Зошто додатоците во исхраната се обично непотребни

Дали ни требаат дополнителни витамини во форма на таблети за да останеме здрави и да се чувствуваме добро?

додатоците

Здравите луѓе не би биле дополнително заштитени од болести доколку земаат такви лекови, објаснува Антје Гал од германското друштво за исхрана. Со урамнотежена исхрана, обично можете да ги добиете сите важни хранливи материи.

Но, што ако не јадете таа добро балансирана диета? Дали тогаш апчињата можат да помогнат? Според ДГЕ, тоа не е случај ниту: Додатоците во исхраната не можат да ја заменат неурамнотежената исхрана. Харалд Сејц од Федералниот центар за исхрана исто така нагласува: „Додатоците на храна не се замена за храна“.

Секој што јаде бугарска пиперка, на пример, троши многу повеќе од само витамин Ц бидејќи зеленчукот содржи и фолна киселина, магнезиум и железо, како и секундарни растителни материи. Потрошувачите не треба да се грижат дека зеленчукот и овошјето повеќе не содржат толку многу хранливи материи, објаснува Зајц. „Оние кои јадат разновидна диета со свежи производи обично се добро згрижени.

Исклучок може да биде, на пример, постари луѓе кои повеќе не одат надвор, бремени жени, жени кои дојат или бебиња. Според ДГЕ, нетолеранција на храна или веганска диета, како и одредени болести, исто така, може да бидат причина за дополнителен внес на хранливи материи.