Зошто да јадам ореви секој ден (јас)
Оревите се едни од најстарите растенија одгледувани од човекот, а нивната важност е нагласена уште од 7000 години пред нашата ера. Денес, поради наметнатите ограничувања во исхраната и неколку полемики на луѓето во насока на избегнување на потрошувачката на јаткасти плодови, количината асимилирана од организмот постојано се намалува, имајќи предвид дека тие се богати со калории и густи со природни масти.
Сепак, не може да се занемари фактот дека оревите се полни со хранливи материи, заедно со нивните придобивки кои се движат од метаболизам до срце, па дури и убавина. Еве неколку од причините зошто оревите треба да бидат значителен дел од здравата исхрана:
Помага при слабеење
Спротивно на популарното верување, јаткастите плодови можат да бидат дел од диетата за контрола на телесната тежина. Неколку студии сугерираат дека редовната потрошувачка на ореви веројатно нема да предизвика зголемување на телесната тежина или дебелина. Во реалноста, една унца орев содржи 2,5 грама Омега 3, 4 грама протеини и 2 грама влакна кои придонесуваат за ситост. Секоја успешна диета мора да вклучува фактор на ситост, а оревите се несомнено храна што треба да се разгледа. И покрај тоа што е високо калоричен, оревот може да биде важна алатка за слабеење.
Предизвикувам сон
Оревите содржат соединение наречено мелатонин, одговорен за пренесување на пораки во врска со светлиот и темниот циклус до телото. Бидејќи мелатонинот веќе го синтетизира телото, јадењето ореви ја зголемува неговата концентрација во крвта и со тоа доведува до индукција на сон. Затоа, оревите можат да бидат исклучително ефикасен начин за подобрување на спиењето.
Корисно за коса
Оревите се исклучително добра храна за коса. Ова е затоа што оревите содржат биотин (витамин Б7), кој исто така помага да се зајакне косата, да се намали опаѓањето на косата и да се подобри растот на косата до одреден степен.
Тие спречуваат срцеви заболувања
Од сите диететски растенија, оревите содржат најголемо количество антиоксиданти. Околу 100 грама ореви доведуваат до 20 mmol антиоксиданти, што ги прави исклучително ефикасни во борбата против срцевите заболувања преку нивната способност да ги уништат слободните радикали. Тие исто така се полни со омега 3 масни киселини, кои ја намалуваат количината на штетен холестерол и, за возврат, го зголемуваат посакуваниот.
Дневната потрошувачка на ореви спречува дијабетес
Сите видови ореви се поврзани со намален ризик од дијабетес, а нашите ореви не се исклучок. Според една студија, жените кои конзумирале 28 грама ореви двапати неделно имале 24% помалку шанси да развијат дијабетес тип 2. Студијата е објавена во „theурнал за исхрана“ и се применувала само на жени, но експертите веруваат дека истиот резултат може слично да се поврзе и со мажите.
Придонесува за здрава кожа
Оревите се богати со витамин Б и антиоксиданти кои спречуваат слободните радикали да делуваат на кожата и на тој начин спречуваат појава на брчки и знаци на стареење. Така, ако сакате сјајна и сјајна кожа подолго време за време на средната возраст, додадете ореви во дневна потрошувачка.
Тие можат да спречат деменција
Јадењето ореви секој ден може да помогне во спречување на деменција, според научниците. Во студија на д-р Абха Чаухан и неговиот тим од Државниот институт во Yorkујорк, тие откриле дека глувците без орев претрпеле драматично губење на способноста за учење, меморија и физичка и емоционална контрола. Според резултатите, витаминот Е од јаткастите плодови помогна да се уништат штетните хемикалии на слободните радикали, тие се оние кои предизвикуваат деменција.
Дневна потрошувачка на ореви стрракот на панкреасот се враќа
Една нова студија објави дека потрошувачката на ореви е обратно поврзана со ризикот од рак на панкреасот, независно од другите потенцијални фактори со слични резултати. Истражувачите ја разгледале поврзаноста помеѓу потрошувачката на ореви и ризикот од развој на рак на панкреасот кај околу 75.680 жени во студијата Хит на медицинските сестри, без историја на рак. Така, забележано е дека жените кои конзумирале 30-60 грама ореви неколку пати неделно, имале значително намален ризик од рак на панкреас, во споредба со оние кои во голема мера биле добиени од нив.
Тие го зголемуваат животниот век
Една шака ореви консумирани само три пати неделно е клучот за подобрување на животот, покажа неодамнешното истражување. Научниците откриле дека овие семе за јадење го намалуваат ризикот од смрт од рак до 40%. Од друга страна, кардиоваскуларните заболувања се намалени на најмалку 55%. Општо земено, потрошувачите на ореви забележани во студијата го намалија ризикот од смрт до 39%, а секоја можна закана за организмот го намали неговото влијание до 45%.
Идеално за бремени жени
Идни мајки кои консумираат диета богата со масни киселини, како што се оние богати со ореви, може да ги намалат шансите на детето да развие алергии на храна, според истражувачите. Студијата открива дека ако исхраната на мајката не содржи одредена група полинезаситени масни киселини, цревата на бебето се развива поинаку. Овие киселини се сметаат за важни елементи за подобрување на начинот на кој цревните имунолошки клетки реагираат на бактерии и други странски супстанции, што го прави детето помалку подложно на мешање со алергии.
Намалете го ризикот од рак на дојка
Истражувачите од Универзитетот Маршал откриле дека дневната доза ореви, еквивалентна на 2 унци на ден, го намалува развојот на тумори на рак на дојка кај глувци. Водачот на истражувањето, д-р Елејн Хардман од медицинскиот факултет „Маршал Joоан Ц. Едвардс“ и неговите колеги проучувале глувци од мајката по зачнување и во текот на целиот живот. Следно, тие споредиле глувци кои се хранат со орев и оние кои биле на редовна диета. Истражувањето открило дека групата чија диета вклучува ореви развила рак на дојка за половина од оние кои не го јаделе. Дополнително, бројот на тумори и нивната големина беа значително помали.
Ореви може да се јадат наутро за појадок со вашиот омилен јогурт, смути или чиа пудинг. Тие исто така може да се јадат како закуска помеѓу главните оброци.
Колку често вклучувате ореви во вашата дневна исхрана?