Зошто да се јаде здраво; Рауда
Но, што значи здраво?! Едноставно е, храна што е можно помалку обработена, во која изобилува нутритивно густа храна, богата со витамини, минерали, растителни влакна и фитонутриенти. Зеленчук и овошје, ореви, семиња, цели зрна, мешунки се први на листата.
А можеби неколку бројки ќе ве мотивираат: 45% од кардиометаболните смртни случаи (срце, дијабетес) се поврзани со диетални ризични фактори: премногу сол и преработено месо и премалку омега 3, ореви, семиња, овошје и зеленчук, цели зрна ( напис во Journalурналот на американските медицински здруженија). Светската здравствена организација вели дека во 2013 година можеле да се избегнат 5,6 милиони предвремени смртни случаи ако јадат најмалку 500 гр овошје на ден и 7,8 милиони ако јадат 800 гр овошје зеленчук дневно. И во Европската заедница сите програми за исхрана покажаа дека смртноста од кардиоваскуларни болести и ДАЛИ од овие болести (каде ДАЛИ е индикатор што покажува колку години ја „крадат“ нашата болест, како преку смрт, така и попреченост) се главни асоцирана потрошувачка фактор во однесувањето.
Храната секако не е единствениот важен фактор. Но, ние, заедно со уште неколку други (пушење, прекумерно пиење, седентарен начин на живот) можеме да бидеме течни брзо и одлучно.
Сакам да се хранам здраво. Тоа не е напор за мене. Имам стотици рецепти за избор. Размислете за тоа, можеби е добро да направите и здрав избор. Или можеби веќе сте ги направиле, а потоа честитки!
Затоа што тоа го менува вашиот живот на позитивен начин.