Зошто е добро да се јаде ореви
Оревите треба да бидат присутни што е можно почесто во секојдневната исхрана, бидејќи нивната потрошувачка носи многу придобивки за нашето здравје. Тие содржат многу корисни минерали и витамини кои ни помагаат да останеме здрави и активни.
Кои витамини и минерали содржат ореви?
Оревите ни даваат значителна количина на антиоксиданти кои помагаат да се спречат невродегенеративните болести, како и да се спречи предвременото стареење. Познато е дека оревите се богат извор на протеини, витамини од комплексот Б, витамин А, но и лецитин и омега-3.
Полинезаситените масни киселини кои се наоѓаат во јаткастите плодови помагаат во намалување на „лошиот“ холестерол и триглицериди. Така, со конзумирање на ореви, на организмот му нудиме низа придобивки без никаков напор.
Придобивките од ореви
Треба да се напомене дека оревите можат да спречат Алцхајмерова болест. Оние кои се склони кон оваа болест можат да ги одложат симптомите и нејзината инсталација со секојдневна потрошувачка на ореви. Големата количина на омега-3 масни киселини во оревите е она што го одржува нервниот систем здрав и ја подобрува меморијата.
Добро е да се знае дека оревите се исто така природен извор на калциум, а со тоа помагаат и во одржување на здрави коски. Menените во менопауза се склони кон остеопороза поради хормонални промени. Значи, постарите лица, но особено жените, треба да јадат ореви бидејќи им дава квалитетен калциум.
Големата количина на омега-3 масни киселини во оревите ги прави вреден сојузник за пациентите кои страдаат од состојби како што се артритис, астма или егзема, кои се базираат на воспалителен процес.
Оревите содржат мелатонин, кој е поврзан со длабок сон. Затоа, потрошувачката на ореви се препорачува за луѓе кои страдаат од несоница. Омега-3-оревите го намалуваат крвниот притисок, борејќи се против стресот и неговите ефекти врз телото.
Оревите се препорачуваат во дневното мени, но не треба да ги злоупотребуваме, бидејќи тие имаат многу калории. Доста е неколку ореви на ден. Тие можат да се јадат како закуска помеѓу главните оброци. Поради нивната висока содржина на влакна, чувството на ситост се инсталира многу брзо, така што тие можат да бидат од голема помош дури и кога сте на диета. Без оглед на тоа како ќе одлучите да јадете ореви, како закуска или растително млеко, важно е да ги вклучите во исхраната.
Рецепт за млеко од орев
јадење хидрирани ореви ние исто така помагаме во варењето на храната. Оревите се хидрираат најмалку 8 часа. Најлесен начин е да ги оставите хидрирани навечер за да можете да ги консумирате наутро. Многу е важно да се исплакнат хидрираните ореви, бидејќи водата во која биле хидрирани може да содржи токсини.
Растително млеко од орев исклучително лесно се подготвува дома и не трае повеќе од 5 минути.
За ова ни требаат 100-150 грама хидрирани ореви, 1 силен мешалка, 1 литар вода и цедилка за млеко. Ставете ги сите состојки (ореви и вода) во чашата за мешалка и мешајте додека не се претвори во млеко. Следниот чекор е да се оддели пулпата од течноста. Така, од 100 грама ореви добиваме 1 литар млеко.
Можеме да консумираме обично млеко, да го засладиме со Стевиа или да му дадеме посебна арома со какао, мака или куркума. Така, го збогатуваме млекото со разни суперхрана (храна со високи нутритивни квалитети). Останатата пулпа од млекото никогаш не се фрла. Можеме да подготвиме сурови вегански бонбони, растително сирење или дури и пилинг за лице. Кожата дефинитивно ќе блесне по ваквиот третман.
Ви посакувам прекрасен ден и уживајте во „Здравје покрај стаклото“ подготвено дома!