вода за да избегнете олабавување. Бидете подготвени да го јадете веднаш затоа што ќе омекне многу брзо.
Сендвичот на сликата беше огромен и го јадев со исто толку апетит како и секогаш. Сите состојки се комбинираа исклучително добро, а вкусот беше исклучителен. Добар апетит!
Можете исто така да најдете повеќе рецепти овде.