Зошто на луѓето воопшто не им требаат никакви јаглени хидрати - дијабетесада
Сите ги сакаме, јаглехидратите! Тестенини, пица, хамбургери и, пред сè, „нашиот дневен леб“ - кој сака да направи без нив? Јаглехидратите ја сочинуваат нашата секојдневна исхрана, а некои општества за исхрана и дијабетес велат дека треба да биде така. Се препорачува дури 55% содржина на јаглени хидрати, спротивно на помодерните научни сознанија. Дури и со дијабетес! Треба да се претпочитаат житарици, компири и пченка ...
Ако не сакате да верувате во тоа, можете сами да се уверите. Доказот за ова, заедно со другите куриозитети, е достапен во ставката од менито Дијабетес мелитус тип 2 тука:
Јаглехидратите не се нужно сите лоши. Не смееме да заборавиме дека ги има и во овошјето и зеленчукот и дека има и „не-скробни“ јаглехидрати.
Се прави груба разлика помеѓу таканаречените брзо достапни и сложени јаглехидрати; малку подетално, јаглехидратите може да се класифицираат како
- Индустриски обработени и изолирани јаглехидрати (на пример: шеќер и бело брашно): избегнувајте!
- Цели житарки (на пр. Од пишани, камути или 'рж) и природни скроб (некои зеленчуци): јадете ретко
- Овошје: дозволено во умерени количини, претпочитајте бобинки
- Зеленчук (јаглехидрати без скроб): дозволено
Листи кои јасно ја покажуваат содржината на јаглени хидрати во различната храна, се достапни од многумина на Интернет, јасен пример Храна без јаглени хидрати може да се најде на пр. тука: http://www.figurbetont.com/liste-100-lebensmittel-ohne-kohlenhydrate/#bitte_kein_blutzucker-karussell
Таквите списоци нудат добар преглед, а оние што се ориентираат кон храна со малку јаглени хидрати веќе имаат добиено многу. Ако сега се справувате и со гликемискиот индекс и гликемиското оптоварување и разбирате како да ги примените овие параметри во пракса - тогаш веќе сте на добар пат да излезете од стапицата за дијабетес!
Сепак, лесно е да се објасни зошто на луѓето воопшто не им требаат никакви јаглени хидрати. Дотолку е несфатливо што овој факт сè уште го игнорираат официјалните тела!
Штом телото ги искористи сите достапни јаглехидрати, ја црпи енергијата од маснотиите. Затоа користите а Диета без јаглехидрати може да изгуби тежина толку добро. Бидејќи ние, „наркоманите со јаглени хидрати“ не сме навикнати на овој вид диета, таканаречениот метаболизам на маснотиите е сè уште необучен - затоа на телото обично му требаат неколку дена пред да ги користи мастите оптимално.
Кога телото согорува маснотии наместо шеќер, се формираат таканаречени кетонски тела. Многу малку луѓе знаат дека нашето тело може дури и да произведува јаглехидрати сами по себе, имено со претворање на протеини во гликоза и користење на таканаречени кетони како замени. Со посредство на хормонот глукагон, повеќе масни киселини се претвораат во кетонски тела во црниот дроб.
Важно: Овој вид диета е вистинска алтернатива за здрави луѓе, како и за дијабетичари тип 2 со инсулинска резистенција и е безопасен сè додека панкреасот сè уште произведува инсулин. За дијабетичари тип 1, сепак, тоа е несоодветно и опасно, бидејќи постои ризик од кетоацидоза (хиперацидност).
Заклучок: Нашите предци речиси и да немаа никакви јаглехидрати во исхраната, така што природата во принцип нè дизајнираше нас луѓето да се согласуваме без јаглехидрати.
Ако тоа е премногу „радикално“ за вас, сепак постои опција за јадење со малку јаглени хидрати, што е дефинитивно многу поздраво отколку да ги следите предлозите на многу интересни групи водени од индустријата. Тие се скриени во разни „институционални наметки“, слично рафинирани како шеќерот во храната.
Совет: Подобро е критички да се сомневате во тековната (сè уште) важечка пирамида на храна и да формирате своја проценка!