Зошто да не појадувате е најглупава идеја досега - свет на млеко и мед - уживање во експедицијата
„Треба да појадувате за да имате доволно енергија“ - ја имам слушнато оваа реченица од мајка ми безброј пати. Можеби премногу често, бидејќи во одреден момент развив пркосен став, според мотото: youе ти покажам дека имам доволно моќ за денот дури и без појадок. Глупави ме. Но, некако разбирливо, бидејќи многу малку луѓе се многу гладни наутро. И кога не чувствувате глад, појадокот се чувствува како губење време. Спијте подолго, останете во кревет, само ручајте порано. Ако прашам денес, можам да видам колку луѓе ја прават истата грешка. Да, тоа е грешка.
Ова ми стана јасно само кога решив пред скоро една година да искористам мала консултација со исхраната. Имав чувство дека моите навики во исхраната можеби не се оптимални за нивото на енергија. Често бев уморен, имав потешкотии во концентрацијата и, генерално, ми недостасуваше залак. За хонорарец како мене, тоа е скоро опасно по живот кога страда работната етика. Затоа, побарав совет од Саша Вебер, гуру за фитнес на кој му верувам. Чувствував дека сум подготвен за промени, но сепак ми требаше малиот камен што треба да направи сè да се тркала. Тоа беше Саша. Му требаше еден час да ме научи на апсолутните основи на метаболизмот кај луѓето. Натопив сè како сунѓер и започнав да го следам неговиот совет следниот ден. Затоа, би сакал да ги сумирам најсветлените увиди за мене овде. Можеби ова звучи полу-научно на места, но токму овие мисли ми помогнаа со мојата мала, но суштинска, промена на парадигмата.
Ништо како излегување од метаболичка депресија
Апсолутно е логично дека на луѓето им треба енергија за да го одржат системот на тело во функција. Сепак, помага да се биде прецизен во врска со ова. Секој единствен мускул троши енергија со секое движење. Нашите органи не се вечни машини за движење, но се водени од енергија од метаболички процеси. Најдобра споредба е навистина автомобил што се движи само кога има бензин во резервоарот.
Ноќе, кога спиеме, телото исклучува многу процеси, но сите витални органи треба да продолжат да работат - во фаза во која не се снабдува енергија, имено 10-12 часа. Тоа е колку време поминува помеѓу вечера и појадок - ако воопшто се служи појадок. Замислете ако не јадевте ништо 10 часа во текот на денот. Работата би била надвор од прашање.
Како што реков: ние трошиме помалку енергија навечер, за да можеме да ја издржиме оваа „сува магија“, но нашите резерви на енергија (барем оние што бргу обезбедуваат енергија) се празни наутро. Почнуваме од нула, така да се каже, нашиот енергетски метаболизам тече на 60%. Тоа е скоро половина од она што би било можно. Да кажам појасно: вие сте само половина енергичен отколку што можевте да бидете. Глупаво е да се продаваш под своите можности.
Значи целта е: да го снабдуваме телото со енергија што е можно побрзо. Во каква форма ќе пристигне, не е важно на почетокот со оваа мисла. Важно е едноставно да разберете дека секој час што поминува без појадок е „изгубен“ час во кој вашето тело не може да го направи она што може. Индолентност, вртоглавица, безволност се резултат. Наспроти ова, идејата за џогирање на 12 км веднаш по станување и без појадок е целосно апсурдна. Јас веќе го сторив тоа - не толку паметно. Трчате по енергетски дефицит цел ден. Оттогаш, моето кредо е: Златната патека води од кревет до кујната за појадок.
Одвојте време да појадувате
За појадокот е потребно време и планирање - морав и јас да го научам тоа. Избалансиран појадок е малку посложен од геврек од пекарницата. Првите неколку дена морав да се натерам да станам 30 минути порано за да подготвам појадок. Сега сум среќен што го сторив тоа затоа што со нетрпение ја очекувам наградата. Пресметувам вака: Еден ден без појадок ме прави значително помалку продуктивен, па затоа морам да планирам 1-2 часа подолго за истите дневни задачи. И обратно, половина час помалку сон ми дава два часа повеќе слободно време. Сепак, многу поважно е дека работата во тек е чувство на среќа. Работењето во енергетската дупка е фрустрирачко. Појадокот е камен-темелник на позитивниот ден - и тоа може да се испланира.
Јадете одржливо
Книгите може да бидат полни во овој момент. Така, само неколку клучни учења од моја страна: Јаглехидратите за појадок се неопходни затоа што брзо обезбедуваат енергија. Значи, не можам без леб. Сепак, потрошувачката на леб ја претворив во целост од бел леб во правопис од цели зрна (по совет на Саша). Ефект: на телото му треба многу повеќе време за да ги намали јагленохидратите со долг ланец во леб од цели зрна и да ги претвори во енергија. Соодветно на тоа, интегралните производи обезбедуваат долгорочна, одржлива енергија. Со бел леб има огромна количина на енергија достапна за кратко време, нивото на инсулин рапидно се зголемува. Вишокот енергија што не може да се потроши веднаш се складира и е тешко достапен, нивото на инсулин брзо опаѓа и гладот се намалува по два часа. Откако се префрлив на цели зрна, појадокот од 8 часот наутро до најмалку 13 часот ме одржува сит. Сакам да имам изматени јајца, мал овошен мусли и сок од портокал со мојот леб. Ова значи дека ги покривам сите неопходни хранливи материи што му се потребни на моето тело - освен чиста енергија.
Не чекајте глад - принудете се
Организмот размислува како човек. Тој се сеќава на работите и учи од нив. Човек може да го користи или да страда од тоа (дебелина). Јасен пример е фактот дека не јадењето дури може да дебелее, слично на јо-јо ефектот. Оние кои гладуваат по своите тела сугерираат вонредна состојба. Гладот е аларм, а не пријателско потсетување. Значи, телото се префрлува во режим на итни случаи - и тоа е фатално. Веднаш штом ќе го земете следниот оброк, телото ќе собере што е можно повеќе енергија и ќе го складира во форма на маснотии, за лоши времиња. Тој мора да очекува слична сува магија да се очекува повторно наскоро и сака да биде уште подобро подготвен за тоа. Искачувањето од глад до глад не значи само недостаток на енергија, но исто така води и до зголемување на резервите на маснотии на долг рок. Вашето тело не значи толку лошо, тој сака да ве заштити. Еволуцијата така ја уреди. Вашето тело едноставно не знае дека деновите со недели на глад поминаа.
Најдобар противотров е многу мали оброци, и тоа исто така може да се испланира. Јаболко, чаша матеница или интегрален бисквит помеѓу главните оброци го одржуваат метаболизмот на енергијата во опсег од 90% и го спречуваат фаталното чувство на глад. Телото препознава дека не мора да се грижи за снабдувањето со енергија и доброволно ја ослободува енергијата што ја апсорбирал наместо да ја складира во маснотии. Станувате поефикасни и не добивате тежина. Вин-вин ситуација!
Појадокот ве прави секси
Кога Саша ми рече дека промената во исхраната ќе влијае на целата појава, не можев навистина да замислам колку може да се почувствува овој ефект. Факт е: за неколку недели, се чувствував подобар, помотивиран и севкупно позадоволен. Бидејќи да се биде полн, полн со енергија, среќен, успешен и самоуверен е многу поблиску поврзано на крајот отколку што претпоставував.